Napos gyümölcsök, archívumok, érvek és tények
Vitamin datolyaszilva
A narancs színű datolyaszilva nagy mennyiségű béta-karotin jelenlétét jelzi, ami erősíti a látást és megelőzi a korai öregedést. Ez a vitamin különösen fontos a dohányzók számára, mivel régóta ismert, hogy a béta-karotin zavarja a tüdőbetegségek előfordulását.
Amellett, hogy a béta-karotin, gyümölcs Datolyaszilva amelyek sok C-vitamin (segít a test megbirkózni vírusok), PP-vitamin (harcol a fáradtság, depresszió, és felelős az egészséges bőr és a haj), magnézium-, szükséges a jó a szív, mirigy (felelős egy jó arc és a vér helyes összetétele), kálium (erõsíti az erek falát) és jódot.
A datolyaszilva fő tulajdonsága azonban a növényi cukrok, amelyek hasznosak a szív- és érrendszeri betegségekben. Ezenkívül a datolyaszilván egy könnyű vizelethajtó hatást fejt ki, ezért javasoljuk, hogy a magas vérnyomásban vegye be a diétába. Naponta csak három vagy négy sárgadinnye segíti a nyomásgyakorlást a gyógyszerek alkalmazása nélkül.
A népgyógyászatban a datolyát gyomorbetegségekre, különösen a bélrendellenességekre használják. Kitűnő adszorbeáló és baktericid hatása van, így az érett datolyaszilva gyümölcshöz égetésre és sebekre is alkalmazható a gyors gyógyulás érdekében. A levelei szinte minden mikroelemt és vitamint tartalmaznak, így a teájuk megelőző és gyógyító gyógyszerként szolgál a vérszegénység számára.
Édes datolyaszilva gyümölcs csodálatos kielégíteni az éhség, de igen kis mennyiségben tartalmaznak kalóriát, így táplálkozási is javasoljuk, hogy az étrend azoknak, akik szeretnének megbirkózni túlsúly.
Hogyan válasszunk?
Úgy ítélik meg, hogy a datolyaszilva szükségszerűen viszkózus, de ez nem teljesen igaz. Néhány datolyaszilvánssal nincsenek csillapítás. Azonban még a jól ismert márka "korolev" is más lehet. Ha beporzás és magvak keletkeznek, akkor a barna király érett - erős, édes és ízletes. És nem volt semmiféle beporzás - egy narancsszínű gyümölcs, viszkózus hús jelenik meg.
A viszkozitás azonban megszabadulhat, ha befagyasztja a datolyaszilva gyümölcseit, vagy tartja pár órányi vodkával.
És annak érdekében, hogy ne tévedj, és vegyen egy érett datolyaszilót, figyelmet kell fordítania a barna csíkokra a gyümölcs bőrén. Minél több csík, annál édesebb a gyümölcs.
Ismeretes, hogy a datolyaszilva friss és szárított formában is jó. Szárított datolyaszilva ízlés szerint, mint egy fig. A szárításhoz mindenféle persimmon fajták alkalmasak, de a legjobb aszalt gyümölcsök magvak nélküli gyümölcsökből származnak. szárítására gyümölcsök kiválasztott szilárd, távolítsa el őket a bőrt, darabokra vágjuk és szárítjuk nem magasabb hőmérsékleten 45.S, mivel magasabb hőmérsékleten gyümölcs Darken.
receptek
Datolyaszilva rizszel
1 csésze rizs, 2 közepes méretű datolyaszilva, 2 pohár zöldségleves, 1 db. piros és zöld bors, fűszerek: 1 db. badyan, 3 nucleolus kardamom, egy darab fahéj rúd.
Közvetlenül sütjük a vajat, tegyük a rizst, sütjük, amíg átlátszó, öntsünk húsleveset, pároljuk, amíg a fedél alatt főzünk. Külön kivesszük az apróra vágott finoman édes zöld és piros paprikát. Adja hozzá a képet. Csipke vágott kockákkal, keverjük össze az elkészített meleg rizs, hagyjuk állni.
Csipkézett csipke
A vizsgálathoz: 400 g liszt, 1 evőkanál. l megolvasztott vaj, 1 evőkanál. l cukrot, 10 g élesztõt, 200 ml vizet, sót, sütõolajat. A töltelékhez: 200 g pikáns, 1 tk. liszt, 1 evőkanál. l. a víz.
A lisztből cukor hozzáadásával megolvasztott vajat, élesztőt és sót gyúrjuk a tésztát. Ellenőrizzük, vágjuk lapos süteményekké, tegyük a tölteléket a közepére, védjük és megsütjük a zsírt. Ahhoz, hogy a datolyaszilvacsorba töltse a datolyaszilva, adjon hozzá forralt vizet, lisztet és jól keverje össze.
Fagylalt persimmonnal
900 g aszalt, 400 ml vastag krém, 300 ml tej, 60 ml méz, 6 tojássárgája, 50 g cukor.
TISZTÍTJA a datolyaszilatot a héjból, homogén sminket készítsen. Egy serpenyőben forraljuk tejjel, krémmel és mézzel. A tojássárgáját egy keverővel verjük, fokozatosan hozzáadjuk őket a forró keverékhez krémmel, anélkül, hogy megállnánk. Keverjünk egy kis tüzet, és hagyjuk forrni, amíg a keverék megvastagszik, majd távolítsa el a hőtől. Öntsük a krémet egy műanyag edénybe. Fedjük le és fagyasszuk le, amíg a fagylalt félig szilárd. Préselje a fagylaltot, keverje össze egy elektromos keverővel vagy egy kombájnnal. Öntsük előkészített fele tejszín tartályba, adjunk hozzá 60 ml cefre a datolyaszilva, óvatosan keverjük össze, hogy a márvány hatást, öntsük a megmaradt fagylalt és ismételje meg az eljárást a fennmaradó cefre a datolyaszilva. Fedje le a tartályt fedéllel és fagyassza le.
Datolya gyümölcsökkel
3 közepes méretű datolyaszilva, 1 rózsaszín grapefruit, 2 narancs, 4 evőkanál. l. cukor.
Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Kenje meg 4 négyzetfóliát fóliával olajjal. Vágjuk a datolyaszilva szeleteket, húzzuk le a grapefruitot a héjról és a szalagokról, és osztsuk el a narancsot szeletekre. Osszuk a gyümölcsöt négy fólia négyzetére. Megszórjuk a cukrot. Emelje fel a fólia széleit, és készítsen nagy borítékokat. Helyezzük őket egy sütő tálcára és kb. 20 percig sütjük.
Piros kozmetikumok
Ismert, hogy elegendő vitamin van a datolyaszilva, így csodálatos tápláló arcmasszák kaptak ebből a gyümölcsből. Például:
Az elhalt, öregedő bőrfelületen a töltött mandulapépet egyenletesen fel kell keverni tejszínnel vagy tejjel, és 15-20 percig kell alkalmazni. Távolítsa el egy pamut törlővel, öblítse le az arcát vízzel. A zsíros porózus bőrt a hús összekeveredik a tojásfehérével. A maszk tisztítja, frissíti, fehéríti, tonizálja a bőrt.
Száraz és normál bőrre tápláló krémet lehet készíteni egy evőkanál a gyümölcspép datolyaszilva, dübörgött egy evőkanál vaj, tojássárgája és egy teáskanál mézet simára. A krémet 20-30 percig felvisszük az arcra, a felesleget egy papírtörlővel eltávolítjuk.