Uzvar mi ez, és hogyan kell helyesen főzni
Beszéljünk az érdekes italokat, mint a uzvar. Mi ez? Ez egy hagyományos ukrán nemzeti ital. A készítményt szárított gyümölcsök. A régi időkben azt állítjuk elő kizárólag karácsonyra. Most iszom minden évszakban, még nyáron is, mert ez egy csodálatos szomjoltó, és egy nagyon kellemes íze és illata.
Hasznos tulajdonságai Uzvara
Uzvar szárított gyümölcs hasznos számos betegség. Az orvosok tanácsot, hogy igya meg az immunrendszer erősítésére, különösen a tavasz, a gyomor-bélrendszeri betegségek, problémák a szív- és érrendszerre. Az is képes eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből. Ez az oka, hogy előírt esetben mérgezés vagy bélbetegségek. Természetesen ebben az esetben nem ajánlott, hogy egy cseresznye és a szilva kompót in. Uzvar alapján készült az alma. Ez segít tartani a széket és épít motoros készségeket. Itt van egy ilyen csodálatos ital.
Hogyan kell elkészíteni ezt az italt, mint uzvar?
Mi ez - uzvar? Sokan azt mondják, hogy ez a szokásos lé, nem csak főtt friss gyümölcs és kiszáradt. De ez nem teljesen igaz. A szokásos ital nemcsak hasznos tulajdonságokkal, amelyek Uzvara. Képesnek kell lennie arra, hogy készítsen megfelelően annak érdekében, hogy tartsa a legértékesebb.
Készül a szokásos lé, akkor felforraljuk után egy ideig úgy tesz gyümölcsök és bogyók. A uzvar így lehetetlen csinálni. Meg kell távolítani a hőt után azonnal a víz forraljuk, és szárított gyümölcsök.
Általában a főzés előtt gyümölcsöt és zöldséget alaposan meg kell mosni, néha még áztatott, úgy, hogy azok duzzadt. Ezen a ponton több véleményeket. Élvezheti egy éjszakán át szárítjuk, így tett nagyanyáink. És ez lehet hagyni őket a vízben, mielőtt készítmény csak 15-20 perc.
Mézzel vagy cukorral uzvar?
Alapvetően, ha főzünk uzvar nem feltétlenül felelnek meg néhány pontos arányokat. A több gyümölcsöt teszel, annál több telített lesz uzvar. Nem mindenki szereti. Egyes háziasszonyok inkább egyszerű telítetlen kompót. Ez a kérdés az ízlése. Ami a cukorral, majd minden attól függ, a preferenciák. Úgy gondoljuk, hogy uzvar szükségképpen édes, de úgy dönt, magad, hogy mennyi cukrot teszel.
Ha a szakács először uzvar (mi az, már tárgyalt), akkor, hacsak úgy döntött, hogy a beállítások, akkor tartsa ezeket az arányokat összetevők: két liter vizet tud egy font gyümölcsöt és 250 g cukrot.
Amikor uzvar lehűlt kissé, akkor lehetséges, hogy adjunk egy-két evőkanál mézet.
Lehetséges, hogy főzni uzvar más módon?
Mi ez - uzvar? Minden szakácskönyvek mondani, hogy ez üdítőital készült szárított és gyümölcsfélék, néha azzal a kiegészítéssel, egy kis mézet. Valószínűleg a név származik, a „főzet”, mert az ital nem tud főzni. Van egy recept, amelyben gyümölcsök és bogyók tele forró vízzel, majd fedjük be egy fedővel, és ragaszkodnak. Természetesen ez a módszer a készítmény minősül kíméletesebb, mert lehetővé teszi, hogy őrizzék meg a táplálkozási tulajdonságainak vitaminok ezt az italt. Azonban nem szabad elfelejtenünk, hogy ebben az esetben meg kell ragaszkodni uzvar hosszú, különben lehet, hogy túl könnyű és telítetlen. Azt mondják, hogy minél jobban ragaszkodott az ízletesebb és hasznos munkát.
Igyál csak a mézet és a cukrot, és nem tesz. Néha hozzáteszi szegfűszeg és fahéj, még egy citromhéj és narancs. Meg kell, hogy legyen óvatos uzvar cukorbetegek. Ők jobb, ha nem használja, mert a túlzott édesség.
Előkészítése Uzvara Kuti
Hogy előkészítse a nyaralás Kuti feltétlenül kell uzvar. „Mi az, hogy - kutya?” - kérdezed. Ez egy hagyományos karácsonyi étel. Felkészülés ez a búzából, mazsola, mák, dió. A régi mondás, hogy amit finom kutya, annál gazdagabb lesz az év. Az ilyen kutyu is az úgynevezett „gazdag”.
Annak előkészítéséhez feltétlenül szükséges uzvar. Kuti hogy összetevők, mint például:
- Búza hámozott - 1 csésze.
- Mac - 130 g
- Víz - 250-300 g
- Sót.
- Mazsola (előnyösen fény) - 150-170 g
- Walnut (enyhén pirított) - 120 g
- Méz - 4-5 evőkanál.
szükség Uzvara:
- Szárított gyümölcs - 200 g
- Víz - 2 csésze.
Búza alaposan mossuk, és forraljuk legalább két órán át. De előtte meg kell áztatni egy éjszakán át vízben. Ez megkönnyíti a folyamat a főzés. Mack szüksége párolt, és hagyjuk, hogy átjárja egy órán át. Ezután a felesleges folyadékot dekantáljuk, és eldörzsöljük mozsárban cukorral, vagy egy turmixgépben, amíg kocsonya. Mazsola is öntsünk forró vizet.
Tipikusan karácsonyi kutya - nagyvonalú kutya. Ő megbízott nemcsak mézet, hanem uzvar aki előkészíti nagyon gazdag. Miután lehűlt, adjunk hozzá mézet is.
Ready-búza kevert mazsola, mák, dió. Felveheti darab apróra vágott aszalt gyümölcs italt. Ezután töltse kutyu uzvar és a méz.
helyett egy epilógus
Uzvar - ez egy csodálatos, egészséges, vitamin ital. Nagyon is lehetséges, hogy főzni a nyári melegben, ez egy csodálatos szomjoltó. Emellett használják gyógyászati célokra. Még a régi időkben az ital kezdett készíteni a második felében a tél, amikor a test kimerült és nagy szükség van a vitaminok és ásványi anyagok. Próbáld ki ezt a csodát italt, és élvezze az ízét.
