Csicsóka gumó finom, értékes tulajdonságokkal rendelkező

Csicsóka, más néven a csicsóka, a nap gyökér vagy csicsóka sőt találtak Amerikában, még a nap az indiánok. Emellett az észak-amerikai őslakosok tulajdonítható, hogy a szent növényi termékeket. Úgy véljük, hogy ez képes biztosítani nemcsak ízletes és kielégítő étkezés, hanem a fogyasztók támogatását erős egészség és állóképesség.

Bár a kiviteli alakok articsóka főzés változatos, ez nem olyan népszerű a volt Szovjetunió országokban. És hiába - gyökér valóban széles körű gyógyászati ​​tulajdonságokkal, valamint egy kellemes, finom íze.

Így egy személy, aki szenved cukorbetegségben, és folyamatosan enni ezt a terméket korlátozhatja a szintetikus gyógyszerek, és még elhagyni a mesterséges intramuszkuláris injekció a hormon.

Csicsóka: az íz és gyógyászati ​​tulajdonságai

A kémiai összetétele csicsóka nagyjából megfelel a szokásos burgonya. Íze és egyezik a kedvenc gyökérzöldségek, de egy kissé édes felhangot. A tápértéke takarmányrépa gyökér termés kétszeresen meghaladja.

Csicsóka tartalmaz tiamin, aszkorbinsav, karotin. Nevezetesen annak vagyona, hogy ösztönözze a felszívódását más vitaminok és tápanyagok. Például önmagában csicsóka nem tartalmaz szelént, de ez biztosítja a gyors és teljes asszimiláció más táplálékforrást.

A növényi van egy igazán egyedi kémiai összetétel, minden komponens, amely aktívan szabályozza a működését a létfontosságú szervek és rendszerek.

Root az alábbi tulajdonságokkal rendelkezik:

• Az inzulin - a hormon, nem csak megakadályozza a túlzott glükóz felszívódását. Ő is egy erős adszorbens, amely aktívan kötődik, és eltávolítja a szervezetből a mérgező és ballaszt anyagokat halmozódott fel a belek emésztés során. Ezért szükség van még az egészséges emberek számára mélytisztítás a vér a toxinok és a bomlástermékek;
• Dúsított növényi különböző anyagok, amelyek serkentik a bélmozgást mozgékonyságát és simaizom az emésztőrendszerben;
• Szerves poliokisloty a termékben lévő, egy romboló hatású a szabad gyökök és semlegesíteni egyéb agresszív anyagok behatol a szervezetbe kívülről. Hála neki lágyító hatása nem teljesen oxidált termékek az anyagcsere, a belek válik lúgos környezet optimális a természetes egészséges erjedést
• A fruktóz láncok szabályozni és ellenőrizni az epe, amely szükséges az emberek epekövesség;
• Anyagoknak a gyökér, növeli az ellenállást a penetráció a kórokozók és parazitás. Ő ment Giardia, orsóférgek, opistorhisov és egyéb paraziták is bejuthatnak a szervezetbe akár teljesen egészséges ember;
• Csicsóka, hogy az élelmiszer rendszeresen, növeli a vér áramlását a belső szerveket, különösen azokat, amelyek tartoznak a tápcsatornában. Ez jelentősen javítja az emésztési folyamatot és a tápanyagok beépülését a szervezetben;
• Root szabályozza anyagcsere-folyamatokat a szervezetben, és hozzájárul az általános gyorsulás;
• Esznek növényi termék egy erőteljes gyógyító hatást gastritis, duodenitis, hasnyálmirigy-gyulladás, enteritis, colitis, gyomorfekély és nyombélfekély,
• Gyümölcs egyszerűsíti és javítja a vitaminok felszívódását, mikro- és makrocellák körülbelül 60% (még ha azok a regisztrált távollétében a termék);
• A kezelés a flatulencia, hasi puffadás, széklet rendellenességek (hasmenés vagy székrekedés), fájdalom, hányinger, hányás, gyomorégés vagy hagyományos gyógyszerészeti eszközökkel, a napi fogyasztás az élelmiszertermék, hogy gyorsítsa a terápiás eredményt majdnem 2-szer gyorsabb.

