Milyen mennyiségben húst enni
Kapcsolódó hírek:
A lakosság nagy része a mi bolygónk - a húsevők. Bár bizonyított az összefüggés a túlzott húsfogyasztás és a magas mortalitás szív - és érrendszeri betegségek és a rák, a legtöbb orvos hajlamosak azt hinni, hogy teljesen kizárja a húst a diéta lehetetlen diéta. Csak azt kell megjegyezni, hogy milyen minőségű a hús sokkal hasznosabb, és ami a legfontosabb -, hogy mennyi.
Hús nevezhetjük a fő szállítója a állati fehérje az emberi szervezetben. A húsok összes esszenciális aminosav, gazdag vas, foszfor, kálium, kalcium, mangán, vitamin, B1, B6, B12. Hús zsírt ad húsételek kifinomult ízlés, növeli a kalória, és így nem egy diétás termék. A legtöbb tűzálló birka kövér minősül, ezért jobb, ha nem használja az étrendben a betegek, a gyermekek és az idősek. Része azonban a hús nem csak a sok zsírt, hanem a sok koleszterint tartalmaz.
Különösen nagy mennyiségű koleszterint tartalmazott az agyban, a májban és a szemüveg. Éppen ezért meg kell próbálnunk, hogy enni nem különösebben elterjedt. Ugyanakkor, ezek gazdag vasban és B-vitaminok, PP, foszfor, lecitin, és ezért nagyon hasznos ember szenved vérszegénységben. Hús - egy savforrás gyökök, így a sav - bázis egyensúly eltolódik a savas oldalig. Ez fogja előidézni zavarok az anyagcserében, és ahhoz vezethet, hogy idő előtti öregedését a szervezet. Ezért a hús jobb együtt zöldségek, különösen a zöld.
Az idősebb emberek azt tanácsolják, hogy kevesebb húst esznek, különösen zsíros fajták is. És mindenki másnak, az csak egy kiegészítés a főétel, és nem fordítva. Elég enni száz gramm húst naponta. A többi fehérjét kell származnia egyéb termékek. Megjegyzendő, hogy ez a legjobb emészthető és szívódik fel a húst a fiatal állatok és madarak. A készítmény kevesebb, idegen anyagokat, mivel egyszerűen nincs ideje felhalmozni. Szintén nagyon fontos, hogy ez a mód, ahogyan a hús főtt. Darált hús könnyebben emészthető, mint a csomó, a diéta így ajánlott enni ételek darált húst. Főtt, edények, párolt, tartalmaznak kevesebb szennyező, mint a sült, párolt vagy füstölt. Ami a kolbász, kolbász, sonka, konzerv hús, szalonna, esznek jobb a lehető legkevesebbet, mert a gyártás során alkalmazott nitritek, amelyeket festett rózsaszín vagy hússzínű daruk helyett természetes - barna. Nitritexpozíciójának lép vegyületek aminokkal és nitroz- élelmiszer, amelyek potenciális karcinogének. Ezért a gyermekek és felnőttek, akik allergiában szenvednek, akkor jobb, ha nem eszik húst csirkék - brojlercsirke miatt tartalmát antibiotikumok.