Tej leves, tej leves receptek
Mint egy gyerek, tej levesek - az egyik leggyakrabban megjelenő diéta. Hasznos és ízletes, segítenek a gyermek testének növekedését és fejlődését helyesen. De felnőttkorban, sokan nem szűnik meg szeretni az első kurzusok kapcsolódnak hozzájuk kellemes emlékeket. Options tejtermékek levesek, sok, de közülük természetesen kiválaszthatja a legízletesebb és legnépszerűbb, amit leírni.
Tej levesek szeretik még azok is, akik tiszta tej nem egy rajongó - pályázat, ízletes, kiadós és nagyon finom, ők egyszerűen elkészíthető, és megtanulják, hogyan kell főzni őket, még a tapasztalatlan kezdő szakács.
Tej levesek lehet főtt gabonafélék - rizs, hajdina, köles, zöldségek - burgonya, sárgarépa, fehérrépa, makaróni vagy tészta. Emellett mindegyikük egy és ugyanazon elv. Ha szeretné megtudni, főzés levesek és tejtermékek, hogy megtanulják, hogyan kell főzni sem őket, meg kell tudni, hogy néhány egyszerű szabályt.
Egyszerű szabályok előállítására tej leves
- Használhatja egész, sűrített tej és tejpor készítésére tej leves.
- Jellemzően, a tej levest, a tej vízzel hígítjuk.
- Ha a leves termelt csak tejet vizzel való hígítás nélkül, a gabonafélék (kivéve a búzadara és apróra vágva), zöldség vagy tészta (kivéve vékony cérnametélt) jobban külön forraljuk, amíg félig főtt, mielőtt a levest - a tej nem forraljuk puha. Forraljuk, amíg a fele az egyes termékek forgalomba hozatala előtt a levest kell telepedni egy tésztaszűrő, hogy megszabaduljon a folyadékot.
- Ha a leves készült tej, vízzel hígítjuk, a gabonafélék, zöldségek, vagy tészta, akkor nem forraljuk külön és azonnal tegye a levesbe.
- Ahhoz, hogy a tej nem ragad a tej leves jobb, hogy egy bankot egy vastag alján.
- Tálalás előtt, a tej levesek fűszervajjal.
A legfinomabb tej leves - egyszerű receptek
Szeretne főzni tej levest, de nem tudom, melyiket válassza? Akkor előnyben részesíti az egyik legnépszerűbb és nem lehet baj!
A recept a tej leves tésztával
Elkészítése: 1,5 liter tej, 500 ml víz, 30 g vaj, 1 tojássárgája, 5-6 evőkanál tészta vagy tészta, cukor, só.
Főzni tej leves tésztával. Só a víz, forraljuk fel, adjuk hozzá tésztát, forraljuk 8-10 percig, és lecsepegtetjük. Só a tej és forralunk, tedd a főtt tésztát meleg kis lángon 3-5perc, kapcsolja ki a hőt. Készen áll, hogy töltse ki a leves tojássárgája, cukor és vaj, öntsük tálak és tálaljuk.
A recept tej leves árpa
Szükséged lesz: 1,5 liter tej, 700 ml víz, 20 g vaj, 1 evőkanál cukor, egy csipet só, gabonafélék - ¾ csésze hajdina, árpa és árpagyöngy vagy köles, vagy ½ csésze zabpehely „Herkules”.
Főzni tej leves árpa. Sós vízben forraljuk fel, és forraljuk ott köles, hajdina, vagy a rizs, amíg fél, majd leszívatjuk, öntsük a forró tejet, és forraljuk levest 15-20 perc. Árpa, vagy kukorica darát kell forralt vízben pároljuk kukoricadara a arányban vizet és 1 és 6 közötti, és ezután a vizet leszívatjuk és infúzióban far vízzel hígítjuk (700 ml) tej, leves felforraljuk, a lemezt ki van kapcsolva, és arra szolgál, leves fűszerezett. Ha a leves főzött árpából vagy búzadara, ez szitáljuk, öntsük vékony sugárban tejjel kevert vízzel és felforraljuk, folyamatos keverés közben, majd a főzött levest 15-20 perc. Zabliszt feküdt a forró tejet, keverjük össze vízzel, és forraljuk 25-30min. Cukor, só és a vaj leves kikészített végén a főzés.
Recept tej leves galuskával
Szükséged lesz: 1 liter tej, 4 gumó burgonya, 2 tojás, 3 evőkanál liszt, 1 evőkanál vaj, cukor, só.
Főzni tej leves galuskával. Forraljuk, amíg főtt burgonyát pyurirovat, add tojássárgája, adjunk hozzá lisztet, sót, és keverjük a. Tojásfehérjét felvert egy stabil habot, és keverjük a burgonya tömegének. Tej forraljuk, só az, adjunk hozzá cukrot, keverjük, beletesszük forró tejjel alatt alacsony lángon főtt tömege felitathassák neki teáskanál. Párolt leves forraljuk körülbelül 15 perc alatt a fedél, majd ráöntjük lemezeken, évszak vajjal.
Ugyanilyen módon állíthatók elő a tejjel leves gombóc vagy búzadara tésztát.
Recept tej leves sütőtök és dara
Szükség: 1,5 liter tejet, 500g sütőtök, 20 g vaj, 1 csésze víz, 2 evőkanál búzadara, 1 evőkanál cukor.
Főzni tej leves sütőtökkel és búzadara. Apró kockákra vágjuk tök tisztítani, betette egy serpenyőben vajat és egy kicsit, majd öntsük hozzá a forró tejet vízzel hígítjuk, forraljuk lassú tűzön 10-20min. Pour vékony áramban, keverés közben búzadara, só a levest a cukorral és a szezonban, addig forraljuk, amíg készen. Hozzászólás ez a leves pirított kenyérkockákkal jobb.
Emlékezz, ne tárolja sokáig előkészítés után a tej levesek, mint az ízét, aromáját és színét a hosszú tárolás romlik.
Minden a legnépszerűbb tej levesek egyszerű és gyors előkészítése, tápláló és ízletes, ami mi teszi őket annyira szeretett! Legalább egy pár levesek legyen az Arsenal minden szakács.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt