Cake bokor -, hogyan kell főzni otthon GOST lépéseit receptek fotókkal, hasznos

előző ◈ a következő

Bush Desert francia eredetű. Finom és ízletes süteményt desszert találták a 18. században. Dyuzhe néz luxus és finom, következésképpen képes lesz díszíteni minden ünnepet. Főzni egy torta nem hosszú időt vesz igénybe, tehát ehettek megengedett, még a napi este egy családi zsúr.







Mi Bush

Boucher - egy torta, amely 2 szivacs tekercs, amelyek között a töltelék szacharint. Ehhez egy speciális desszert torta Boucher álló burgonya és a búzaliszt. Burgonya ad ételek, édes ízű, dyuzhe buja textúra, következésképpen a sütő- vagy cukrászok mindig kéznél egy kis lisztet. Töltet lehet normál fehér krém, szirup, lekvár vagy tejszínhab. Fényképek tele vannak mindenféle díszeket.

Hogyan kell főzni egy tortát Boucher

Ha van egy vágy, hogy sütni valamit, biztos, hogy ezt a csodálatos torta! Arról, hogy hogyan kell készíteni Bush hagyjuk, hogy felfedezzék a könyvek, a családi receptek és egyéb forrásokból. Hozzávalók primitív és hozzáférhető. Alkalmazható minimum eszközök: sütés, lábas, mixer vagy habverővel, tészta táska, sütő és a képzelet díszíteni. Ahelyett, hogy kis sütemény hagyjuk öntsük a tésztát a formába, annak érdekében, hogy a nagy torta.

Boucher - recept

  • Elkészítési idő: 60 perc;
  • Hozzávalók: 10 fő;
  • Energiasűrűség tanfolyamok: 360 kcal / 100 g;
  • Cél: desszert;
  • Konyha: Francia;
  • Nehézség: Intermediate.

Recept Boucher hagyjuk kimutatására gyakorlatilag bármilyen forrásból. Hiánya az olaj összetétele adja a keksz Bush könnyedség. Cake kiderül sűrűbb, mint a hagyományos szivacs. Torta volt étvágygerjesztő, célszerű olaj impregnáló használat előtt jól, így lesz izmos puha. Engedélyezett színezni krémet élelmiszer-színezékek. Hogyan készítsük elő Bush:

  • tyúktojás - 3 db.;
  • keveréke búzaliszt és burgonyaliszt (3-1) - 70 g.;
  • vaníliás cukor - 60 g.;
  • csipet só;
  • zsíros krémet (legalább 33%) - 100 ml.;
  • porcukor - 2 evőkanál. l.;
  • vaj - 15 g.;
  • étcsokoládé - ​​'60
  • Melegítsük fel a sütőt 180 ° C
  • Külön a sárgáját a fehérek. Tojás nem kell meleg, hideg, akkor törlik megkorbácsolták. Egy tálba, habverővel a tojás sárgáját egy mixer 30 g cukrot, míg sűrű masszát. Fehérjék korbácsolás habverővel vagy elektromos keverővel addig, amíg Beszerzési csúcsokat. Adjuk hozzá a cukrot '30 és egy csipet sót.
  • Csatlakoztassuk a két felvert tojás tömegeket. Transzferfehérjék ügyes, hogy a tömeg nem veszít kötetet.
  • Fokozatosan össze a lisztet a tojással tömeget.
  • A sütés papír, olajozott, tedd a tésztát a formában egy kört. Szabad csinálni egy kanállal, vagy tészta táska segítség. Átmérő fele nem haladhatja meg a 7 cm.
  • Süssük a keksz 180 fokban 20 percig. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni.
  • Impregnálószerként kellett ostorral a tejszínt a porcukorral. Massa kéne szűk.
  • Hajtsuk a szelet csokoládét és a vajat egy tálba, és elolvad.
  • Dip a hegyét a torta a csokoládé annak érdekében, hogy egy „sapkát” vagy megszórjuk dióval morzsákat.
  • Alkalmazza az egyik fele a keksz krém kanál vastag, fedezze fel a második kekszet. Távolítsuk el a maradék krémet oldalán. Hagyja, hogy átjárja 20-30 percig.

    Cake Bush GOST USSR

    • Elkészítési idő: 60 perc;
    • Hozzávalók: 10 fő;
    • Energiasűrűség tanfolyamok: 390 kcal / 100 g;
    • Cél: desszert;
    • Konyha: Francia;
    • Nehézség: Intermediate.

    Torta receptje Bush GOST Szovjetunió emlékezteti Spetstechnology klasszikus recept. Most, cukrászdák, pékségek és kávézók széles választéka sütemények és desszertek! Cake Bush tipikusnak tekinthető és nélkülözhetetlen a legtöbb könyvet receptekkel a Szovjetunió.







