Főzni egy nyúl

előző ◈ a következő

Amely csak elkészítési módja hús vagy kitalált ma: főzés, szakács, felszáll, sütni, főzni a grill, stb Ma fogunk beszélni különböző módon, hogy készítsen nyúlhúst. Hogyan kell főzni a nyúlhús az étrendben, hogyan kell főzni, hogy a nyaralás asztalra. Főzni egy nyúl, hogy az összes vitamin? Főbb pontok nyúl főzés receptek. Cook nyúl nem nehéz meghatározni, hogy mit akar, és válassza ki a megfelelő recept.

Főzni egy nyúl: a lehetőségek

Gondolva, hogy a fent említett eszközök mondatot: „Adjuk mit akar?” Ez azt jelenti, eldönti, hogy szeretne főzni a nyúlhús étrendi menü vagy ha azt szeretné, hogy a takarmány egy iskola vacsora éhes férj. Nézzük meg a különböző lehetőségeket: lehet főtt nyúl gyermek milyen ételek a legalkalmasabbak az ilyen húst. Hogyan finom főzni egy nyúl zöldség vagy egyéb köretek? Nos, kezdjük.

Nyúl egy pár: a diétás opció

Ez a változat a készítmény nyúlhús alkalmas férfiak és nők egyaránt. Ez volt ez a készítmény van tárolva a maximális mennyiségű fehérje, és hiányában a recept só megtartja az összes vitamint.

  • Szükségünk lesz egy szelet vagy hasított nyúl; joghurt; bors; fokhagymát.
  • Pároló vagy serpenyőben, és hálós tésztaszűrő.
  1. Fokhagyma átjutnia sajtó és hozzáadjuk a joghurtot, jól keverjük össze.
  2. Nyúl hús darabokra vágjuk, lereszeljük paprika, és tegye a joghurt fokhagyma, 2 óra (hűtőszekrényben).
  3. Ha ön használ egy dupla kazán, csak fel a húst egy dupla kazán teljesítménye, és állítsa be a kívánt üzemmódot (feltüntetett dupla kazán). Ha nem egy dupla kazán, akkor főzni nyúlhúst az alábbiak szerint: tedd a tűzre egy fazék vizet. Egy serpenyőben, tegyük egy tésztaszűrő, hogy a víz ne érjen hozzá. Amint a víz forrni kezd, és a gőz, tedd a szűrőedény és nyúl csukja le a fedelet. 40 perc elteltével kapcsolja ki a húsdarabokat, és főzzük egy pár 30 percig.

Az ilyen étrend lehetőség párosul a friss zöldségek és gyógynövények. Jó, hogy az étkezés a gyermekeknek. A táplálék-kiviteli alak egy egyszerű és főtt nyúl. Lay ki a húst a forró vízzel, és közepes lángon forraljuk körülbelül 30 percig (attól függően, hogy a darab mérete). Főtt hús jobb, mint egy darab, majd vágja. Ez fogja a hús szaftos és ne szárazra pároljuk.

Párolt nyúl burgonyával

  • Meg kell: nyúl hús, burgonya, hagyma, sárgarépa, paprika, növényi olaj, fekete bors, fűszerek ízlés, szójaszósz.
  • Edény: vastag falú serpenyőben utyatnitsu, öntöttvas serpenyő, stb lehet választani.

Készítsünk egy finom vacsora:

  1. Pác: kis bulblets apróra vágott, és összekeverjük 50 ml. szójaszósz. A húst darabokra vágjuk, és tegye a páclében a mártásban, hagymás körülbelül két órán át. Bár akkor hagyja éjjel, és ami a legfontosabb - a hűtőszekrényben. Minél hosszabb a hús pácolt, a juicier és több ajánlatot kapunk.
  2. Tedd a tűzre serpenyőbe, öntsünk növényi olaj. Átitatott, nyúl megsütjük, amíg aranybarna, nem hosszú idő, öt perc és.
  3. Finomra vágott hagymát (egy másik kisebb hagyma), átlagosan reszelő dörzsölje sárgarépa (átlagosan 1) hozzátéve, hogy a nyúl húst. Ott lehet, hogy a hagymát a pác. Fried tíz percig. Ha úgy tűnik, hogy inkább száraz, adjunk hozzá növényi olajat (de legyen finom).
  4. Ezután öntsük a vizet, hogy kiterjed a nyúl és zöldség centiméter 2. Főzzük 35-40 percig ezeket a dolgokat.
  5. Eközben dörzsölje a második morkovinku, kis kockákra vágott burgonyát és az édes paprika. Az összeg a kívánsága.
  6. Következő (tartva 35 perc), adjunk hozzá Krol burgonya, paprika és a sárgarépa. Öntsük a forró vizet, hogy a burgonyát vízzel borított. Cook, amíg készen áll (körülbelül 20 percig közepes lángon). Akkor adjunk hozzá szójaszósz a pác (2-3 evőkanál), fűszerekkel ízesítjük.
  7. Tálaljuk friss fűszernövények és a tejföllel.

Nyúl filé egy kettős-tésztát

Mit lehet tenni a nyúl még? Kitűnő választás - szelet pályázati hús tésztában, sült vagy grillezett. Azt fogja mondani, hogy egy lehetőséget a sült nyúl egy serpenyőben. A titkos recept - megduplázza a tésztát, amely megtartja az összes lé belsejében a húsdarab.

Szükségünk van: nyúl filé; szójaszósz; fokhagyma; tejföl; nyers tojást; búzadara búzaliszt +; fekete bors; növényi olaj a sütéshez.

Edény: serpenyőben. A tapadásmentes bevonat, ha azt szeretnénk, kevesebb olajat. Öntöttvas gyorsan megsütjük a húst, hogy hozzon létre egy kéreg és így megtartja a lédússág hús.

  1. Készítsünk részeit nyúl, pácoljuk őket szójaszósz körülbelül két órán át.
  2. Készítsük el a tésztát: Beat tojást, adjunk hozzá tejfölt, préselt fokhagyma, fekete bors. Keverjük jól össze.
  3. Flour keverve búzadara 1: 1.
  4. Itt az ideje, hogy megsütjük. Melegítsük az olajat egy serpenyőben. Mi egy kettős költő: Dip egy darab nyúl egy tojást tejföllel és gyógynövények, majd hengerelt a lisztet búzadara a hús minden oldalát borították tésztába. További esik újra és újra tojás liszt és dara. Elküldése után a szelet egy serpenyőben, forró olajban. Kapcsolja le a tüzet. Fry mindkét oldalán, amíg egy szép, aranybarna.
  5. Tálaláskor a húst lehet burgonyapüré vagy más zöldségek, fűszernövények. Szósszal vagy szósz nyúl tökéletes főtt hajdina.

Még érdekesebb

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő