Tej és tejtermékek és erjesztett tej sült ghee multivarka (lépésről lépésre recept fotókkal)
Sült tej - ez az én történetem a gyerekkoromból. Nagymama kancsó kiszállt a sütő, és az első dolog, amit tettem - evett rózsás barna hab, m-m-m, milyen finom! És nagyon tej ... Itt van, hogy hívják a szín? Még veszteség, de az íze tűnt egy gyerek - majdnem olyan, mint egy tejkaramella cukorka.
Azóta próbáltam sokszor főzni sült tej és a sütőben, és egy termosz, és egy kukta. Kétségtelen, hogy ez finom, de egy mesét gyermekkori úgy tűnik, nem ismételjük meg.
A multivarka is lehet főzni sült tej. Sajnos, itt is, egy barna habot nem kap meg, de kiderült, finom tejet. Innentől lehet készíteni Kefír az olvasztott tejből kiváló minőségű.
Főzni egy recept sült tej és erjesztett sült tej multivarka:
1) Jobb, hogy nem sült tej este, miközben alszol, akkor előkészíti multivarka. Tejzsír is jobb, hogy, a piacról, de lehet venni, és a tej jelölt „Choice” 6% zsírt a boltban. Öntsük a tejet egy tálba.
2) Hogy a tej nem próbál menekülni, tegye a gondnok kosár gőzölés.
3) Kapcsolja ki a program „hirtelen hűtés” 6 óránál.
4) Itt eredményeként kapott tej - rózsás, illatos és ízletes. Öntjük jar vagy lehet, tiszta hűtőszekrényben tároláshoz.
5) Sült tej finom ital is, és ki lehet egészíteni a kávé vagy tea.
6) alapján az olvasztott tejből állíthatók elő fermentált sült tej. Ez erjesztett tejital erjesztett ugyanazt a baktériumot, mint a joghurt, így tudunk egy speciális erjedésnek joghurt baktériumok vagy használatát áruház termék: bioryazhenku vagy joghurt. Vettem a teljes „Eszközök”, és add hozzá a meleg tejet.
7) előkészítése ryazhenka a program „joghurt”, akkor nincs ideje kevesebb, mint 6 óra, de ryazhenka kész lesz 4 óra, ezért lehetséges, ezen időpont után a gomb megnyomásával kapcsolja ki multivarku „fűtés / Törlés”. Ryazhenka kap egy nagyon vastag és szép.
8) Kész ryazhenka puha és nagyon finom.
Hozzávalók a recept „sült tej és erjesztett sült tej multivarka”:
Tej (nem kevesebb, mint 6% zsír) 1 l joghurt (természetes, a savanyú tej) 1 db.