Gomba rakott legfinomabb receptek
Gomba töltelék: a legfinomabb receptek
Között mindenféle gomba húsos foglalnak el vezető pozícióját
köszönhetően a csodálatos ízét, finom aroma és kivételes ízt.
Az összes rajongói „csendes vadászat”, vagy más szóval, a rajongók nem csak összegyűjti,
hanem az, hogy jó hasznát a „trófeát”
felvettük a legfinomabb lehetőségek húsos tehető a különböző gombafaj ellen.
Minden húsos, hogy állíthatók elő a gombák vannak osztva azok, amelyek előállíthatók csak néhány konkrét gombafaj, és azok, amelyek előállíthatók bármilyen gomba. Figyelünk a kínálatunk és a rend és egyéb lehetőségeket.
Általában előállítására gomba húsos minden háziasszony tud adni magának korlátlan szabadságot: tudja, mi a jó kombináció gombák (és ez a burgonya, tejföl, a különféle zöldségek, hús, baromfi, stb), akkor lehetséges, hogy készítsen egy tál, hogy jöjjön fejét.
Az egyetlen dolog, amire szükség van, hogy ne veszítse szem elől: a szabály, a gombát vannak kitéve valamilyen főzés előtt „gyűjtő” húsos (nem biztos, hogy így csak mesterségesen termesztett gomba - gomba és laskagomba).
A főzés casseroles gombát lehet:
Fry az egész;
Vágjuk, és megsütjük;
Vágjuk, és megsütjük;
Csavar a darált húst és megsütjük;
Forraljuk, majd vágja és sült, stb
Határozzuk meg, hogyan kell elkészíteni gombát húsos, kell összpontosítani, hogy egy bizonyos típusú gombák kell készíteni, és a kulináris feldolgozni.
Receptek rakott gomba
Hogy finom rakott viszont attól függ, hogy a termék, amely egyesíti a gombát az étel. A legtöbb ilyen húsos készült burgonya, hús, rizs, sajt, csirke és a különböző zöldségek.
Recept rakott gombával és burgonyával
1 kg gomba és burgonya,
100 g sajt,
5 tojás,
1 hagyma,
sárgarépa,
növényi olaj,
bors, só.
Hagyma, répa apróra vágott, és megsütjük alacsony lángon egy serpenyőben, forró olajban, amíg meglágyult. Gomba erre rakott vágható vagy csavar egy húsdaráló, ami vagdalt hús őket. Adjuk hozzá a gombát, a tojást, borsot, sót és jól keverjük össze. Vékony körök vágott burgonyát, tegye az alján zsírozott sütés étel, felső felét a hagyma és a sárgarépa zazharki tegye darált gomba vagy gombák (fél) és sima. Ezután egy újabb réteg burgonya, rajta - zazharku újra, majd a maradék gombát felső - a maradék burgonyával rajta - reszelt sajttal. Főzés rakott egy órán át kemencében melegítjük átlaghőmérséklettel.
Rétegek A rakott lehet tenni, és több - mint lesz kényelmesebb. A szakács lehet bármilyen gomba.
Rendkívül népszerű - és nem csak azért, mert, hanem azért, mert tényleg nagyon finom húsos, amely egyesíti a gomba, csirke és a tejföllel.
Recept gomba rakott csirke tejfölös
500 g csirke,
300 g gomba / méz galóca / osztriga,
200 g krémet 15-20%
150 g kemény sajt,
2 paradicsom,
1 evőkanál növényi olaj
sót.
Vágott csirkét csíkok, tegye egy kikent réteg formában podsolit, fel a tetején körök kockára vágott paradicsomot, majd szeletelt gombát, a sót és a borsot, tegye a felső kevert tejföllel reszelt sajttal. Készítsünk pudingot 30-40 percig előmelegített 180-200 fokos sütőben, amíg főtt.
El lehet távolítani a recept paradicsom és cseréld ki a burgonya, paprika, cukkini, vagy más zöldség, amit lehet kombinálni különböző zöldségeket, elkészítése rakott sok összetevők - minden attól függ, az ízlését a családtagok.
Ezután vesszük a lehetőségeket a gomba húsos hús, gabonafélék és a különböző zöldségek.
Recept gomba rakott darált hús
500 g marha,
250 g friss gomba,
30 g sertészsír,
3 gumó burgonya és a tojás,
1 csésze tej,
4-5 evőkanál növényi olaj
fűszerek, só.
püré. Túlhúz daráló sertés marha, só, bors, mix, hozzátéve, előfőzött és finomra szeletelt gombát. Vezess töltelék tojás, öntsük hozzá a tejet, adjuk hozzá a burgonyapüré, vajas, keverjük simára. Tedd a tömeg egy tepsi, olajozott, sima, amíg aranybarna sütjük kívánt esetben meghintjük reszelt sajttal.
Amint tudja, nagyon finom étel - hajdina gombával, ha szükséges, és ez lehet alakítani egy tűzálló.
Recept Töltelék készült hajdina és laskagomba
500 g osztriga,
1 csésze forralt hajdina,
0,5 csésze tejföl,
Gombák apróra vágott és megsütjük, amíg Browning, majd összekeverjük főtt hajdina morzsolódó olvasztott vajjal. Megosztása tömeg formájában a húsos, fél órán sütni egy kemencében melegítjük átlaghőmérséklettel.
Laskagomba ezt a receptet is helyettesíthető gombát.
Nos, végül bemutatunk a rakott, amely kész nem gyakran még a tapasztalt hostess, de nem kétséges, figyelmet érdemel. Ez egy viszonylag szokatlan és nagyon finom étel.
Recept rakott gombával és sajt sonkával
225 g túró,
100 gramm gomba,
50 g főtt sonka,
25 g olvasztott vaj,
2 tojás nyers,
1 hagyma és egy csipet őrölt szerecsendió,
1 evőkanál növényi olaj.
Hő sütőt 200 fok. Rastiitelnoe olaj felmelegítése egy serpenyőben megsütjük apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk csak szeletelt gombát, és megsütjük keverés közben még 2 percig, távolítsa el pan a hőt. Túró törölje, bevezeti a tojás enyhén felvert egy villával, majd hozzáadjuk a kockára vágott sonka, hagyma, gomba, szezonban minden szerecsendió, és keverjük simára. Mark 4 kis hőálló formában, ezek zsírt olvasztott vaj, az elegyet fel bennük, hozott egy serpenyőben, tegye be a sütőbe, és süssük 20-25 percig. Rakott kész, amikor felemelkedik, és borított aranybarna és tálaljuk melegnek kell lennie.
Készítsünk finom gomba ragu recept a javasolt
és raduyte otthon finom ebédet és vacsorát!