Lehet inni a nyers tojást előnyök és ártalmak evés, veszélyes a test
A kompozíció a tojás
Nagyon hasznos a szervezet a nyers tojást teszi őket gazdag készítmény. Hiánya miatt a hőkezelés vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek megmaradnak egy nagyobb összeget. Kalorikus nyers tojást körülbelül 70 kcal 100 gramm élelmiszer értéke körülbelül 157 kcal. A fehérje tartalmazott 13% fehérje (lizozim, ovumutsin, konalbumin, ovalbumin), 85% víz, a többi - zsírok és szénhidrátok. A tojássárgája nagy mennyiségű koleszterin - 140 mg, többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírsavak (linolsav, olajsav, palmitinsav).
hasznos tulajdonságai
A nyers terméket használjuk a betegségek kezelésére és a betegségek megelőzésére, test erősítése. Az orvosok azt javasolják a tojásfogyasztás számára, akik szenvednek kóros folyamatok a tápcsatornában - fekély, gyomorhurut, magas savtartalma. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a fehérje termék egy tripszin inhibitor, amely gátolja a gyomorsav nyálkahártya-irritáció és gyulladás. A szív- és érrendszeri előnyeit tojás javítása vérképet.
Csirke tojás hasznos lehet használni a terhes nők számára. Ezek tartalmaznak kolin (B4 vitamin) - olyan anyag, amely pozitív hatást gyakorol a fejlődő agyban a magzat. Szoptatós anyák is tanácsos enni csirke és fürj tojás, ami jótékony hatással van a feltétellel, a test, így pótolva a vitamin- és ásványianyag-egyensúly, de számuk az étrendben alacsonynak kell lennie.
Kozmetikusok azt tanácsolják, hogy a nyers tojást azok számára, akik problémáik vannak színes és szerkezete a bőr, a haj legyengült állapotban, mert a terméknek az a tulajdonsága, helyreállítására, hogy hidratálja. A kozmetikai eljárások, hogy különleges maszkok, de lenyelés és elősegíti a bőr gyógyulását és a haj.
A veszélyes enni nyers tojást
A fő veszélyt az a termék használata - a kockázat A fertőző betegség okozta baktériumok Salmonella. A fertőzés jellemzi a megjelenése kellemetlen tünetek a gyomor-bélrendszer, - hányinger, hányás, a legtöbb fertőzött kezdődik, hogy fáj a gyomra, a test hőmérséklete emelkedik. Amikor a betegség szalmonellózis vannak jelen, és egyéb tünetek a mérgezést. A mikroorganizmusok komoly károkat okoz a szervezetben, ezért ne vegye fel a fertőzést, meg kell választani a legjobb minőségű nyers tojást, és ha kétségei vannak - jobb főzni őket.
Néhány ember úgy gondolja, hogy a fertőzés valószínűsége csökken, ha veszel a madarak tojást a boltban, mert át az állam teszt, de nincs egyetértés az emberek között ebben a tekintetben. Üzletek tojás származik gyári gazdaságokban, ahol a tyúkok enni antibiotikumokat adunk egy fertőzés, azonban ez a héj vékony, akkor jelennek meg a repedések. És ez a védőréteg megakadályozza a behatolást a fertőzés belül. Ugyanakkor a falu csirke, bár gyakran megbetegedett szalmonellózis, de tojik, amelyek erős héj. Használata a nyers szilárd héj biztonságosabb lehet a szervezet számára. Hogyan lehet csökkenteni a mérgezést a boltok és csirke:
- csak vásárolni friss termékek;
- inni tojás egy sérült héj;
- Alaposan tisztítsa meg a terméket használat előtt;
- abban az esetben, még a leggyengébb tünetek orvoshoz.
Egy másik hiányosság nyers tojás - a képesség, hogy súlyos allergiát. Az orvosi gyakorlatban, vannak gyakori esetek allergiás reakciók kisgyermekeknél. Felnőttek is kell megközelíteni óvatosan felhasználásának friss tojás, ha mielőtt nehézségek adódtak az asszimiláció főtt vagy sült ételek.
Érdemes inni nyers tojást
Úgy véljük, hogy a sárgáját tartalmaz magas koleszterinszint, amely bekerülni a szervezetbe, az hatással van a szív- és érrendszerre. Azonban a kardiológusok tagadta kockázata az anyag. Sokkal károsabb a vajban sült tojás, ami jelentősen növeli a vér koleszterinszintjét. A munkavédelmi szabályok kiválasztása és alkalmazása szabványtámogatási, inni friss termék rendkívül hasznos.
