A csíráztatott magvak előny és kár, szabályok használatának
Polzaproroschennyh szemek abban rejlik, hogy ezek egy természetes, biológiailag aktív étrend-kiegészítő, amely tartalmaz emészthető vitaminok, ásványi anyagok, aminosavak és enzimek. Ugyanakkor, a nyers gabona - meglehetősen nehéz a gyomor számára az ételt.
Minden tudós egyetért egy közös véleményt: az emberek szenvednek semmilyen krónikus betegségben, konzultálnia kell az orvos, mielőtt elkezdené alkalmazni csíráztatott magvakat. Még az egészséges emberek elkezdik használni csírázott szemek fokozatosan kell napról napra növeli a gabona evett, de legfeljebb napi index - '50
Kicsírázott magvak: használat
Az ókorban, a magokat csíráztatott hüvelyesekből és a gabonafélék étkezési lakói Európában és Ázsiában. Szláv harcosok evett ezek az élelmiszerek, mielőtt erősödik. A rendszer segítségével a csíráztatott magvak ápolta beteg gyermekek, valamint a férfiak által fogyasztott csírák megelőzésére skorbut.
A múlt században, Indiában volt egy állami program a harcot az éhség, mely szerint minden lakosát kellett enni kelbimbó.
Ezek a termékek valóban képesek, hogy jelentős előny. Először is, ezek gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban, amelyek könnyen felszívódnak a testünket. Másodszor, cellulóz szereplő kicsírázott magvak javítja a bélműködést, és megakadályozza az székrekedés.
Hogyan válasszuk ki és használata csíráztatott gabona
1. Ha vitaminhiány és ásványi anyagok hiánya a, valamint a problémák a belek, ajánlott enni hajtások búza és a rozs.
2. állapotának javítása az erek és a hajszálerek kell bevezetni, hogy a diéta szemek zöld hajdina.
3. Figyelmeztetés, vírusos betegségek, mint az influenza és a SARS-járvány idején, hogy segítsen magvak csicseriborsó, lencse, bab.
4. Azok, akik szenvednek alvási zavarok, csökkent a teljesítmény és a problémák a reproduktív szervek hasznos lehet használni csíráztatott tökmag gazdag cink.
5. a terhes és szoptató nők, valamint élők kalciumhiány, meg kell enni szezámmag kicsírázott.
Kész palánták megvásárolhatók a szupermarketben. Azonban fontos, hogy válasszon a csíráztatott magok nagyon óvatosan. Hogy a helyes választás, hogy segítse ezeket a tippeket:
1. Az idősebb csemete, annál kevesebb tápanyagot. A legjobb, ha vásárolni magok hosszú hajtások legfeljebb 1 cm, akiknek életkora nem haladja meg a 2 nap.
2. rostochku legyen zöld, friss, fényes és lédús. Semmilyen esetben nem lehet megvenni a terméket, amelyen van még a legcsekélyebb nyomát penész.
Azt is csíráznak mag otthon. Ez elég ahhoz, hogy vesz egy tökmag, hüvelyesek vagy szemcsék, mossa le rózsaszínes kálium-permanganát oldattal, hogy a nedves gézzel, tedd egy zománcozott vagy kerámia edénybe, fedjük le, és elrejti egy sötét helyen 2-3 napig. Géz, ha szükséges, hogy hidratálja, amíg a mag nem fog megjelenni rostochku.
Meg kell jegyezni, hogy a magok csírázási lehet vásárolni csak azokon a helyeken, ahol az árut a garancia. Ha 2 nap után a magok nem csíráznak, azokat meg kell semmisíteni. Kelbimbó tárolható hűtőszekrényben legfeljebb 48 óra. Vannak legjobb reggelire joghurt, saláták, sajtok és a gabonafélék.