Fokhagymás mártással, hogyan lehet univerzális töltő recept

fokhagymás szósszal

• A tojássárgája - 2 db.
• Növényi olaj - 200-250 ml.
• Fokhagyma - 3-4 gerezd.
• Só - ízlés szerint.
• Citromlé -. 1 tk.

Hogyan készítsünk

1. A kezdéshez egy kényelmes tálba öntsük a sárgáját. Egy kis só, és elkezd verni egy mixer.

Miután néhány vonással a keverő, öntsük a citromlevet ízlés, lehet koncentrált, és össze tudja szorítani friss citrom.

A tömeg megvastagszik fokozatosan öntsünk olajat.

NAGYON FONTOS: A Start olajat adunk hozzá, hogy egy teáskanál.

Ha túlzásba olajjal az első szakaszban, akkor kap egy folyékony állagúak ismeretlen színű és ízű. Először 10-15 újratölthető tényleg kell egy teáskanál, amint azt a fotó. Tedd meg a folyamat korbácsolás a hozzávalókat, hogy van, egykezes ostor, és a második, ugyanakkor önteni olajat. Amikor a keverék kezd sűrűsödni érzékelhetően, növényi olaj lehet betölt nagy része, mivel a továbbiakban nem befolyásolja a szerkezet.

Figyeljük meg, hogy a tömeg mindig nagyon vastag. És minél több hozzá olajat, annál nehezebb lesz dolgozni vele, ahogy csak akkor kap vastagabb.

Ahhoz, hogy puhább és fűszeres folyadék, adjunk hozzá 1 teáskanál forró vízzel, és keverjük gyorsan. Ez az eljárás azonnal felenged a keveréket.

A szósz főtt! Ha szándékában áll használni azt shawarma. akkor lehet, hogy adjunk több fűszer vagy növelheti a fokhagymát. Ez a szósz is jól illeszkedik a csirke vagy egyéb húsok. Ha ehelyett hozzá szeletelt fokhagymát savanyúság kapros vagy metélőhagyma, akkor kap a fogkő a garnélarák és tenger gyümölcsei. Általában a recept, amit kaptál, és akkor magad létre kulináris remekművek.

Kapcsolódó cikkek

• Hal a paradicsomszósz recept fotók

• Hogyan készítsünk ajóka kapelánhalászati ​​- recept russianfood

• Csirke láb, mártás és kocsonya - a recept egy fotó