Saláta marhahús Thai -, hogyan kell főzni, a recept egy fotót
- Marha b / - 0,5 kg.
- Paradicsom - 2 db.
- Uborka - 1 darab.
- Zöld hagyma - 3-4 tollat.
- Basil - 3-4 szál.
- Koriander - 3-4 szál.
- Fokhagyma - 1-2 fogak.
- Chile - 2 db.
- Lime - 1 db.
- Növényi olaj - 1-2 evőkanál. l.
- Szójaszósz - 2 evőkanál. l.
- Fish mártással - 1 evőkanál. l.
- Cukor - 1 tk ..
Egzotikus thai konyha
Egzotikus, fényes, kombinálásával számos teljesen más ízek, összevonása egyetlen cégbe - Thai saláta vonzó lesz minden szerelmeseinek ázsiai konyha, és azok, akik még mindig szkeptikusak azt az utolsó, próbálja meg ezt a tál egyszer és örökre megváltoztatja a véleményét.
Mert Thais főzés egyenlő művészet, így minden étel - ez egy különleges kombinációja színek és ízek, gazdagon fűszerezett fűszerek.
Saláták thai ételeket egy különleges helyen, akkor együtt rizzsel vagy tésztával, mindig jelen vannak az asztalon során minden étkezés. Készítsünk nekik a gyümölcsök és zöldségek, húsok és a tenger gyümölcsei, mindig kíséri fűszeres mártással, megfelelően kiválasztott fűszerek, gyakran éles.
Legnépszerűbb receptek Thai saláta könnyű végrehajtani, különösen azért, mert nem mindig valamilyen egzotikus termékeket használnak a főzéshez. Saláta thai lehet hús, különösen a marhahús, csirke, hal, rák. Kiegészítik a hús összetevők friss zöldségek: paprika, paradicsom, uborka, hagyma és a különböző gyógynövények.
Táplálóbb lehetőségek összetételében lévő rizs tésztával, gyakrabban készítik meleg Thai saláta. Nagyon gyakran a fűszeres thai saláta hússal vagy tenger gyümölcsei, köztük édes vagy savanyú gyümölcs :. Citrus vagy ananász, banán, papaya, mangó, stb Adnak táplálékra igaz ázsiai íz, összhang meghatározza illő ízeket.
Különös figyelmet kell fordítani a Thai saláta mártással, meg kell a sokoldalú és kifinomult, mint ahogy az étel, és gyakran ő volt az, aki egyesíti az ízlését minden termék. Tankolás make alapján citromlé szezámolaj, szója, hal szósz, szükségszerűen jelen fokhagyma vagy chili, gyömbér, fűszernövények.
Mint látható, a fotó, a Thai saláta más és hatékony benyújtását. Valamennyi hozzávalót vágjuk tiszta szalagok, hozzátéve, egy tál kifinomultság. Serve saláták szüksége elkészítés után azonnal, majd uzsonna veszít illatát és ízét.
Receptek képekkel, hogy segítsen főzni igazi Thai saláta, még messze a határokon túl Thaiföldön, miközben ők maguk teszik a különböző ételek az étkezési szokások, megtölti azt egzotikus ízeket a Kelet.
előkészítés
Kezdje megismerkedett a thai konyha legegyszerűbben a saláta marha, melyik lesz a legismertebb a nyugati.
- Mielőtt főzni a Thai saláta, el kell készíteni a hozzávalókat.
- Uborka vágjuk hosszú csíkokra.
- Paradicsom vágjuk nagyobb szeletekre, kívánt esetben, lehet távolítani őket, a magokat és a gyümölcslé.
- Toll hagymát vágjuk hosszú csíkokra, kezében egy késsel átlósan.
- Keverjük össze az összes zöldséget egy mély tál saláta.
- Marha jobb, hogy egy szelet, mint egy darab megsütjük kell teljes egészében a hús megőrzi lédússág. A húst mindkét oldalán megsütjük olajban, amíg főtt (használhatja a grill). Amikor a marhahús kész, felszeleteljük vékony solomkoy.Konechno, akkor vágja a húst és a sült meg, de ez nem elég, amit akar.
- Hozzáadjuk a húst a zöldségeket, óvatosan keverjük.
- Saláta Thai saláta marhahús nem, az alábbi recept: egy késsel szelet fokhagymás chili, présel citromlé, add szója és a hal szósz, cukor, jól keverjük össze.
- Szitálás zöldség húsos mártással, morzsolódik a tetején a zöldségekre.
Receptek képekkel hagyjuk főzni a különböző eredeti Thai saláta marha. Ezek hozzáadjuk a gombát, csíráztatott bab, mindenféle friss zöldségek és diófélék.
Népszerű Thai saláta marha-és paprika.
- Készítsünk ez nem olyan nehéz: először meg kell, hogy a pác a hús, darált darab fokhagymát és a gyömbért, öbölben növényi olaj, szójaszósz, citromlé és méz.
- Pour előkészített pác húst vágjuk nagyobb darabokat, és hagyja legalább fél órán keresztül.
- Julienne vágott paprika uborka és chili paprika - vékony karikákra.
- Salátástál törni a kezét néhány levél kínai kel, tedd a többi zöldséget.
- Enyhén megpirítjuk a szezámmag.
- Páclében a húst csíkokra vágjuk és megsütjük, amíg megbarnult a forró olajban, folyamatos keverés közben.
- Transzfer a marha, hogy a zöldségeket, megszórjuk szezámmag, ad egy kis sört. Egy ilyen Thai marhahús saláta legjobban szolgálja meleg.
By the way, ha főzés Thai saláta paprika, akkor jobb, hogy ez egy piros vagy narancssárga színű, hogy a kész étel kiderült fényes és étvágygerjesztő nézni.
Frissítő, könnyű, de szokatlan íz Thai saláta csirkével szerelmeseinek fűszeres ételeket.
- Forraljuk szüksége csirke, kockákra vágjuk, és öntsünk szójaszósz keverék egy növényi olajat (szezám jobb).
- Karikákra vágott chili paprika (egy piros és egy zöld), add hozzá a csirkét.
- Szitálás mindent citromlé, és adjuk hozzá a reszelt héja belőle de, hagyjuk 10-15 percig.
- A húst a grapefruit durvára vágott, hozzáadjuk a többi terméknél. Keverjük, megszórjuk apróra vágott saláta menta és koriander.
Szokatlan Thai saláta uborka, akkor tegye a sós snackek egy ünnepi asztalon. Ehhez vágjuk vékony hosszú csíkokra uborka, chili paprika - gyűrűk, vágjuk a koriander. Minden mix, megszórjuk enyhén pirított szezámmagot és öntsük át a kötszer a szójaszósz, citromlé, méz.
Tápláló Thai saláta garnélarák és a rizs tésztával tökéletes egy könnyű ebédre. Ehhez meg kell forralni a garnélarák és tészta (legfeljebb 2 min.), Keverjük össze őket, adjunk hozzá apróra vágott hagymát és a julienne paprika, apróra vágott koriander, néhány borsó. Töltsük a keveréket a szójaszósz reszelt gyömbér, ecet, növényi olaj és a chili.