Rolls csirke
Hány érdekes ételeket lehet főzni csirke. A húst ez a madár kiderül finom bármilyen formában -, főtt és párolt és sült, és kisütjük. Ezen túlmenően, könnyen felszívódik a szervezetben, plusz ez is készül elég gyorsan. Most mi megmondjuk, hogyan kell főzni a csirke tekercs. Ez az étel kitűnő választás nem csak a szokásos ebéd vagy vacsora, hanem az ünnepi asztalra.
Recept rolád csirke
- csirke - 1 kg;
- túró - 200 g;
- főtt füstölt szalonna - 400 g;
- bors - fél;
- savanyúság - 2 db.;
- növényi olaj;
- só, fűszerek.
Csirkefilé metszést hosszában, de nem egészen a végéig. Bontsa ki, és taszítják a jó, borított műanyag csomagolást. Vékony csíkokra szeletelt szalonnát. Hasonlóképpen, vágott uborka és a paprika. 4-5 spread film csík szalonna átfedés. Top forgalomba előállított verték le a mell, megszórjuk sóval és fűszerekkel. A szélén terjedésének sajt, uborka és paprika. Most mindezt ügyes kikapcsolni roll. Minden egyes darab fóliába (hüvely pörkölésére) és a jó horgonyzó élek annak érdekében, hogy elkerüljék juice kiáramlott a sütés folyamán. A öntsünk növényi olaj serpenyőben, elterjedt a tekercsek és felöntjük vízzel. Meg kell terjednie a munkadarab 2 cm. A hőmérséklet körülbelül 200 fok a sütőben sütjük 40-50 percig. Amikor a tekercs kész, távolítsa el a szalagot.
Roll csirkével
- csirke filé - 500 g;
- Hagyma - 1 db.;
- A bolgár paprika - 1 db.;
- tojás - 1 db.;
- kapor - 1 csokor;
- só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Filé együtt vöröshagyma finomkodik, kaprot apróra morzsolódik, hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, só és bors ízlés szerint. Minden jól keverjük össze. Mi terjedt sütés fólia, és azt egyenletesen lebomlanak elkészített töltött. Saját paprika, távolítsa el a magokat is, és apró kockákra vágjuk. Egyenletesen oszlik meg paprika töltelék. Óvatosan kapcsolja ki a roll. Mi csomagoljuk fóliába, és lefektette egy tepsibe. A sütőben 200 fok sütjük 50 percig.
Roll «csirkemell filé gombával”
- csirke - 600 g;
- gombák - 200 g;
- Hagyma - 1 db.;
- Sajt - 100 g;
- növényi olaj;
- kapor, bors és só - ízlés szerint.
Hagyma finomra vágott, három egy durva reszelő sajt, kapor őrölni. A warm up olajteknő, elterjedt a íj és sütjük kb 1 percig, majd adjuk hozzá a gombát, szeletelve, só, bors. Fry a gombát pároljuk. Csirke filé finoman taszítják, megszórjuk sóval és borssal, és a felső, hogy osztja a reszelt sajtot és kapor. Top egyenletesen, szépen tegye gombát kiszorítják roll. Fried növényi olajban, amíg aranybarna. Majd tolja a tekercs a serpenyőben és sütjük 180 fokon körülbelül 20 percig.
Tekercs csirke aszalt szilva
- csirke (dupla) - 1 db.;
- krém - 100 g;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- fürjtojás - 1 db.;
- szilva - 10 db.;
- só, fűszerek - ízlés szerint.
Aszalt szilva áztatott forró vízben. Csirkemell filé vágva 2 rész, és mindegyik taszítják mindkét oldalon. A fokhagyma kiszorították a sajtón keresztül. Minden filé darab zsír fokhagymát, és tegye fel apróra vágott aszalt szilva csíkokkal. Filé kikapcsolni roll, rögzítse a fa nyársakat. Tejföl, keverjük össze a tojás, só ízlés szerint. Keni a szósz tekercs. Süssük a sütőben körülbelül 40 percig a hőmérséklet 180 fok.