Mi lehet főzni a fagyasztott zöldségek ízletes

Friss zöldségek, sajnos, nem mindig állnak rendelkezésre. De ahhoz, hogy élvezze az előnyök és íz, lehet használni őket a fagyott formában. Ma az üzletek képviselt sokféle növényi keveréket, és tőlük is főzni egy csomó érdekes és ízletes ételeket.

Használatának előnyei a főzéshez

Ha még soha nem főzött ételek fagyasztott zöldség, akkor biztosan elkezd erre. Ön minden bizonnyal értékelni fogják a következő előnyökkel jár:

• Előnyök. Sőt, miután a fagy, a zöldségek megőrzik a legtöbb ásványi anyagok, makro- és mikroelemek és vitaminok. Persze, ők inkább hasznos, de néha egyszerűen nem áll rendelkezésre állapotú.
• Megtakarítást. Igen, fagyasztott zöldségek sokkal olcsóbb, mint a friss, különösen a szezonon, vagyis a hideg évszakban.
• Íze. Élelmiszer fagyasztott zöldség kapott, nagyon gusztusos, mert közben ízt is fagyasztva tároljuk.
• Könnyű a főzés. Először is, zöldségek gyakran nem kell tisztítani vagy őrölt, készek használni. Másodszor, készítsen fagyasztott zöldségek majdnem kétszer gyorsabb, mint a friss, így időt takaríthat meg.
• Biztonság. A folyamat során a fagyasztás szinte minden kórokozó mikroorganizmusok élnek a testben vagy a felületen zöldségek, meghalnak, úgy a fagyasztott zöldségek méreg szinte lehetetlen.

Mi használja a zöldségeket?

Ideális - a használata fagyasztott zöldséget termesztenek a saját kertjében. De meg is lehet vásárolni egy megbízható szolgáltatótól, amely nem használ káros műtrágyák.

De ha a kertben, vagy egy megbízható szállító nem, akkor kész zöldséget, vásárolt a boltban. De hogyan válasszuk ki őket rendesen? Itt van, amit meg kell figyelni, hogy:

1. Nézd meg alaposan a zöldségeket, vagy akár tapintással őket. Ha úgy találja, kockacukrot jég, akkor a vásárlás meg kell szüntetni. Ha megfelelően fagyott jég nem alakul ki. És jelenléte beszélhetünk technológia vagy be nem tartása, illetve, hogy a gyártók csak akar csalni vásárlók.
2. Csomag zöldségeket nem kell felfújni.
3. Célszerű vásárolni zöldséget egy részben átlátszó csomagot, hogy fel tudja mérni az állapotuk.
4. Megjegyzés: a szín a zöldségeket. Nem szabad túl telített, ez jelezheti a jelenlétét a készítményben a színezékek. De halvány színárnyalat, nem lehet, mert ha megfelelő tárolás fagyasztva pigmentek. Foltok a felszínen nem lehet pontosan.
5. A szeleteket kell cég, lágy vagy olvasztott, hogy nem tudnak.
6. Gyártási dátum. Ideális esetben ez egybeesik azzal az időszakkal, érési zöldségeket, mert ez az, amikor elérik a csúcs a futamidő és a tápanyagok mennyisége bennük maximális.
7. Eltartható. A fagyasztott zöldségek tárolható hosszú ideig, nevezetesen hat hónap vagy akár egy év. De hosszabb távú tárolás figyelmeztetni kell, tud beszélni a jelenléte a készítmény tartósítószert.
8. Gyártó. Inkább bizonyított, és kívánatos, hogy a hazai termelők. Ebben az esetben a termék lesz a jó minőségű és olcsó.
9. Tárolási körülmények a boltban. Zöldség kell fagyasztóban tároljuk, amelyben a hőmérséklet körülbelül -18 °.

főzés jellemzők

Főzni fagyasztott zöldségek? Íme néhány alapszabályt:

• Semmilyen esetben ne olvassza fagyasztott keveréket. Azonnal folytatni kell a készítmény, miközben egy csomag a fagyasztóból.
• Ha a zöldségek enyhén beragadt, hogy a pre-split darabokra sima és nem esik szét a főzés során.
• Ha úgy dönt, hogy csak forraljuk a zöldségeket, és továbbra is használhatják azokat a saláták, majd leengedte őket forró vízzel, és kapcsolja ki a tűz után körülbelül 5-10 percig. Minél keményebb a cellulóz, a hosszabb lesz a főzési folyamat.
• A fagyasztott zöldségek lehet főzni gyakorlatilag semmilyen módon: sütjük, eloltotta, szakács, megsütjük, vagy párolt.

Mi készíteni a fagyasztott zöldségek? A következő kínálnak érdekes receptet.

A recept az első

Főzzük a rizs fagyasztott zöldségeket. Itt van, amire szüksége van:

• egy csomag fagyasztott zöldség (legjobb, ha a mexikói keverék zöldbab, kukorica, sárgarépa és kaliforniai paprika);
• csésze rizs;
• két pohár vizet;
• fűszerek és só ízlés;
• kevés növényi olajjal.

1. Ábra kell öblíteni jól, hogy a víz vált majdnem átlátszó.
2. A serpenyőben magas falak, a hő a növényi olaj, öntsük a fagyasztott zöldségek és kisütjük néhány perc alatt.
3. Adjuk hozzá a rizst, és pirítsuk együtt, amíg, amíg az összes olaj teljesen felszívódik a rizs, és zöldség lesz könnyű aranybarna.
4. Vizet önteni a serpenyőbe, és fedjük le. Keverjük nem kell semmit, akkor az étel ki fog derülni omlós és ízletes.
5. Amikor az összes víz felszívódik a rizst, hozzáadjuk a fűszereket és a sót, keverjük össze összetevőket. Egy perc múlva kapcsolja ki a tűz.

recept második

Fagyasztott zöldséget lehet finom és egészséges húst, kb.

Összetevőket, amelyek elkészítéséhez szükséges:

• 1 kg fagyasztott zöldségek (alkalmas abszolút bármilyen keveréke);
• három tojást;
• 2/3 csésze tej;
• öt evőkanál olívaolaj;
• 150 gramm kemény sajt;
• több köteg kedvenc zöldek;
• só ízlés szerint.

A készítmény leírása folyamat:

1. Zöldség fel kell forralni a kérdés öt percig.
2. Formájában sütés és jól kenje meg olívaolajjal.
3. Greens mossa és vágjuk egy késsel.
4. Zöldség mix sóval és gyógynövényekkel, helyezze el egyenletesen a serpenyőbe.
5. Sajt dörzsölje egy reszelő.
6. Egy tálban verte a tojást és adjuk hozzá a tejet. Ehhez a keverékhez adjuk hozzá a sajtot és az összes aktívan habverővel egy villával, vagy a segítségével egy turmixgép.
7. Most töltse zöldség kapott keveréket.
8. Küldés formában egy előmelegített sütőben 180 fokon 15 vagy 20 perc.
9. Kész!

recept egy harmadik

Fagyasztott zöldséget állíthatjuk elő, hogy hasznos és ízletes ételek segítségével a tenger gyümölcsei. Itt van, amire szüksége van:

• 500 gramm a tenger gyümölcsei (használhatja fagyasztott tengeri mix, amely általában a tintahal, kagyló, polip és hámozott garnélarák);
• 500 gramm fagyasztott zöldségek;
• három evőkanál citromlé;
• öt evőkanál olívaolaj;
• három gerezd fokhagyma;
• egy evőkanál dijoni mustár;
• 50 ml szójaszósz;
• gyógynövények ízlés szerint.

1. Egy serpenyőben melegítsük az olajat és tedd a fagyasztott zöldségek és a tenger gyümölcsei. Fry mindent körülbelül öt percig.
2. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük, amíg teljesen főtt termékek (ez körülbelül hét perc).
3. Zöldek apróra vágjuk. A fokhagyma héja és aprítsuk fel a fokhagymát pépes.
4. Tedd egy serpenyőben, fokhagyma és gyógynövények, megsütjük együtt egy percig, majd adjuk hozzá a citromlevet az edénybe, mustár, szójaszósz. Minden jól keverjük össze.
5. Egy perc múlva kapcsolja ki a láng, és tálaljuk az ételt.

Ha azt szeretnénk, hogy gyorsan főzni valami finomat, akkor ügyeljen arra, hogy a fagyasztott zöldséget!

Finom és egyszerű őszi saláták

Rák: hogyan védekezhet és családja a csapás

Mennyire veszélyes a Botox?

Top 10 szálloda gyermekes családok

Mit lehet tenni a squash?

Top 10 élelmiszereket, hogy kell egy nő hűtőszekrény

Kapcsolódó cikkek

• Mit lehet kivenni uborka, ls

• Hogyan kell főzni egy finom étel nyúl

• Hogyan Cook Fagyasztott ókagombák receptek húsgombóc, húsos rókagomba