Bombazh vagy miért bankok tört
A befőző legjobban tisztítani szódabikarbóna, különösen a szakasz közel a nyak - vinnyog. Ezután kannák sterilizáljuk 10 percig, óvatosan megfordítjuk, és azokat az előkészített zöldség, gyümölcs.
Borítók forraljuk egy külön serpenyőben, amíg az idő, amikor meg kell, hogy fedezze őket teli dobozok.
Az otthoni megőrzése a legmegfelelőbb fémlemez fedi lakkozott. A leginkább környezetbarát burkolat - üveget egy gumiszalag. Ilyen kupakok tömítetlenségét előtt megőrzése. Erre a célra a korsó vizet öntünk, lefedjük, és rögzíteni. bank, majd fordítsa át a papírt. A burkolat alkalmas megőrzésére, ha a papírlap nem nedves helyeken.
Az erjedési folyamat a bank - a második oka a „robbanás” dobozoknak otthon megőrzése. Ecet megbízható tartósítószer, de nem tudja öntsünk forró vizet. Sokkal jobb, hogy először felforraljuk a hozzávalókat a pác, vegyük le a tűzről, és csak ezután hozzá az ecetet.
Uborka pácolás kívánatos vállalni pengetős a kertben. Ezeket azután áztatjuk 6-8 órán át hideg vízben, változik a víz 2-3 alkalommal. Zöldek tartósítása vízbe helyezzük 1-2 órára. 1 evőkanál tölgykéreg hozzáadunk 3 literes üvegben konzerv uborka hozzáadja a keménység és ez lesz több ropogós uborka. Ha tölgykéreg túl kicsi, akkor csomagolva levelek a torma vagy ribizli, amelyeket azután pácolják.
Paradicsom eltörhet közben konzervipar számára. Annak érdekében, hogy ez ne történhessen meg az akut fa botot átszúrni bőr minden gyümölcs a száron régióban, majd egy edénybe.