Cukor szín iv, E150d karamell iv - hatása van a szervezetben, ételfesték, azaz
Cukor szín IV, karamell szín - mi ez?
Cukor színes IV néven is ismert étrend-kiegészítő E150d, karamell színű rendszer IV, benne van a csoport a színezékek. Cukor színes IV - az egyik a négy típusú karamell színezék cukor színe E150.
Tekintettel karamell szín egy szilárd, folyékony vagy por alakú anyag sötétbarna színű, és van egy keserű íze és illata a karamellizált cukor. Abban a csoportban, a cukor színe E150d adalék a legsötétebb szín.
IV cukrot szín keletkezik az úgynevezett ammónium-szulfit technológia. Ennek lényege a technológia abból áll, fűtési élelmiszer szénhidrát (glükóz, fruktóz, szacharóz, dextróz) alkáliákkal vagy savakkal. Továbbá, a reakcióelegyet ammónium vagy szulfit vegyületek (ammónium-foszfát, kénsav, ammónium-hidroxid, ammónium-szulfát, ammónium-szulfit és nátrium-hidrogén-szulfit, szulfit és ammónium-hidrogén-szulfit, ammónium-karbonát és hidrogén-karbonát, kálium-szulfit és hidrogén-szulfit).
Karamell színezék E150 csoportok kémiai szempontból melaninok vannak - kolloid pigmentek heteropolimer bonyolult szerkezet.
Caramel IV - a használata az élelmiszerekben
E150d színezőanyag ellenáll a magas savtartalma, a magas hőmérséklet és a fény hatására, jellemzi a jó mikrobiológiai stabilitást.
Jellemzően a cukor színe IV használják színezőanyagot a termelés konzerv zöldségek, savanyúságok, mártások, savanyúságok, konzerv gyümölcsök, lekvár, gyümölcs lekvárok, dzsemek, citrus lekvár, gombás konzerv, száraz levesek, sütemények, torták, sütemények, pékáruk, fagyasztott desszertek, csokoládé olaj, tejipari desszertek, bor, alma, brandy, whisky, likőrök, keserűitalok, sör, felvágottak, kolbász, pástétomok, főtt hús, virsli, virsli, ecet.
Caramel IV megtalálható számos szénsavas üdítőitalok sötétben. Mivel a karamell IV molekulák maradék töltés, E150d adalék anyag megakadályozza, homályosodás italok, amelyek a kellően meg csapadék kialakítva.
Caramel, E150d - hatása van a szervezetben, a kár és a haszon!
Tehát, karamell E150d, kárt. Caramel IV a legveszélyesebb adalékanyag E150-csoport. Az eredmények számos kutatás azt állítják, hogy a cukor színe IV gyenge rákkeltő, és rákot okozhat és a problémák a tápcsatornában, ahonnan kétségtelenül kárt a szervezetben. Hozzá kell tenni, hogy törvényei szerint sok államban az amerikai gyártók jeleznie kell a címkén jelenlétében E150d adalékanyagok termékeket.
Ártalmatlan napi dózis IV karamell fogyasztás nem haladhatja meg a 200 mg / kg testsúly az emberi test. Ebben az esetben a cukor színe IV nem minősül veszélyes az egészségre.
Sugar szín IV meglehetősen káros és veszélyes az egészségre, mint ez, bár gyenge, de rákkeltő, rákot okozhat, és problémák a tápcsatornában. A károsodás mértékét és a kockázat az ilyen betegségek közvetlenül függ az összeg a karamell, hogy belépett a testben.
Megtenné most ez? Szavazás egy kattintással! Értékeljük a véleményét.