Manta helyes
Ha ehhez hozzátesszük a tojást, majd a vízbe. Fecseg. Ott is sót és fokozatosan hozzáadjuk a liszt zavarja.
Dagaszt tésztát abszolút simaságát (a vágott lyukak). Fedjük le egy törülközővel, és tegye a csomag legalább egy fél órát, hogy elérjük a megfelelő állagot.
Vettem egy filé csirkecomb ... akkor megtesz minden egyéb húsok (talán csak sertés, pulyka-és marhahús túl öreg, hogy ne vegye - nem az íz és a lágyság, ami nem (a marhahús esetében)
Kockákra vágott mérete ... ... o.8-1.2 még 1,5 cm. Ne összpontosítson az azonos darab.
Hagyma kockákra vágott vagy ringlet, tönkreteszi a kezét - hozzá a húst. Ismét keverjük ... Majd adjunk hozzá egy kevés növényi olaj szagtalan, de csak azért, mert az volt a csirke. Ha van egy bárány, persze, nem kell. Kömény őrölt kezébe, add. Megszórjuk fekete bors, só.
Itt van a tölteléket. Ne tegye ki a nagy mennyiségű hagyma ... ebben a leginkább ízlés. Ő adja a megfelelő töltelék édes ízű. Ez lesz finom.
tölteléket ördögrájákkal
Ezt eddig ellenőrizte a tészta kész. Mély lyuk ujjait nem mozog milliméter. A tészta tökéletesen képlékeny és nagyon szórakoztató és könnyen tekeredik.
A tésztát gombóc kész
Roll be egy téglalap vagy négyzet alakú kialakulását. A táblázat ragyog rajta.
Most a tésztát négyzetes darabokra vágjuk a méretei hasonlóak a kezét. Manta nagynak kell lennie ahhoz. Mi tesz egy csomó feltétek. Evőkanál csúszdával és még egy kicsit ... Általában, ha tudom, hogy lehet, hogy három gördülő három lapot, majd terjeszteni a töltelék három részre, és amikor a hengerelt lemez vágjuk, majd terjeszteni az összes tervezett töltelék azonnal. Nézd, hol több hol kevesebb ... add, ha szükséges. Tedd a tetején a far vagy vajat. Ha a tészta marad, ne legyen szomorú. Ez egy sűrű tésztát tökéletesen megőrzött a hűtőszekrényben nem kevesebb, mint egy nap, és holnap lesz belőle, például az ilyen kutaby.
Mi csatlakoztassa a szemközti végek átfedik.
képző mantov 1
Alakult sarkok vannak rögzítve párban.
képző mantov 2
mantovarki lapos napraforgó olaj és zsír spread köpeny (nem illeszkedő).
szóló, a lapon
Víz (a bank fele) már javában ebben az időben. Ő podsolit. Most csak ki szintek és fedjük le szorosan záró fedéllel, csomagolva egy törülközőt.
Kiemelés az időmérő 45 percig. Tűz átlag.
Főzés mantyshnitse
Manta kész. Zsírozzuk őket vajjal és tálaljuk tejföllel.
Jó étvágyat! Manti főtt Ekaterina Golubeva.