Makréla zöldségekkel egy dupla kazán
Az étel párolt, úgy vélik, a leghasznosabb. Mivel a termékeket nem vízbe merülő, és elő kizárólag a forró gőz, vitaminok és tápanyagok megtartotta közel 90%. Fish tekinthető a leghasznosabb termék, így a főzés a hal egy pár - a legszembetűnőbb példája a készítmény hasznos és egészséges élelmiszer.
Recept makréla egy dupla kazán nagyon egyszerű, és nem igényel speciális ismereteket. A legnehezebb része a felkészülés ezen ételek - a helyes egyensúlyt a fűszerek. Fontos, hogy nem tömíti el az ízét a felhasznált termékek, és óvatosan emelje ki a funkciók. Mivel minden halat a legfényesebb íze és aromája, majd elhalványult, a zöldség saját hátteréről, kívánatos használni annyi friss fűszernövények. Előkészítése során a makréla egy dupla kazán, megpróbáltuk felvenni a hozzávalókat, hogy a hal nem több, mint 30 százaléka a teljes.
összetevők:
- Makréla - 1 db
- Burgonya - 5-7 db
- Sárgarépa - 1 db
- Zöld hagyma - gerenda
- Petrezselyem és a kapor - 1 csokor
- Lemon - 1 db
Előállítása makréla egy dupla kazán
Felkészülés hal néhány percet vesz igénybe. Tekintettel arra, hogy a makréla szinte nincs mérlegek és kis csontokat, az egyetlen dolog, amit meg kell tennie -, hogy a bél a belsőségeit, és levágta a fejét és farkát. A tisztított hal öblítés jól folyó víz alatt, és készen áll a főzéshez.
Előállítása makréla gőzös, hogy akkor kell készíteni az összes étel, megmossuk is, és darabokra vágva a la carte. Után, hogy csak feküdt egy dupla kazán tartály és kapcsolja be egy ideig.
Mosott és kifejtve makréla vágott szét darabokra - körülbelül 3-4 cm vastag, az akarat, akkor távolítsa el a középső kő.
Lemon vágott szeleteket vagy gyűrű, és vonatkoznak rájuk, és minden darab halat. Makréla pácolja körülbelül fél óra, mely idő alatt felkészülni zöldség.
Makréla zöldségekkel egy dupla kazán készül körülbelül 20-30 percig, így a legjobb, hogy ezeket a zöldségeket, amelyek nem igényelnek hosszú főzési.
Ha úgy dönt, hogy használja az új burgonyát, majd ha kisebb gumókat és vágjuk a burgonyát több részre.
Tegye a burgonyát egy tálba, sózzuk, hozzáadjuk a szegfűbors és jól összekeverjük. Burgonya szétterítjük egy a tartály aljára - ez lesz egy alsó réteget.
Friss sárgarépa, vágjuk vékony karikákra vagy csíkokra, lereszeljük a sárgarépát nem ajánlott. Sárgarépa szórni a tetejére krumpli.
A friss kapor és petrezselyem mosni is, és szeletelő apró darabokra, hogy a tetején a burgonya és a sárgarépa. Pácolt hal sóval minden oldalról, és helyezze a felső réteg zöldséget.
Hagyma kívánatos használni a zöld - kis bemetszést gyűrűk és megszórjuk őket a halat.
Kapcsolja be a gőzös és 30 percig főzzük, amíg amíg a hal és a burgonya megpuhul. Makréla egy dupla kazán kiderül nagyon puha és szaftos, de ha akarsz egy fényesebb íze, akkor főzni tejszínes mártással.
Hogy előkészítse a szósz, hogy két evőkanál tejfölt, egy gerezd fokhagymát, és néhány szál kaporral. Kapros-fokhagymás jó szelet egy késsel, a sót és keverjük össze tejföllel. Jelenleg a szószt, főzzük, mielőtt főzni a makréla egy dupla kazán.
Zöldség vehet minden - a halak jól megy brokkolival és fiatal zöldbab. Serve ezt ízletes és nagyon ízletes kezeli előnyösen közvetlenül előállítása után. Jó étvágyat!
sült makréla