Hogyan válasszuk ki a friss tojás
Nagyon sok módja van a tojás, amelyeket értékesített üzletek, válasszon egy jó termék frissességét. Ebből a célból bizonyos üzletek használt lámpázást, áttetsző héj, és segít, hogy mi van benne. Ahhoz, hogy megtalálja a megfelelő terméket a nyers fogyasztásra, kövesse az útmutatót:
Tartsa a madár tojást a kezében, úgy érzi a súlyát. Friss termékek tűnnek nehezebb annak a ténynek köszönhető, hogy a fehérje a tojássárgája szilárd állagú, ami azt sugallja minőség.
- Megjegyzés: a jelölések. Vásárolt tojások jelölt betűk és C. Az első azt jelenti, hogy a termék tárolható legfeljebb egy héten, a második - nem több, mint egy hónap. Előnyben részesíti a D-jel.
- Ellenőrizzük a felszínen a tojást egy dobozban, vagy a pult. Ha a héj ragadós, könnyen arra következtetni, hogy része a párt volt törve, és szennyezett kagyló. Vásárlás ilyen terméket, azt kockáztatja, mert egy gátlástalan szállító képes volt, hogy sérti nem csupán a közlekedési, hanem ideig tartó tárolás esetén, ami azt jelenti, hogy van lehetőség vásárolni záptojás.
Hogyan kell inni a nyers tojást
Drink nyersterméket kívánatos minden nap éhgyomorra. Tojásfogyasztás reggel éhgyomorra reggeli helyett vagy azt megelőzően hozzájárul a normalizáció a gyomor, telíti a szervezetet vitaminokkal. Fehérje és sárgája kevert gyümölcslé, tej, adjunk hozzá fűszereket vagy gyógynövényeket, hogy egy finom italt.
Hány tojást lehet inni egy nap?
Egy személy, aki a fizikai aktivitás közepes súlyosságú vagy nem gyakorolja, nem iszik egy nap több mint a norma. A nők esetében - maximum 3 darab férfiak - 6. sportolók ivott nyers tojást lehet egy magasabb szinten, mert a sport az emberek a termék könnyebben szívódik fel a szervezetben, egy anyag a készítményben a szerkezet izmokat. De ez a szám a tojássárgája korlátozódik még nehéz fizikai megterhelés.
Felhasználási feltételek
A helyes használat függ pozitív hatása a nyers sárgáját és fehérjét.
- Használjon szappant tisztításakor a héj.
- Tartsa a nyers terméket a hűtőszekrényben akár 7 napig.
- Enni inni csak naponta 1-szer, lehetőleg reggel, de ez elfogadható, és éjszaka, hogy elkerüljék a telítettség a test, és a vitaminhiány.
- Ha kétség merül fel a megvásárolt termékeket, jobban teszi, főtt tojás lágy vagy kemény, hogy elkerüljék baj egészségre.
Ahhoz, hogy egy sima konzisztenciájú, átszúrja a termék ellentétes oldalán egy fogpiszkálóval, és hogyan rázza.
Koktél receptek nyers tojást
Gyakran a termék nem használható külön, de mint egy keveréket a többi komponenssel. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy néhány nem tud enni, tiszta fehér és sárgáját nélkül aromák és sportolók speciálisan előkészített és inni fehérje shake, hogy növelje hatékonyságát edzőterem. Érdekes koktél receptek:
- Fehérje shake szirup. Ostor 500 ml tejet egy turmixgépben - egy ital alapon. Fokozatosan (2 teáskanál), típusa 50 gramm fehérje por, 2 tojás, 0,1 kg túró, minden alkalommal verést. A végén adjunk hozzá néhány csepp cukorszirup. Protein italok - oly módon, hogy az izmok alakja az edzőteremben. By the way, a tojások száma növelhető.
- Eggnog. Két tojássárgáját, habverővel, adjunk hozzá egy csipet sót, cukrot ízlés szerint, és 0,5 csésze bármilyen gyümölcslé. Fokozatosan írja 2 adag tejet, jeges vizet (1 csésze). Külön-külön, ostor a fehérje. Öntsük a maradék hozzávalókat a koktél, megszórjuk a csokoládé.
- Beer koktél. A pohár barna sör típusú kalapács tojás, jól keverjük össze. Ízletes majd adjunk hozzá egy kanál tejfölt és a sót. Az ital segít az izom.
Ellenjavallatok felhasználásának
Nyers tojást ellenjavallt emberek betegségek a hasnyálmirigy, hasnyálmirigy-ital lesz súlyosbítja. Edd meg a termék ne legyen cukorbetegek, a májbetegségek és állapotok, melyek a fehérje funkciója szempontjából feldolgozás romlik. Óvintézkedéseket kell inni adjak gyerekeknek.