Cikk - hogyan válasszuk ki a zöld kávé - stopzhir
Tekintettel arra, hogy a zöld kávé, így sokan nem gyorsan belépett az életünkbe, hogy megértsék a rengeteg mindenféle, amelyek kínálják az üzletekben. Próbáld megérteni együtt.
Leggyakrabban minőségének megítéléséhez az ital van az ő ízlése. Ahhoz azonban, hogy megtanulják a jellemzői nem kell próbálni, mert van olyan dolog, mint - a csomagolási címkét. Minden országban, ahol a kávé növekszik, vannak bizonyos normák, amelyek lehetővé teszik a hatóságok figyelemmel kíséri a gyártás és az értékesítés a termék. Azonban azokban az országokban, ahol az italt előállított nagy mennyiségű, még mindig nem alakult ki egy egységes globális szabványok osztályozás. Általában azonban az állami döntéshozók még tag a termékek vagy bizonyos betűk vagy egész mondatokat, amelyek a vevő válik ismert információt az országban, ahol termesztett kávé, a címe a minőség, ahogy azt feldolgozzák, és így tovább.
A mai napig van 2 fő fajták zöld kávé - az Arabica és a Robusta. A címkézés ez az információ a legfontosabb. Ezután méretét jelzi a gabona, ezt jelzi a szavak «képernyő», amelyet egy szám követ 16. és 19. Köztudott, hogy ez nagyobb, és sűrűbb, annál finomabb, egészségesebb és értékesebb inni. Ez a kávé általában nő a nagy tengerszint feletti magasság.
Meg kell jegyezni, hogy a kolumbiai méretjelölést némileg eltérő, mint a durva szemcsék nevezzük - Supremo és a kisebb - Ekselso. Indonéziában, ez a kritérium betűjelzésű - L (nagy), M (közepes), S (kicsi). Haiti - X, X (3), X (5). Amellett, hogy ezek a paraméterek, a kávét is osztályoznak alapján a hibák számát, így annak minősége kijelölhető számokkal. Például, a jelölést az első osztályú termék, akkor biztos, hogy talál egy megjegyzés «1. osztály" . Általános szabály, hogy a legjobb tekintik «Speciallity» és «Premium».
Amikor kiválasztja a zöld kávé, fontos szerepet játszott a feldolgozás módja, amely közvetlenül befolyásolja a minőséget, az ízlés és a termék használata.
Az már ismert, a 3. feldolgozó eljárás: A félig nedves, nedves és száraz.
Az első módszer alakult túl rég, hogy valahol a kettő között a száraz és nedves feldolgozásra.
Ha a módszer félig nedves kávébab szerez egy tiszta és elég könnyű ízű, gyakran virágos vagy gyümölcsös illat, míg a száraz - drink jellemzi kifejezett édesség és egy nehéz íze. Utolsó kezelés típusától is nevezik természetes, amely jelöli olyan kifejezések, mint: «természetes», «feldogozott méz», «félig mosott» vagy «pépesített».
A nedves eljárás van jelölve szava «ültetvény» - az Arabica és a «pergamen» - a Robusta. Indiában, a száraz feldolgozás módja jelöli a szó «Cherry», Indonézia WP- nedves, száraz, a DP, AP - ez egy újabb jel, jelezve a folyosón a szemek polírozás.
Végül egy fontos szempont a minőségi zöld kávé van a magasság, ahol növekszik. Úgy véljük, hogy minél magasabb a pontszám, az íze az ital lesz kifejező, bonyolultabb és fényesebb. A legtöbb jó minőségű termék az egyik, hogy nőtt a tengerszint feletti magasság legalább 1400 méter magasan az óceán szintje. Tipikusan ilyen kávét jelölése a következő: - SHB, ami azt jelenti, - nagyon nehéz gabona. Míg a termék, a magassága a növekedés, amely valamivel kevésbé volt jelölve - HB - szilárd szemcse.
Köszörülés a zöld kávé
Sok először megvásárolta ezt a terméket, nem nyom, hogy hogyan kell őrölni zöld kávé és grind zöld kávé egyáltalán. Tény, hogy minden sokkal egyszerűbb, mint amilyennek látszik. Zöld kávébab sokkal nehezebb, mint a sült, ezért ezen a ponton, csiszoló otthon a legoptimálisabb használata a daráló. Azonban ez a készülék csak lapátos köszörű. Kávédaráló kávé zöld - a leggyakoribb és a legjobb módszer az őrlés gabona.
- Annak érdekében, hogy ne veszítse el a jótékony tulajdonságait a zöld kávé érdemesebb őrölni megfelelő összeg a felhasználás napján, azaz körülbelül 25-30g.
- Szilárd szemcséket alkalmasabbak grind egy turmixgépben lapos pengével.
- Ne próbálja meg őrölni a kávéport egységesítésére. Az őrlési folyamat le kell állítani, amikor a gabonát töredezett a méretek megközelítőleg hajdina - 4-6 tömegrész. Ahhoz azonban, hogy a kávé a Turku lesz sokkal kisebb az értékük.
Most már tudja, hogyan kell őrölni zöld kávé. lépni a következő kérdésre.
Főzni zöld kávé?
Per 1 csésze 2-3 teáskanál kávét őrölt adunk a melegített víz a Turk, és forraljuk alacsony hőmérsékleten. Amint az ital forrni kezd, azt azonnal vegyük le a tűzről, és hagyjuk, hogy átjárja.
Kávé ezt a módszert, őrölt gabona van szükség, hogy töltse forró vízzel, és hagyjuk, hogy átjárja egy darabig. Ezután húzza le a szűrőt, amely elválasztja az italnak a vastag, nyomja meg a rudat. Kész a kávé!
Ha feltárásából kávé nem lehetséges, lehetőség van egy bögre vagy más edényt öntsük 2-3 teáskanál őrölt babot és töltse ki őket forró vízzel. Az ital főzött belül 8-10 percig, majd szűrjük át egy szitán. Kávé készen áll a használatra!
Hogyan kell használni?
Hogyan sört zöld kávé már tudjuk, de sokan még mindig nem olyan nyom, ami a megengedett mennyiségű használata, ami negatívan befolyásolja a testünket. Egy egészséges ember, aki nem szenved szív- és érrendszeri betegségek és a vérnyomást, ez elég lehet, hogy 2 csésze ezt az italt naponta.
Zöld kávé ital orvosok azt javasolják, 15 perccel az étkezés előtt cukor nélkül vagy tej, melyek hozzájárulnak a készítmény az étkezés az emésztőrendszer, valamint csökkenti az étvágyat. A következő egyszerű ajánlásokat, ez az ital nem csak felvidítani, de azt is, hogy a szervezet a felesleges vizet, toxinok és hulladékok, továbbá a testsúly csökkentésében, átdolgozása extra súlyt energiává.
„Stop Fat” - fogyás rendszer