Recept zöldség pörkölt bab
Növényi pörkölt bab - ízletes és egészséges köret otthoni főzés.
Mi lehetne hasznosabb párolt zöldségek - zöldség magukat. Párolt zöldség az egyik fő forrása szükséges a szervezet vitamin, ásványi anyagok, szénhidrátok és poliszacharidok. Azt is, hogy pozitívan járuljanak hozzá az emésztés során, mert ez, nem orvosi vagy egészségügyi étrend nem mentesít párolt zöldség.
Növényi pörkölt vehet minden zöldség minden mennyiségben, szinte minden zöldség jó „szokni” egymással. Próbálja meg főzni pörköltet, és a tábla hasznos lesz, és nagyon finom, kielégítő étkezés.
Alkatrészek száma:
- Burgonya - 4 db.
- sárgarépa - 1 gyökér
- hagyma - 1 db.
- Zöldborsó - 100 g
- bab - 100 g
- cukkini - 1 db.
- káposzta - 100 g
- durva sóval
- lomb
- növényi olaj - 4 evőkanál. l.
- paradicsom - 2 db.
- fekete bors
- Fokhagyma - 2 a fogat.
- öböl
Hogyan kell főzni a pörköltet babbal:
- Mivel van egy csomó zöldséget, mindegyiket fel kell dolgozni. Hántolt és mossuk. Szelet Hagyományosan, sárgarépa - julienne, burgonyagumók és squash - szeletelt vagy közepes kocka, és a hagymát, fokhagymát és zöldek - apróra vágjuk, káposzta - shinkuem. A paradicsom távolítsa el a héj és szeletekre vágjuk.
- Előre forraljuk bab és borsó.
- On serpenyő (serpenyőben vastag alsó) növényi olajjal passiruem sárgarépa és a hagyma. Hozzáadása paradicsomot és főzzük a folyadék párolog.
- Külön-külön, megpirítjuk a karikára vágott burgonyát és a cukkini.
- Most az összes zöldséget, kivéve a káposzta és bab halmoztak egy bankot (pörkölt-pan), adjunk hozzá passzált sárgarépa, hagyma, paradicsom. Lassú tűzön 15 percig.
- Ezután adjuk hozzá a káposztát, fokhagyma, babér, só, bors. Főzzük további 10 percig.
- Ha elhagyja a pörkölt és meghintjük fűszerekkel.