A legjobb receptek gyökér

Root könnyen minősül egy hagyományos tartályban, és a multivarka vagy dupla kazán. Szinte az összes receptek vagyunk ideális diabetikus menü, valamint az emberek betegségben szenvednek az emésztőrendszer. Természetesen a legjobb étel, articsóka cukorbetegeknek - ami nem tartalmaz semmilyen egyéb „veszélyes” termékek és rengeteg fűszer.

Csicsóka sült csirkemellet és mandulával

• Csicsóka - ½ kg;
• Csirke vagy csirke - 700 g;
• Mandula hámozott - 60 g;
• Tárkonyos - nyaláb;
• Olívaolaj - 20 ml;
• Fokhagyma - 1 fej;
• A tengeri só - ízlés szerint;
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

• Csirkemell mosás és száraz száraz ruhával;
• Törje össze a mandulát mozsárban darabokra nem volt nagy, de nem túl kicsi;
• Tárkonyos foszlány fű (legújabb), meg egy mozsárban dióval, ismét intenzíven őrölni a kapott keveréket;
• Pepper keveréket, és keverjük, hogy;
• Tedd a sütőbe melegszik 200 fok;
• Gyökérzöldség, mosható, tisztítható és vágjuk nagyobb darabokra
• Kenjük meg a mély serpenyőben olajat, tedd apróra vágott gyökeret, a fokhagymát,
• Mell, vágott oly módon, hogy egy zsebben. Nashpiguyte hús dió Tárkonyos;
• Tegyük a töltött filé csicsóka és küldje el a serpenyőt a sütőbe egy fél órát. Forrón tálaljuk, azzal a kiegészítéssel, a kedvenc szósszal.

Csicsóka sajttal, tejszínes mártással

Ez a recept egy tál articsóka kell íze még az ínyenceket, szereti gazdag, fűszeres és ízletes ételeket.

• Csicsóka - 700 g;
• sajt (Orosz, Holland) - 150 g;
• Tejföl egy kövér - 200 g;
• Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
• Növényi olajok - 20-30 ml;
• Só, bors - ízlés szerint.

• Mossuk és tisztítsuk meg a zöldségeket. Vágjuk apró szeletekre egyenlő;
• Podsolite vizet egy lábasba és forralja fel. Merüljön a szelet gyökérzöldség és főzzük nem több, mint 5-7 percig;
• Grate meghatározott mennyiségű sajt egy durva reszelő;
• Tisztítsuk meg a fokhagymát és összetörni a sajtót;
• Keverjük össze a sajt, a fokhagyma és a tejföl;
• Kenje meg a sütés olaj;
• Tedd főtt articsóka, és a tetején helyet a tejszínes mártással;
• A felület járulékosan megszórjuk egy kis réteg sajt;
• Melegítsük elő a sütőt 200 fok, és helyezze az edényt 15-20 percig;
• Chop a szegfű és a zöld hagymát;
• Dish feküdt részletekben és díszítsük. Ügyeljen arra, hogy melegen tálaljuk!

Garnirnoe tál articsóka a multivarka

• Csicsóka - 700 g;
• Hagyma - 1 fej;
• Vaj - 100 g;
• Zsíros krém (33%) - 100 ml;
• Mustár por - 1 evőkanál.;
• Só, bors - ízlés szerint.

• Készítsünk minden összetevő: Tiszta és mossa a gyökerek, apróra vágjuk a hagymát, szeletekre vágva a csicsóka;
• Állítsa multivarka mód „hirtelen hűtés” 50 percig;
• Melt olaj a tálba készülék és pirított íj ott;
• Root forraljuk a serpenyőben 5 percig forralás után a víz;
• Oldjuk fel a mustár, a krém;
• Adjuk hozzá a tejszínes mártással, hogy a hagymát, és keverjük;
• Cool zöldségek és mozgassa a tálba Multivarki a fennmaradó összetevők;
• Szezon sóval és borssal, keverjük össze;
• Zárja le a fedőt, és főzzük az audio jelet. Forrón tálaljuk.

Íze ennek az értékes gyökér, akkor garantált, hogy bevonja őket a napi menü, valamint a burgonya, tészta és a gabonafélék. Jó étvágyat!