Káposzta mexikói - a különböző recepteket
Ez a zöldség főtt különböző módon. Egyikük - káposzta mexikói. De ez a neve is utal rá több főzési lehetőség, ami jelentősen eltérhet egymástól. Ezért úgy véljük, hogy számos módon, ahonnan lehet választani. Ezen elv szerint elkészített káposzta, add meg a hozzávalókat. Az eredeti recept nehéz megkülönböztetni ezt a fajtát, de ez nem szükséges.
Férfi recept
Bizonyára ez az étel, mint a férfiak, mint a káposzta Mexikói - ez egy jó snack. Vegyük az átlagos értéke a növényi (káposzta sűrű). Törölje a villákat a lappangó levelek és vágjuk 8 db. Távolítsuk el a száron. Tedd a darabokat egy tál káposzta pácolás (előnyösen zománcozott). 3 kg a termék kell három közepes sárgarépa és egy fej fokhagyma. Sárgarépa és a hagyma tisztítja és vágja elég nagy. Elalszik ezzel keverjük össze a káposztát, és öntsük a pác. Marinade vegye 1.5 só és kanál cukor egy liter vízben. Mi tesz savanyúság, hűvös helyen. Káposzta, pácolt mexikói, kész lesz két nap alatt. Ahhoz, hogy felgyorsítja a főzési folyamat, ez lehet több, apróra vágjuk.
„Cole Slaw” koriander
Ez egy másik edénybe, hogy a vegyületet az említett növényi. Ehhez vegye
fél fej káposzta, három közepes sárgarépa, egy negyed csésze rizs ecet, két evőkanál olívaolaj, egyharmada csésze őrölt koriander és a sót. Káposzta ez a recept, meg kell, hogy vágja finomra, és a sárgarépát héja és lereszeljük. Mi feküdt ki a két összetevő egy tésztaszűrő, és tegye a jég alatt a víz. Ez lehetővé teszi, hogy a zöldségeket, hogy több éles. Akkor kell, hogy a folyadék kifolyását. Addig, akkor elkészítjük a tölteléket. Keverjük össze az ecetet és az olajat, adjuk hozzá a koriander. Só ízlés szerint. Most öntsük a keveréket a káposzta, és ad neki egy kis sört. Káposzta a mexikói fordul ropogós és közepesen csípős, illata a koriander.
Káposzta téli
Káposzta készül mexikói is nagyon egyszerű a tél. Ehhez vágjuk közepes méretű zöldség darabokat. Öt-literes üvegekbe sózás szükség két liter vizet, 100 gramm almaecetet (9%), 4 nagy kanál só, három evőkanál cukrot, 100 gramm növényi, édeskömény-olaj, zöldek, a sárgarépa és a fokhagyma. Zöldség tiszta és vágás: sárgarépa vékony kockákra, a fokhagymát és a friss fűszernövények foszlány. Most feküdt ki a káposzta és egyéb összetevők rétegenként üvegekbe. Ezután elkészítjük a kitöltés.
