Gombóc receptek gyerekeknek, a titkok alapanyagok kiválasztása és hozzáadása
Gyermek menü egyszerűen kötelesek változatos, érdekes, finom és egészséges.
Gombóc - pontosan étel, amely megfelel ezeknek a követelményeknek.
És ha csatolja a folyamat egy kedvenc gyermeke, akkor kap egy sokkal ízletesebb időben.
Hogyan és milyen gombóc elő a gyerekeknek?
Gombóc a gyermekek számára - az általános elveket a készítmény
A tészta a gombóc a gyerek és a közönséges nem különbözik. Előkészíti a búzaliszt hozzáadásával folyékony (tej, víz), tojás, só. Néha fel olajat. A töltelék is ad hatalmas teret a képzelet és diktálja az íze az étel.
Mit lehet főtt gombóc gyerekek:
• Zöldség. És ez nem csak a burgonya és a káposzta. Akkor főzni darált sütőtök, zöldborsó, brokkoli vagy karfiol, cukkini.
• Gyümölcsök és bogyók. Segítségével bármilyen, de csak azokat, amelyek már jelen vannak a gyermek étrendjét.
• túró. Belőle elő, édes és sós töltelékek.
• Hús és baromfi. Használhatja bármilyen sovány hús, baromfi, máj.
Forms of Child gombóc lehet bármilyen. De alapvetően, hogy a klasszikus félholddá. Akkor vágott négyzetek réteg és vak gombóc formájában a kis téglalap vagy háromszög.
Mivel a gyermekek gombóc elsősorban kész használat töltés termékek főtt nagyon gyorsan. Átlagosan 2-5 percig. Ezután olajkenését, öntsük tejfölt és szolgált az asztalon. Ha a gyermek kicsi, akkor egy előhűtött meleg állapotban.
Recept 1: Lazy pirog gyermekeknek 1 év
Egyszerű recept gombóc a gyermekek számára, hogy lehet főzni gyorsan a reggeli, ebéd vagy vacsora a páholy. Amely egy ilyen étel lehet gyermek egy év. Tálaljuk tejföl, vaj, kiegészítve friss bogyós gyümölcs, vagy szirupok, szószok ezek alapján.
• 0,2 kg túró;
• 4 evőkanál liszt;
• 1 teáskanál cukor;
1. Egy tálba öntjük a túró, adjunk hozzá egy csipet sót és a cukrot.
2. Tegyen egy kis tojást. Ha nagy, akkor csak hozzá a tojássárgáját.
3. Ezután el kell a keverést is. Használhatja egy merülő mixer, amely könnyen megtörni a csomókat.
4. Hozzáadjuk a lisztet és keverjük meg. Kapcsolja ki a tésztát, nem túl meredek. Talán lesz egy kis bottal kezében, ami a norma.
5. Akkor egyszerűen forgassa fel az így kapott masszát a kis golyókat. Elvileg a mérete is bármit. De a gyerekek több, mint a kis termékeket. Mivel a kialakulását lefektetett lisztbe fórumon. Ezután forraljuk.
6. Tudod, hogy göndör gombóc. Ebből a célból, egy réteg tésztát hengerelt és vágott különböző számok.
7. Vagy gyorsabban hatnak, és könnyebb módja. Por asztal liszttel, és elterjedt a tésztát. Nyújtsa ki a vezetékeket, és vágjuk keresztben a kis célok.
8. Fuss gombócokat forrásban lévő sós vízben, és óvatosan. Szakács forralás után négy perc.
9. fogások réselt kanál és azonnal keni darab vajat, hogy elkerüljék összetapadását.
Recept 2: Gombóc túrós gyerekeknek
Vényköteles klasszikus gyerek gombóc gyermekeknek kovásztalan tésztát. Amennyiben szükséges, az összetevők száma arányosan csökkenteni lehet.
• 3 csésze liszt;
• 0,75 csésze víz;
• 0,5 óra. L. só;
• 1 evőkanál növényi olaj.
• 400 g túró;
• 4 evőkanál cukor;
• 2 1 sárgája vagy egész tojás;
• 2 evőkanál vaj;
• vanília, ha szükséges.
1. Szitálja a lisztet. Elhelyezés tojás só és cukor, enyhén habverővel villa és vizet adunk hozzá. Használhatja a tej, a tésztát ki fog derülni finom. Elhelyezés a lisztet a folyékony keveréket, és dagasztó be egy kanál vajat. Óvatosan Mnemonic képeznek labdák és ad neki lefeküdni. Célszerű fedjük le egy ruhával, hogy a tészta már kiszáradt.
2. A töltelékhez van szüksége, hogy törölje a sajtot, hogy nem marad szemek. Hozzáadunk tojássárgája vagy teljes tojás, hozzátéve, olvasztott vajat és a cukrot, keverjük össze. Add vanília ízlés szerint. Akkor add fel az összes töltelék együtt, és összetör aprítani.
3. Kapunk a tésztát, csipetnyi le egy darabot, és kigurul egy réteg legfeljebb három milliméter. Szorította egy üveg bögre vagy vágott négyzetek. Tedd a torta minden teáskanál túró súly és csatlakoztassa a régióban.
4. Forraljuk a gombócokat sós forrásban lévő vízben három percig. Terméket ezután olajkenését, öntsük tejföl, joghurt, lekvár.
Recept 3: Gombóc gyerekeknek burgonyával
Most a gyerekek szeretik burgonyapüré, miért ne főzzük gombóc vele? Használata kovásztalan tésztát, akkor előállítható a recept szerint a fenti, vagy puding módon itt.
• 0,75 csésze víz;
• 1,5 csésze liszt;
• 2 evőkanál vaj;
• 0,4 kg burgonya;
• 0,05 kg vaj;
• 50 ml tej;
1. Forraljuk vízben, amelyhez sót és azonnal hozzá az olajat. Öntjük átszitált lisztet, és kezdjük el forgatni a kör körül egy kanállal, dagasztás tésztát. Adjuk hozzá a tojást, és keverjük gyorsan. Jó Mnemonic tömege, így a tészta.
2. Törölje a burgonyát, vágjuk darabokra, és forraljuk sós vízben puhára. Drain az összes folyadékot. Forraljuk a tejet a vajjal és kikészített főtt burgonya, a cefre. Állítható vastagságú. A töltelék nem kaphatnak folyadék. Hagyjuk hűlni töltelék.
3. Lepim kis gombócokat.
4. Forraljuk vizet egy serpenyőbe egy sóval előállított termékkel indít, és főzzük három perc után felszínre.
5. Vegye ki a gombócokat egy tálba, zsír vajjal és hideg meleg körülmények között.
Recept 4: Gombóc túrós gyermekeknek hajdina liszt
A recept nagyon ízletes és egészséges gombóc a gyermekek és szüleik számára. Amellett, hogy a sajt, akkor használjon egy másik töltelék hajdina tésztát. Ha nincs kész hajdina liszt, majd őröljük gabonafélék a saját, majd szitál.
• 0,2 kg hajdina liszt;
• 0,25 liter vizet;
• 1 csésze liszt;
• só, fokhagyma, fűszerek;
• 0,3 kg túró;
• 50 gramm vaj.
1. Forraljuk a víz és a sört hajdina liszt, kevert sóval, hűvös. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet. Időbe fog telni, körülbelül egy csésze. Jó cefrét a tésztát, és hagyjuk, hogy feküdjön le.
2. Sajt törölje át egy szitán, adjunk hozzá, hogy ez fele az olaj, amely lehet olvasztott, vagy csak tompítsa. Próbál vezetni egy tojást, tedd a apróra vágott fokhagymát és fűszernövények. Keverjük illatos töltelék.
3. Lepim gombóc bármilyen módon, ami kényelmes. De ne legyen nagy termékeket. Ha hirtelen a sütemény kiszárad gyorsan, majd nedvesítsük meg a széleit vízzel.
4. Forraljuk forró vízben öt percig, amikor a teljes emelkedés. Kenjük meg a maradék vajat.
Recept 5: Gombóc gyermekek máj
Opció májgaluskával gyermekek nagyon finom tölteléket. Egy egyszerű módja a takarmány egy fontoskodó hasznos termék. Tészta bármilyen, alkalmas még a hajdina az előző recept.
• 0,3 kg máj:
• 0,5 izzók;
• 30 ml olajat;
• 50 ml tejszín;
• 0,5 kg tészta;
• 1 gerezd fokhagyma.
1. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a sárgarépát és a hagymát. Finomra vágjuk a zöldségeket nem kell. Passeruem kissé, és osszuk el kockára vágott májat. Fry öt percig, majd öntsük hozzá a tejszínt, és lassú tűzön, fedett, amíg meg nem puhul. Ez nem tart tovább tíz percnél.
