Miért tejhűtő
Miért tejhűtő
Időben Tejtartozékok segít fenntartani a magas színvonalú, a költségek csökkentése és a tárolási idő.
Modern tejtermelés nélkül lehetetlen berendezések, mint például a tej hűvösebb. Különösen akkor, amikor van elég szigorú előírásoknak a jelenléte ezt a hasznos termék mikroflóra és a teljes tilalmat az antibiotikumok.
Jó minőségű felszerelés gyűlhet gyorsan lehűtjük és tárolására nagy mennyiségű tejet.
Most a piacon képviselte az eladás rengeteg tartályok hűtőket. Az általános szabály az, hajók külföldről behozott - a választás a berendezés a tejipar elég nagy.
A legfontosabb dolog, hogy vegye figyelembe néhány fontos pontot
Először is, a tej tartály hűtő kell tartani a termék minőségét, és nem csak hűteni a kívánt hőmérsékletet. Ezért jó ötlet, ha szükséges, a tejtermelés berendezés lesz szerelve egy szűrő lehetővé teszi, hogy távolítsa el a szennyeződéseket tartalmazó baktériumok káros. Egy másik fontos részlet - a hűtés sebessége. Nem szabad elfelejteni, hogy a hőmérséklet csökkentésével származó tej + 34 + 4-6 Celsius fok nem több mint 2-3 órát.
Egyes helyeken még a gyakorlatban a tej hűtés jeges vízben. Ez a technika villamosenergia-szor több, mint a jelenlegi telepítést. Emellett a régebbi modellek nem teszik lehetővé, hogy hagyja abba a növekedést a mikroflóra. Ezért közlemény több toxin - a hulladék. És ez érinti az osztályozás a tej, és ennek megfelelően az ára. Kiderült, hogy a rossz minőségű fejőberendezéseknél „szép penny” a tulajdonosok.
Ezen túlmenően, a vásárlás az új hűtési tartály Oroszországban hamarosan elkerülhetetlenné vált. Most elfogadni a magasabb árat sok részén a hűtött tejet. Ezen kívül van egy olyan tendencia, hogy húzza meg a követelményeknek a helyi hatóságok a termék minőségét. Nagyon gyakran súlyosan korlátozza, ha nem tiltják a felvételi nem hűtött tejet.
Általában egyébként, de nem nélkülözheti tartályok, hűtők.
Ezek nyitott és zárt. Rozsdamentes acélból készült, hogy biztonsága érdekében minden hasznos tulajdonságai tejet.
nyitott tartály - ez a legegyszerűbb és legolcsóbb megoldás a kis tejipar. Ez a berendezés kézzel mosott, úgy emelkedik a formájában fedél, vagy akár egy levehető felső.
Nyitott tartályok és hűtők megvannak a maga hátrányai. Tekintettel arra, hogy a felső rész nincs szigetelés, a termék őket gyorsabban melegszik fel. És mivel a hűtőegység mellékelni kell, gyakrabban annak érdekében, hogy a kívánt hőmérsékletet.
A növényeket kapuzott zárt házban lehet hengeres vagy ovális.
Berendezés a tejipar hengeres alak előállításához elsősorban a mennyiség 1,2-10 tonna. Ovális lehet térfogata 1-33 tonna. Ezen túlmenően, nagyobb, mint az ovális alakú a garat, a hőcserélő felületen biztosítja a gyors hűtés a termék rendkívül alacsony energoraskhode.
Folyamatirányítás hűtés és mosás útján történik egy egyszerű és megbízható berendezések hűtésére a vezérlő időzítő. öblítő rendszer fel van szerelve egy forgatható fúvóka víz permetezésével és adagolószivattyúk automatikus mosó- és fertőtlenítőszerek.
Általános szabály, hogy minden tejhűtő speciálisan felülvizsgálata hazánkba feltételekkel. Gyakran további opciók, mint például karterfűtéssel hűtőegység kompresszor olaj (segít gyorsan indul a hideg kompresszor hidegben), látvány üveg (megkönnyíti a kontroll az esetleges szivárgás freon), elektromos vezérlés, és így tovább.
Ezen kívül a legtöbb gyártó kínál opcióként a tejipar számára a vízmelegítő tartály hűtők automata mosógép. áramlásmérő. amely lehetővé teszi, hogy figyelembe vegyék a töltet mennyiségét, vagy kiveszi a tejet.
Amikor kiválasztunk egy ilyen tartály szükséges figyelembe venni nem csak a mennyiség a rendelkezésre álló termék, hanem jellemzői a mell a szobába, ahol meg kell telepíteni. A modern növények csővezetékek, hogy csatlakoztassa a hűtőegység távolítani a tetején a hátsó a tartály és a stabil létrát van szerelve a külső, ez megment alapterület.
Ma, válassza ki a modellt az ilyen berendezések a tejipar, mint egy tank hűtő meglehetősen nehéz miatt meglehetősen széles a kereslet a piacon. Ezért egy jó útmutató a vevő egy tapasztalt tanácsadó. amely nem csak kiválasztja az optimális beállítást a alakja és térfogata, hanem, hogy igazolja a gazdasági megvalósíthatóságát különböző kiegészítő lehetőségeket.