    • tojásfehérje - 5 db.;
    • tojássárgája - 3 db.;
    • Cukor - 50 g.;
    • Búzaliszt - 120 g
    • sűrített tej - 3 evőkanál. l.;
    • porcukor - 2 evőkanál. l.;
  • Beat a fehérek, apránként hozzáadjuk egyes cukor.
  • A sok fehérje hozzáadjuk a tojások sárgáját egyenként, még keveréshez.
  • Öntsük a tojásos lisztet és keverjük simára.
  • A forma kerek pellet egy tepsi, a megállapított pergamen papírt, és egy kemencébe helyezik a 180 fok. A máj nem több, mint 20 perc.
  • Tejszín ostor a tejszínt a tejjel. Kenjük őket fele piskóták és kombinálni. Távolítsuk el a felesleges oldalán.

    Cake Bush - egy tipikus recept

    • Elkészítési idő: 60 perc;
    • Hozzávalók: 10 fő;
    • Energiasűrűség tanfolyamok: 430 kcal / 100 g;
    • Cél: desszert;
    • Konyha: Francia;
    • Nehézség: Intermediate.

    Boucher klasszikus brownie recept találta a francia forradalom alatt. A tészta volt egy különleges, de otthon főzni az adatok könnyen. Mi kell csak betartani az arányok a hozzávalókat, és lépésről lépésre a műveletek sorrendjének.

    • vaj - 200 g.;
    • sűrített tej - 3 evőkanál. l.
    • vaj - 15 g.;
    • étcsokoládé - ​​'60
  • Verte a sárgáját és fehérjét külön-külön. Cukrot adunk minden tálba fokozatosan egyenlő számban. A fehérjék adjunk hozzá egy csipet citromsav.
  • A fehérje felét masszát keverni a sárgáját. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet. Később alapos keverés, hozzáadjuk a maradék fehérje keverék.
  • A forma a tésztát kerek tortaformát és sütjük 180 fok 15-20 perc;
  • Beat csésze olajjal és a sűrített tej, amíg krémes;
  • Ahhoz, hogy olvad a csokoládé cukormáz és vaj a gőzfürdőben. Dip fele keksz sütemény mázzal, és hagyjuk állni a hűtőben;
  • Keverjük össze egy fél torta támogatásával a tejszínt.

    Bush gyümölcstorta

    • Elkészítési idő: 80 perc;
    • Hozzávalók: 8;
    • Energiasűrűség tanfolyamok: 410 kcal / 100 g;
    • Cél: desszert;
    • Konyha: Francia;
    • Nehézség: Intermediate.

    Boucher a gyümölcs lehet töltés, a tetején a torta dekoráció vagy adalék krémes tölteléket. Egy réteg előgyártmány lehet gyümölcs lekvár. Díszíteni hagyjuk elterjedt a tetején a szelet gyümölcsöt és a tejszínt. Bush gyümölcstorta csökkentése érdekében ajánlatos a cukor hozzáadásával, hogy a tészta vagy szirupot.

    • vaj - 15 g.;
    • étcsokoládé - ​​'60
  • Beat fehérjék fokozatosan hozzáadjuk egyes cukor, egy sűrű hab;
  • A sok fehérje hozzáadjuk a tojások sárgáját egyenként, még keveréshez.
  • Öntsük a tojásos lisztet és keverjük simára.
  • Alkotnak kerek pellet egy tepsibe, a megállapított pergament, és helyét a 180 fokos sütőben. Süssük 15-20 percig. Az oldatot 0 C-on
  • Kabát lekvár felét piskóták és összekapcsolják egymással.
  • A máz elolvad a vízfürdőben fekete csokoládét és a vajat. Dip fele keksz sütemény a cukormáz és díszíteni, mint kívánatos.

    Bush Cake - főzés titkait

    Titkok a főzés tészta Bush hazudik a keksz tészta. Együtt búzaliszt hozzáadott burgonya (vagy burgonyakeményítő). A fehérje legyen nyomasztó, mint sárgáját. A régi receptek használt puding. Számára szükséges ostorral a tojássárgáját a cukorral, öntsük a keveréket a tejjel. Hozd krémet forrásig vízfürdőn lezárása nélkül a kupakot. Forraljuk, biztosítva a textúra kását. Ahhoz, hogy alkalmazzák a sokféleség hagyjuk szirup víz hozzáadásával, konyak vagy likőr.

    lásd még

    • Cake bokor -, hogyan kell főzni otthon GOST lépéseit receptek fotókkal, hasznos
      A pácolt tőkehal
    • Cake bokor -, hogyan kell főzni otthon GOST lépéseit receptek fotókkal, hasznos
      Jelzálog kalkulátor - hogyan lehet megtalálni és differenciált járadék havi fizetés
    • Cake bokor -, hogyan kell főzni otthon GOST lépéseit receptek fotókkal, hasznos
      Gyomorgyűrű - a tranzakciós ár és vélemények
    • Cake bokor -, hogyan kell főzni otthon GOST lépéseit receptek fotókkal, hasznos
      Mi impotencia - okok és az első jelek, gyógyszeres kezelés és népi jogorvoslati



    Kapcsolódó cikkek

    • előző ◈ a következő