Hasznos tippek a burgonya
Takarítás tip → Hasznos tanácsok találhatóak burgonya
Burgonya a modern ember számára vált a legismertebb zöldség, amely összefüggésbe hozható a nagymama és piték a gyermekkor, és piknik a természet a tűz, és több száz, a legváltozatosabb variációk annak alkalmazását. És miután 14 ezer évvel ezelőtt, a dél-amerikai indiánok hittek burgonya animálni alatt, és imádták őt, mint egy isten! Te tudtad ezt. )
A megjelenése a burgonya Oroszországban általában együtt jár a neve I. Péter küldött a holland főváros zsák burgonya gumó növekszik a tartományok, de majd a burgonya valahogy nem értékelik. Csak 1765-ben uralkodása alatt Catherine II burgonya vált széles körben elterjedt Oroszországban, de még kétséges, mivel számos mérgezés eszik a mérgező gyümölcsöket a zöld, nem gumó.
Ma, a burgonya főtt, párolt, sült, sült, átmosni, tisztítani a konyhában a világ, de emlékezni az egyedi árnyalatok tárolási és főzési még nem fáj!
Tehát 10 tippek a krumpli!
1. A burgonya legjobb hűvös, sötét helyen, de nem a hűtőszekrényben.
2. Soha ne használjon zöldes gumók az élelmiszer - fény hatására, ezek mérgező és mérgezést okozhat.
3. Fiatal jobb tiszta a burgonya, ha ázni 10-15 percig a hideg tengervízzel.
4. Édes burgonya ízét fagyott eltűnik, ha tartani egy hétig egy szobában szobahőmérsékleten.
5. megőrzése tápanyagokat burgonya jobb a tiszta, vágott vagy dörzsölje csak a főzés előtt.
6. burgonyapüré lesz jobb ízű, ha adjunk hozzá egy pár kanál forró tejjel (a hideg, akkor viszont szürke!)
7. Burgonya főtt „kabát”, könnyen tisztítható, ha azonnal főzés után öntsük hideg vízzel.
8. főzzük a burgonyát, meg kell brositv forrásban lévő sós vízben. így megőrizve a legtöbb vitamint.
9. sütni vagy forraljuk a burgonyát egész „egységes”, meg kell, hogy átszúrja azt különböző oldalról egy villával, majd a bőrt nem repedt.
10. Főtt burgonya ízletesebb, ha hozzáadjuk a vizet, amelyben főtt, két vagy három gerezd fokhagyma, babérlevél, vagy kaporral.