Sült paradicsommal sajttal és kolbász
A hétvégén jött egy nagyon véleményem, érdekes ételek, amit szeretnék megosztani veletek. Egyszerűség és könnyű vkusnota az Ön, ha úgy dönt, hogy főzni az én recept. A recept született annak előkészítése, és az egész kezdődött azzal a ténnyel, hogy én akartam főzni sült paradicsommal, kolbásszal. (Az ő szeretete kolbászok írtam korábban.)
Szóval, azt főzzük 2 személyre:
3 paradicsom myasmstyh
az elegyet őrölt bors
tengeri só (ízlés szerint)
100 gr. sajt (én jelenlétében trappista. az íz és egyéb érzékszervi tulajdonságai nagyon hasonlóak a gouda sajt)
4 kolbászok hot dog (csak a grade kolbász sütés közben nem törött, és nem kell, hogy átszúrja a dugót)
1 evőkanál. l. olívaolaj
egy kis keveréke provence gyógynövények (I provaskie fűszernövények durva sóval egy őrlőberendezésben). egy kicsit. íz (gondolom hegyén egy kést elég lesz - ez azok számára, akik nem rendelkeznek malom)
3 fiatal burgonya gumó középérték
250 ml. 0,99% zsírtartalmú joghurt (aki szereti a zsírosabb kérem, nem probléma + felveheti tejföl vagy annak alapján, hogy főzni)
2 szára zöld hagyma
csokor friss petrezselyem és a kapor
2 uborka (uborka) helyettesíteni lehet só
só és bors ízlés szerint
1. Melegítsük elő a sütőt 200 C 0 és tegye forralni a burgonyát héjában.
2. Paradicsom mosás és fehérít forrásban lévő vízben (én általában öntsünk forró vizet 30 -. 40 másodperc), héja és helye egy sütőedénybe (pre vystelitt annak fólia), egy késsel, hogy egy mély vágás keresztbe minden paradicsom és a kissé bővíteni az ujjait.
3. A fokhagyma nem feltétlenül halad át chesnokodavku, csak kis darabokra vágva, annyira finom. billenő őket paradicsom, megszórjuk keverékével bors, provence fűszernövények és só (én mindig a tenger), öntsünk olívaolajat
4. töltött paradicsom küldött be a kemencébe, hogy csökkentsék a T 180 0 C-on és 15 percig főzzük. Után, adjunk nekik kolbász (Én is egy kis szilikon öntőforma nagyobb, nem lett volna feküdt két réteg kolbász, de nem volt kellemes számomra még az alacsonyabb előállítási gyümölcslé. Hmmm ..), és süssük további 15 min.
5. sajt lereszeljük, megszórjuk őket kolbász és paradicsom küldte vissza a sütőbe, amíg a sajt megolvad (ebben a szakaszban olvasztott sajt kedvenc összhang.)
6. Készítsünk SOSUS: apróra vágott uborka, hagyma, fűszerek, keverjük össze joghurttal, sóval, borssal, és ha valaki szereti pokislee, akkor adjuk hozzá a citromlevet, joghurtot és még nem annyira édes,). ha valaki predpochtitaet ostrinku, add s. fokhagyma - minden összekeveredik.
7. Süssük addig, amíg a paradicsom, burgonya már kész! Húzza le a bőrt, és finomra vágjuk durvára.
8. Forma étkezés: doboz alját felöntjük egy kevés mártást, tedd a burgonya, sült paradicsommal és kolbásszal KEDVENCEM (választható burgonya öntsük a szósz a tetején)
Mindent! Saját vacsora kész! Ahogy mondják „enni, hogy ropogtak a füle mögött.” )))
Köszönöm mindenkinek a figyelmet és a jó konyha!