Ha a túró hasznos
Túrós - egy diétás termék, nélkülözhetetlen az étrendben a gyermekek és a felnőttek
- zsírszegény túró - nem több, mint 1,8% zsír;
- alacsony zsírtartalmú túró - legalább 2-3,8% zsírt;
- klasszikus túró - legalább 4-18% zsír;
- zsírtartalmú túró - nem kevesebb, mint 19-23% zsírt tartalmaz.
Túrós klasszikus „Piskarevskiy” tömeges frakció zsír 9%, a gyártó - LLC „St. Petersburg tejipari üzem” Piskarevskiy”.
Túró 9% klasszikus "Snow", a gyártó JSC "Lactis", Velikiy Novgorod.
Túrós klasszikus 5%, a gyártó „Molprom”, Leningrádban.
Túrós klasszikus "Merry Milkman" 5%, a gyártó "WimmBillDann", St. Petersburg.
A mintákat a túró, amelynek eltérést szabványos dokumentumokat.
Túró klasszikus „tejipari vállalkozás” tömeges frakció zsír 9%, a gyártó „Molokoproekt” - meghaladta az arány a coliform baktériumok, ami oda vezethet, hogy hibás működését a gyomor-bél traktus; Meghaladta az élesztő mennyisége, jelezve, hogy a termék bomlásával; 97,5% a zsír bázis Ennek a mintának növényi olaj ismeretlen eredetű.
Túrós klasszikus „palm” 5%, a gyártó „Bologovsky tejüzem”, Tver régióban. - meghaladta a norma az Escherichia coli; zsírtömeg frakció 4,6% helyett 5% a norma; fehérje tömegtörtje 8,5% helyett 16% norma.
Túrós klasszikus 9%, a gyártó „Dmitrov tejüzem”, Moszkva régióban. - meghaladta a norma az Escherichia coli és az élesztő; fehérje tömegtörtje 12,7% helyett 16%, a norma; meghaladta az indikátor „penész” - 90 CFU / gramm helyett a norma 50 CFU / gramm, jelezve a termék bomlásával.
Kezelése sajtot.
Azt hiszem, mindannyian tudjuk, hogy a sajt - az egyik leghasznosabb tejtermékek. Amellett, hogy kiváló ízt, túró számos gyógyászati és terápiás tulajdonságait a szervezet számára. Az egyedülálló tulajdonságai sajt miatt a technológia e termék előállítására. Előkészítése során a sajt tejből látszanak a legértékesebb alkatrészek - könnyen emészthető fehérje és a tejzsír.
Túrós - ez egy fontos eleme a teljes és egészséges táplálkozás. A túró gazdag kalciumot és foszfort, amelyek elengedhetetlenek a kialakulását a magas minőségű csont. Ezek az anyagok szükségesek a gyermekek számára a csont növekedési időszakban, beleértve a fogak, a terhes nők, a törések, a betegségek a vérképző rendszer, az angolkór, a magas vérnyomás, a szívbetegségek, a betegségek a vesék és más betegségek.
A túró nagyon jó a gyermekek egészségét, és használják a gyermekek és a klinikai táplálkozás betegségek, a máj, a vese, gyomor-bél traktus, szív-érrendszer, tüdő.
Hasznos tulajdonságai sajt miatt a gyógyító készítmény. Tejfehérje - lévő kazein a túró - egy magas tápértékű és helyettesítheti az állati fehérjék, 300 g sajt - a napi adag fehérje szükséges a szervezet. Ásványi anyagok teszik ki a krémet, kialakulásához és erősíti a csontot.
Tartalmazza az alvadékot aminosavak hozzájárulnak a megelőzésére májbetegségek, a B-vitamin véd atherosclerosis.
Fehérjék, amelyek a túrót tartalmaz esszenciális aminosavakat - metionin és kolin és alapul szolgálhat a helyettesítésére más állati eredetű fehérjék számára, akik ellenjavallt. A túró nem csak a gazdag esszenciális vitaminokat, hanem könnyen felszívódik a szervezetben, így ez a termék a legértékesebb a gyermekek és az idősek.
Alacsony zsírtartalmú túró van diétás tulajdonságai, ahol egy része sok diéta és a fogyás „kirakodás nap”.
Nagyon fontos, hogy nem túró purinok, ellentétben a hús és hal, így a sajt ajánlott idős emberek, akik károsodott purin-anyagcsere.
Curd elősegíti a kialakulását a hemoglobin a vérben, és a normalizáció az idegrendszer, az alvadékot ajánlott megelőzésére anyagcsere-betegségek.
Curd javítja a regenerációs képessége az idegrendszer, erősíti a csont és a porc.
Curd koaguláltatjuk, „megalvadt” tejprotein a savótól. Ahol a fehérje a leggyengédebb és könnyen emészthető. Kilenc evőkanál túró teljesen fedezi a felnőtt napi szükséglete fehérjét. És akkor is, ha az alacsony zsírtartalmú túró, mégis tartalmazza sok kalciumot, ami elengedhetetlenné teszi, hogy a diétás táplálkozás. sajt is gondoskodik böjt nap fogyás: egy nap kéne enni 400
600 g zsírmentes túró, tejföl, 60 g, 50-100 ml tejet tea vagy kávé csésze húsleves csípő 1-2 - mind a négy étkezés. Lehetőség van, hogy gondoskodjon és vegyes túró-kefir nap, fogyasztása 6 alkalommal naponta 150 g joghurtot és 3-szor naponta 100 g sovány túró.
Túrós - kiváló alacsony zsírtartalmú fehérjeforrás, kalcium és B12-vitamin. Túrró tartalmaz magas minőségű fehérjét növekedéséhez szükséges és javítása a test szöveteiben, és kalcium - egy ásványi anyag, amely erősíti a csontokat, és megakadályozza a csontritkulás.
A túró hasznos megelőzésére atherosclerosis, mivel nem tartalmaz kolin és metionin, amelyek a csontképződés, mivel ez tartalmazza a kalcium és foszfor-sók. A túró hasznos emberek szív és a vese betegségek, valamint a kalcium kiválasztást biztosít folyadékot a szervezetből. Hasznos tulajdonságai túró fenntartásához szükséges megfelelő anyagcserét elhízás megelőzésére, a megelőzés a vérszegénység, a ásványi anyagok összetételét is részt vesznek a hemoglobin.
Túrós - romlandó termék, ezért kell hűtőszekrényben tároljuk, és a tárolás ideje nem haladhatja meg a 2-3 nap.
Becsapódáskor, zúzódás, tumor: 2 evőkanál. kanál természetes túró kevert 1 evőkanál. egy kanál mézet. Alkalmazni, mint egy borogatást 48 órán keresztül.
Amennyiben megég: a megégett terület, hogy egy kicsit meleg sajtot. Tedd napi 2-3 alkalommal.
De annak ellenére, hogy az összes előnyös tulajdonságait sajt, emlékszem, mindent mértékkel, és a sajt sem kivétel a szabály alól. Ne használjon több, mint 200 g sajt naponta, mivel a túró tartalmaz elegendő mennyiségű állati zsír, amely elősegíti a máj eltömődés csatornák. Enni, és próbálja zsírszegény fajták sajtot.
- Belgorod régió
- Bryansk régió
- Voronyezs terület
- Ivanovo régió
- Kaluga régióban
- Kurszk régióban
- Köztársaság Mordvin
- Orel régió
- Ryazan régió
- Tambov régióban
- A Köztársaság Sakha (Jakutföld)
