Fürj húsleves - finom és egészséges receptek
Elkészítési idő: 2 óra
Elkészítési idő: 5 perc.
Adagok Száma: 3 db.
Típusú konyha: európai
Házi megtekintése: első fogás
A recept alkalmas:
ebédet.
Hozzávalók a recept „Húsleves fürj”:
Víz 1600 mlLuk izzó sht.Morkov 1 1 1 sht.Pasternak sht.Perepel 600 gSol 2 órán át. L.
Főzés leves fürj
Jelenleg elég gyakran áruházak polcain megtalálható hűtött vagy fagyasztott hasított fürj. Az ilyen hús származik, hogy élvezze a konyha méltán népszerű, mert gazdag emészthető fehérje, vitaminok, aminosavak, ásványi anyagok. fürj hús sikeresen használják az orvosi és diétás.
Fürj főtt, sült, töltött, sült a kemencében. Különösen értékes tekinthető diétás húslevest fürj, amely lehet szállított egymástól függetlenül, vagy felhasználható a következő előállítására levesek és mártások.
Főzés ételek recept „Húsleves fürj”:
Mert a munka, szükségünk van egy fürj, víz, só, sárgarépa, paszternák, hagyma.
600 g fürj vizsgálni fennmaradó tollak, alaposan átöblítjük és a kompakt hajtogatott, csomagolva mögött a szárnyak és a lábak szóló belsejében a hasított.
Minden ízletes leves összetevők meg kell határozniuk a hideg vízben. Tedd egy serpenyőben vízzel (1600 ml) készült hámozott gyökér 1 paszternák, sárgarépa és a 1 1 hagyma, fürj. Szezon sót (2 óra. L.).
Forraljuk fel, és főzzük, hogy távolítsa el a habot minimális hő 1,5 órán át. A legjobb, hogy készítsen erőleves multivarka, kezében egy hőmérséklet 90 ° C, és az idő 2 óra.
A leves kész. Serve minden egyes részének húsleves 1 fürj hasított.
forrás