Ring of choux tejszínnel
Ring of choux krém kapta nevét szerinti eljárásra. A lisztet összekeverjük forró vízzel, és egy bizonyos idő főzik. A tészta nem adjunk hozzá cukrot, így ez édesség lehet használni édes desszertek, valamint a gyors változásokat. A jellemzője a vizsgálat, hogy a belsejében a termék üregek kell kitölteni krém vagy a megfelelő töltést.
Hogy előkészítse a gyűrű choux krém lesz szüksége:
- 1,25 csésze víz
- 100 g sótlan vaj
- 1 csésze liszt
- csipet só
- 5 tojás
A gyűrűk állíthatók elő a következő típusú krém
Túrós krém puding gyűrű:- 150 g krémsajt mascarpone
- 150 gramm túró
- 2-3 teáskanál porcukor
- 200 g vaj
- 10 evőkanál sűrített tej (sűrített tej is használható kakaó vagy kávé)
- 1 csésze tej
- 3 tojás
- 200 g vaj
- 1 csésze cukor
Lépésről lépésre recept:
- Ahhoz, hogy előkészítse a krém gyűrű főzetkészítő készülék kell a víz aránya (1,25 Cup) felforraljuk, sózzuk a víz. az olaj (helyettesítheti margarin), hozzáadjuk a csésze lisztet, és távolítsa el a hőt. Azonnal alaposan keverjük össze, amíg a massza csomók eltűnnek.
- Amikor a tészta enyhén lehűtjük, és körülbelül 70 °, vezetni az egyik öt tojást, óvatosan dörzsölve a liszt tömegének.
- Sütés olajozott, feküdt ki egy tészta táska segítségével vagy egy teáskanál tésztát gyűrűk formájában a parttól 4-5 cm-re egymástól, és sült a forró sütőben körülbelül 170-180 ° 35 perc.
- Amikor a gyűrűk kihűlni, egyrészt gyűrűk vágásokat és töltse krémes vagy gyűrű gyűrűk töltse tészta fecskendőt.
- Túrós dörzsölte át finom szitán, kombinálni sajt maskartpone, adjuk hozzá a porcukrot és simára keverjük.
- Vaj a hűtőszekrényből, és hagyjuk felengedni szobahőmérsékletre.
- Amikor a vaj puha, ostor villával vagy habverővel, amíg bolyhos tömeget.
- Adjuk hozzá az olajat fokozatosan sűrített tej, miközben továbbra is habverővel.
- Amikor a massza sima, töltse gyűrűk sodó tejszínt és a hűtőszekrényben.
- Vaj a hűtőszekrényből, és hagyjuk felengedni szobahőmérsékletre, ha az olaj lágy, ostor is.
- Beat tojást és a cukrot egy keverő, amíg fehér, pelyhes tömeg.
- Egy serpenyőbe öntsük a tejet, tedd a tűz, és felmelegítik.
- Add tej tojás felvert cukorral és szüntelenül keverjük, forraljuk fel, vegyük le a tűzről, folytatva egy ideig keverjük a masszához.
- Miután a tej lehűlt, adjuk hozzá az olajat, és habverővel minden benne van.
- Töltsük fel a gyűrűket egy krémes fecskendőt. Alakja édesség kiválaszthatja saját belátása és ízét.
Nos, ez minden gyűrű choux krém kész!
- Máj sütemény recept lépésről lépésre
Szilveszter annyira tele sokféle étel. Közepette a bőség lenne kívánatos.
Húsvéti torta - Húsvét előtt hangulat között ortodox emberek mindig jó. Pre hiúság.
Piskóta - az egyik szeszélyes ételeket a kulináris üzlet. Sokan hallottak már, milyen nehéz elérni.
Csirkemáj szeretem a lágy és gyors előkészítése. Belőle lehet főzni.
Fahéjas kedvenc gyermekkori sütemény tea. Zsemle lehet készíteni vasárnap reggeli.