2. Zöldség máj lehűtjük, a sót és a pyuriruem mixer. Kap egy nagyon finom torta, tejszínes ízű.
3. Kapjuk tésztát, és alkotó lehűtjük májgaluskával szabványos közepes méretű.
4. főtt gombócok forrásban lévő vízben két percig, majd olajozott tejszínnel és szolgált.
Recept 6: Gombóc gyermekek hús (pulyka)
Ahhoz, hogy készítsen ilyen gombóc használt pulyka. De az is lehetséges, hogy a csirke, borjú, nyúl. De jobb, hogy tartózkodjanak a táplálkozási sertés, mert nehéz a gyerekek gyomrába.
• 0,4 kg tészta;
• 0,3 kg pulyka;
• 1 hagyma;
• 25 g vaj;
1. Vágjuk a pulyka apró kockákra vágjuk, megtelnek vízzel, és tegye a pörköltet. 15 perc múlva, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a répát. Puhára főzzük. Sóval tíz perccel a vége előtt.
2. Hagyjuk kihűlni pulyka zöldséggel és csavar egy húsdaráló.
3. Kapunk a tésztát, roll out vékony rétegben, csiszolt üveg körök és farag a szokásos gombóc töltött.
4. Forraljuk forrásban lévő vízben két percig. Kenőolaj a receptben megadott. Hús gombóc tejföllel a gyermekek számára, természetes joghurt, paradicsomlé.
Recept 7: Gombóc gyerekeknek bogyókkal
Készítésére édes gombóc a gyermekek számára, akkor bármilyen bogyók: áfonya, ribizli, cseresznye, cseresznye. Legyen óvatos, hogy a szamóca és a málna, mivel ezek igen allergén. De ha sikeresen jelen van a diéta a baba, akkor megy előre, és előkészíti őket gombócokat.
• 0,4 kg tészta;
• 0,3 kg bogyók;
• 3-4 evőkanál cukor;
• egy darab vajat.
1. A bogyók mossuk és obsushivayut. Ha ön használ cseresznye vagy meggy, akkor biztos, hogy távolítsa el a magokat. Nagy eper lehet darabokra vágjuk. Kis bogyók segítségével az egész.
2. Roll ki a tésztát vékonyra, kivágott körök és tegye a tölteléket minden. Meghintjük cukorral. Azonnal töltse a bogyók nem éri meg, különben ez lesz a sok lé. Farag gombóc.
3. Forraljuk a terméket a szokásos módon forrásban lévő vízben, de kis adagokban. Felkészülés gombóc bogyók nagyon gyorsan, ők elég jól felforraljuk.
4. Vegye ki olajkenésű szelet lehet szórni cukorral vagy öntse édes szósszal.
Recept 8: Gombóc gyerekeknek Yas alma és sütőtök
Egy másik hasznos lehetőség a gyermekek számára gombócok, amelyek készek édes töltelékkel. Tészta mesim semmilyen módon.
• 0,2 kg tök;
• 0,2 kg alma;
• 2 evőkanál cukor;
• 20 g vaj;
• 0,5 kg tészta.
1. A mosott és tisztítani a sütőtök feldarabolt és shift egy serpenyőbe. Adjunk hozzá három evőkanál vizet, és tedd a tűzhelyre, hogy bánkódik.
2. Miután a darab puha, hozzáadjuk az apróra vágott almát. Gyümölcsök feltétlenül törölje vagy törölje a magot a magokat. Szárnyalni együtt még öt percig.
3. Vegye ki a töltelék a tűz, az összes folyadékot leöntjük, és a darab tök és az alma Hagyjuk kihűlni.
4. Adjuk hozzá a cukrot és a Mnemonic püré. Zealous adott esetben kis csomók hagyja.
5. A tésztát és a főtt édes vagdalt farag kis gombócokat, és felforraljuk forrásban lévő vízben két percig. Kenőolaj.
Gombóc gyerekeknek - tippek és trükkök
• Mi eladni édes gombóc gyerek? Tény, hogy sok tekintetben függ a kortól, a mártást. A kisgyermekek is kínálnak joghurt, gyümölcs szirup, édesített tejföl. Az idősebb gyerekek élvezni egy tál csokoládé és vanília öntettel, sűrített tej.
• A sütés után, bogyó sütemények általában is gyümölcslé. Meg lehet adni, hogy gyümölcs kompót vagy keverve keményítőt és főzzük a mártást édes az étel.
• Minden gombóc főtt sós vízben, akár termékekre édes töltelékkel. Egy liter folyadékot adagolunk egy teáskanál sót.