Hogyan enni tekercs, sushi sushnyak
Japán ételek nagyon finom és eredeti, a népszerűsége évről-évre növekszik. De nem mindenki tudja, hogyan kell élvezni őket. A japán ételek - ez nem csak egy bevezetés a szervezet kalória, vitaminok, és az egyik rituálék díszítik a mindennapi életben. Kultúra viselkedés az asztalnál némileg eltér a szokásos számunkra a szabályok az etikett, és ez nem csak helyettesíti a hagyományos villa bambusz pálca.
A japán hagyományok és étkezési etikett
Mielőtt elkezd enni, meg kell, hogy törölje meg a kezét meleg törülközőt - oshibori. Rolls általában szolgált egy fából készült állvány wasabi (zöld mustár, ezek sokkal élesebb, mint ismerős számunkra), égő (vékonyra szeletelt pácolt gyömbér) és egy tál szójaszósz. Vannak tekercs készült pálcika, ha nem megszerezni őket - lehet adni, hanem, hogy semmit a közös étel készült kizárólag pálcika.
Élelmiszer art pálcika
Azok, akik bizalommal mester ez a művészet az étteremben, akkor gyakorolni otthon: a szállítási tekercsek otthon lehetővé teszi számukra, hogy megtanulják, hogyan kell enni könnyen. Ha ez nem sikerül, akkor kérheti az ismerős villát a legtöbb étterem. Indecent tekinthető felnyársal lécre élelmiszer, nyalja őket használni, mint egy mutatót, és kopogtat őket egy tányérra, és intett a pincérnek.
Miért van szükség szójaszósz?
A tekercs lehet (de nem feltétlenül) kell alkalmazni egy kis wasabi, majd csalni a szójaszósz és csak akkor enni. Belemártotta növényi vagy halászati párt, ez kerül a nyelv. Ez lehetővé teszi, hogy úgy érzi az ízét a mártás az első, majd a halak, tenger gyümölcsei, vagy zöldségeket, majd a rizst. Egy tál szósz kell lebegtetni a bal kezében, bambusz pálca - a jobb oldalon.
Ha van pácolt gyömbér?
Ha be több féle tekercs, minden egyes változtatás után az ételek meg kell enni egy darab pácolt gyömbér, amely lehetővé teszi, hogy frissíteni kell a szájban, és teljes mértékben elfogadja és értékelni az új ízeket.
Milyen italokat szolgálnak fel a japán ételek?
Először is, ez a zöld tea. Ez ne legyen túl forró, de várjon, amíg lehűl, akkor nem szükséges. Ez részeg kis kortyokban, nem csak étkezés után, hanem a változások ételeket. De az alkohol - vodka rizs (szakét) - csak inni vacsora előtt, és ez szolgált nem hűtött, mint a búza és melegítjük.