Hogyan kell tartani a tápanyagok zöldborsó
Minden hüvelyesek rendkívül hasznos az emberi test és a zöldborsó nem ebben a családban a kivétel. Amellett, hogy a több makro- és mikroelemek (vas, kálium, jód, magnézium, kalcium, stb), zöldborsó gazdag vitamin teljes spektrumban. Ez magában foglalja a fontos vitaminok az élet az emberi szervezetben. Ez A-vitamin, B, C, PP és E. Szintén hasznos elemek borsó fehérjéket tartalmaz, ásványi sók, nikotinsav, keményítő, és még antioxidánsokat. Ezek az anyagok, hogy a borsó nem csak hasznos, hanem a gyógyulást.
Ivóvíz zöldborsó jótékony hatást gyakorol az emberi szervezetre. Ennek tartalmaznia kell az emberek problémáit a szív- és érrendszerre ható, a máj, a vese, valamint a vérszegénység. Zöldborsó javítja az emésztést és a metabolikus utat, tehát azt mutatja, az emberek az elhízás, valamint a különböző étrendek. A nagy része rost borsó rendszeres használata, segít megtisztítani a test eltávolítása méreganyagok káros anyagok.
Zöldborsó egyike azoknak zöldséget lehet megízlelte egész évben. Nyáron és ősszel, persze, a legjobb, ha enni friss, hozzátéve nyáron saláták és levesek. És mi a teendő télen és ősszel? Zöldborsó lehet tartósított, szárított vagy fagyasztva bármilyen munkadarabot megtartja lényegében az összes előnyös tulajdonságait. De a legegyszerűbb és nem igényel pénzügyi kiadásokat fagy.
Hogyan kell elkészíteni a borsó fagyasztásra?
Be kell gyűjteni a borsó a hüvelyben (vagy vásárolni friss), akkor poluschit, azaz nyissa fel a fedelet, és húzza ki a magokat. Goroshinki helyezzük egy tésztaszűrő, és öblítsük le hideg vízzel. Egy kicsit száraz, és készen áll, hogy fagyassza be. Egy sima felületre (tálca, vágóasztal) expandáljuk egy sorban borsó közvetlenül hűtőszekrénybe helyezzük. Ha a borsó már túlérett, akkor fel kell készülni fagyasztás a következő módon. Pea szükséges fehérít enyhén sós vízben 2-3 percig, vagy 5-7 percig tart gőzfürdőben. Ezután borsó legyen teljesen száraz, hűvös helyen. Aztán Frost, valamint az előző esetben.
A legjobb, ha használni eldobható csomagolás konténerek vagy műanyag zacskók. Kapunk a fagyasztóból fagyasztott borsó és tartályokba csomagolt részletekben, azaz, ha kap egy adag, akkor elegendő az elkészítéséhez salátát vagy levest. Ismételt fagyasztás és felolvasztás gyakori borsó nem kívánatos. Mint ilyen, a fagyasztott borsót tárolható, amíg a következő betakarításig.
Használja fagyott borsó legyen, valamint friss. Azt hozzá saláták, levesek, mert lehetséges, hogy készítsen egy köret, borsó püré és gabona, a különböző mártások. A lényeg az, hogy a zöldborsó, még kiolvasztás után és a további főzés nem veszíti el egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik.