Szelén - funkciója van a szervezetben, a napi szükségletet, és amely

A szelén fedezte fel Berzelius vegyész vissza 1817-ben, de a jelen idő, a tudósok egyre több új adatot a szerepe ennek a nyomelem biokémiai rektsiyah emberekben. Mivel a második felében a huszadik században, a tanulmány a biokémiai funkcióit szelén szenteltek hatalmas mennyiségű kísérleti kutatás. A tudósok azt találták, hogy bizonyos típusú talaj rendkívül szegény a nyomelem a szelén, illetve tartalmazni fogja a kis és ott termesztett a növénytermesztés és állattenyésztés. Ezért az emberek élnek egymástól távol részein még egy és ugyanazon ország különböző mértékben, feltéve, biológiailag hozzáférhető formában a szelén. Hiánya ennek kémiai elem okozhat komoly rendellenességeket a szervek az emberi szervezetben.

napi karbantartási

Szelén napi dózis felnőtt mintegy 50-60 mikrogramm. Ennek szükségességét nyoma növeli terhes és szoptató nők (legfeljebb 70-75 g naponta).

Edzés közben az emberi test kell kapnia sokkal nagyobb mennyiségű szelén. Intenzív edzés során, az adag emelhető, legfeljebb 200 mikrogramm naponta. Az ezen összeget meghaladó vezethet a fejlesztési mellékhatásai, ezért független ellenőrizetlen vétel szelén-tartalmú gyógyszerek veszélyt az emberi egészségre. A növekvő igényeinek a test ebben a kémiai elem kiválasztása és dózisa a vitamin-ásványi anyag komplexek biológiailag aktív formáit szelén lehet elvégezni, tekintettel a orvos ajánlásait.

Funkciók a szervezetben

Az emberben, a szelén, a legnagyobb koncentrációban a májban, a szívben, a hasnyálmirigyben, a tüdő, a vese, valamint a bőr, a haj és a körmök. Ennek hatása nyomelem fiziológiai folyamatok meglehetősen változatos. Szelén erősíti az immunrendszert, és serkenti a fehérje molekulák, amelynek védő tulajdonságokkal. Sok fontos enzimek tartalmaznak összetételükben az atomok ezen elem.

Különösen figyelemre méltó az antioxidáns tulajdonságait szelén. A tudósok azt találták, hogy a gyökere sok betegségek olyan rendellenességek biokémiai folyamatok eredő hatása a káros részecskék - szabad gyökök. Azt feltételezik, hogy ezek a nem kívánt hatások is oka az öregedés. Szelén védi a sejteket az emberi test a káros az ilyen részecskék, azaz, mutat antioxidáns tulajdonságait. Ennek köszönhetően az aktív mikroelemek jelentősen hosszabb ideig tartó a sejt aktivitását és semlegesíti a káros, hogy a szervezetben. Ez az oka annak, hogy a szelén lehet tekinteni, mint nyomelem, amely a hosszú élettartam. Antioxidáns hatás is szolgáló képességét, a szelén, hogy megakadályozzák a malignus tumorok.

Azt találtuk, hogy a normális emberi test biztonsági nyomelem meredeken csökken a valószínűségét a szív-és érrendszeri betegségek. Elégtelen mennyiségű szelén az élelmiszer-fogyasztás kiváltja romlása ellátási oxigén a sejtek a szív és vezet a hirtelen halál kockázatát miatt szívritmuszavar.

A szelén szükséges a bioszintézis a fehérje molekulák és a hordozó genetikai információ - a nukleinsavakat. Stabil működés, az idegrendszer is függ az emberi biztonság biológiailag hozzáférhető formában a szelén. Ez nyomelem a megfelelő szinten támogatja a látásélesség és a koncentrációt.

Biztosítja a rendes érési hím csírasejtek, szelén hozzájárul a szexuális funkciót a férfiak. Azt is kimutatták, gyulladáscsökkentő szelén hatását.

Munka pajzsmirigy és hasnyálmirigy nagymértékben függ attól, fenntartásában normális koncentrációkban a szelént a szervezetben.

Hiánya a szelén

Területén élő, a talaj szegény szelén és étkezési többnyire helyben termesztett élelmiszerek, az emberek elkerülhetetlenül gól veszélyeztetettek a fejlődés ezen kémiai elem hiány a szervezetben.

A legfontosabb elemei a szelén hiány a következők: állandó fáradtság érzése még a hiányában a stressz, depressziós hangulat, gyengeség és fájdalom különböző izomcsoportok, hajhullás, megsértve köröm szerkezete, gyengíti a szervezet védekező, a fejlesztés a hasnyálmirigy-betegségek, szexuális zavarok a férfiak, a lassuló növekedés és fejlődés a gyermekek és serdülők, az idő előtti öregedés, érzékenységet a malignus tumorok.

A szelén hiány a terhesség alatt tele van a kezdete a koraszülés, a fejlesztési súlyos formái toxicitás és a megjelenése a különböző rendellenességeket csecsemők.

túladagolás

A túlzott bevitel szelén az élelmiszer is képes előidézni egy személy a sok bajt. A túlzott koncentrációja a nyomelem a szervezetben vezet hányinger és hányás. károsodott májfunkció, törékeny körmök, bőrpír és hámlás a bőr. Az ilyen patológiás állapot, amelyek előfordulását okozza feleslegben szelén élelmiszerek vagy ellenőrizetlen bevitt gyógyszerek, már az úgynevezett selenoz.

szelénforrások

Ha a teljes sokszínű emberi táplálkozás étrend tartalmaz elegendő mennyiségű szelén. A leggazdagabb ez a mikroelem ilyen élelmiszertermékek például a hajdina és a zab durva, kukorica, gomba, fokhagyma, hús és húsipari termékek, a sör és a sütőélesztő, rák, tintahal, osztriga, hínár. Azonban, meg kell tenni, hogy a ugyanaz a növényi vagy állati eredetű, kapott különböző régiókban igen jelentősen (több alkalommal) tartalmukban különbözhetnek, szelén miatt különböző koncentrációjú ez az elem a talajban.

Az otthon lehet egy nagyon egyszerű módja, hogy a forrás a könnyen emészthető formában a szelén - ez elég ahhoz, hogy csírázni egy tálka vizet a búzát. Ilyen természetes eredetű étrendkiegészítő, ráadásul mi érdekli a nyomelem tartalmának több egész sor más nagyon hasznos anyagok a szervezet számára.

szelén reagáló más anyagokkal

A szelén egy részének aminosav-szeleno-cisztein, amelyen keresztül számos fontos fehérjék az emberi szervezet általában végzik biológiai funkcióit. Elég mérgező ellenére szelén részvétel számos fontos biokémiai reakciók, néhány vegyületek (pl, szelenid, és a szelén-sav). speciális szelén műtrágya, ami miatt növénytermesztés telítődik ezekkel a mikrotápanyagok kialakítva, hogy gazdagítja a talajt. Például, Finnországban, ahol a korábban megfigyelt alacsony szelén koncentrációja a talaj természetes és voltak gyakori esetek hiányos állapotokban ilyen intézkedések megnövekedett ennek kémiai elem a humán vérben a normális szintre. Az állattenyésztésben is, most speciális takarmány-kiegészítők, amelyek a tápanyagok biológiailag hozzáférhető formában a szelén.

Aszkorbinsav és E-vitamin hozzájárul a jobb szelén abszorpciója emberi test sejtek.

Miután a szervezetben, szelén megvédi szöveteket a toxikus hatásokkal nehézfémsók - higany, ólom és kadmium.