Omlós zabkása köles - a recept, hogyan kell főzni otthon
Millet egyik forrása a jód, a cink, a magnézium, a bróm, a nátrium és a kálium. Ezek a komponensek kombinálva hasznosak kiváló aromája és íze teszi köles kása kiváló lehetőség azoknak, akik figyelik a diétát. Ezen túlmenően, olyan anyagokat tartalmaz, amelyek kötődnek nehézfém-ionokat. Ezek segítik a szervezetet, hogy vonja méreganyagok.
Kiválasztásánál köles a boltban, előnyben részesítik a fajta gazdag színű. Általános szabály, hogy ők vannak csomagolva egy átlátszó zsákba. A sárgábbak szín köles, annál omlós rendetlenség belőle. Ha azt szeretnénk, hogy főzni kását viszkózus, válassza ki a zúzott mag. Az egyik legjobb típusú gabonafélék minősül csapott vagy csiszolható Pshenko. Gabona, amely teljesen mentes a filmek és membránok nem világos, és több sárga. Ebből a legjobb főzni pudingot porridges. Millet-Dranets keserű íze, ezért ritkán fogyasztják.
Ahhoz, hogy előkészítse a klasszikus köles gabona szükséges figyelembe 1 csésze köles, 3 csésze vizet, 50 g vajat, só és cukor. Először is, meg kell megszabadulni az olaj és a por, hogy rendezze a repedések a szemek. Ezek miatt a gabona főzés során sokat tapad a csomókat.
Öntsük egy mély serpenyőben köles, töltse meg 1 csésze csapvízzel és Forraljuk fel. Használjon egy szitán, és öblítsük vízben kása. Ez törli a far az összes nem kívánt és a „mellékhatások” alkatrészeket. Ha a far nagyon piszkos, mossuk le 3-5 alkalommal, valamint a rizs.
A mosott kukoricadara vissza az edénybe, sózzuk, cukorral ízesítjük és töltse ki a két csésze vizet. Tedd a kását főzni fedő nélkül, közepes lángon. Amint a víz forrni kezd, faj ellen 10 percig. Ezt követően, a víz meg kell egyeznie a dara. Tedd olaj a felszínen a kis darab gabona. Hála neki, a kása lesz széteső szerkezetű.
Miután hozzá az olajat, kapcsolja ki a fűtést, és fedjük le az edényt egy fedővel. Hagyja a kása a tűzhelyen egy fél órát, és nem nyitotta ki. Pshenko használható köretként vagy önálló étel. Ez lesz a szép és egészséges ételeket szolgálnak fel reggelire felnőttek és gyermekek számára. Ha szükséges, akkor add hozzá a sütőtök, szárított vagy rántott gomba és a hagyma, ha ez a sós étel.
A főtt köles kása, akkor adjunk hozzá tejet, és vigye el egy forraljuk. Az eredmény egy tejipari étel, amit gyakran levest. Továbbá, mivel a töltelék adhat illatos olajjal vagy tejszín.