Melon jam a téli recept egy fotó
Kedves barátaim, ma szeretnék megosztani veletek, hogyan kell főzni a lekvárt dinnye. Ha tetszik dinnye, mint én, szeretni fogja ezt a receptet. Végtére is, a téli vásárolni finom lédús dinnye szinte lehetetlen, így az egyetlen módja annak, hogy kényeztesse magát - főzzük a lekvárt belőle. Nagyon érdekes volt, hogy íze egy kicsit, mint a szárított dinnye.
Azt is hozzá egy kis citromlevet és a lelkesedés: citrus árnyalat megerősíti az alapvető íz. És a megjelenése az elakadás csodálatos: átlátszó szelet nehéz szirup - nagyon szép! Egy nagy plusz ez a recept lekvár sárgadinnye, hogy ez elég könnyű főzni: ez csak akkor szükséges, hogy készítsen egy dinnye, majd csak főzni egy pár trükköt.
Tehát mi egy egyszerű lekvár dinnye nagyon kellemes azoknak, akik nem szeretik a túl bonyolult recepteket. Nos, én nem lesz hosszú henceg, hanem gyorsan a lényegre. Tehát jam dinnye - egy lépésről lépésre recept képekkel - az Ön szolgálatában!
* Jelzi a súlya az előkészített dinnye - héj nélküli és magvak. Az említett összetevők mennyiségét kapjuk 0,75 l lekvár.
Hogyan kell főzni a lekvárt dinnye:
Melon jam válasszon egy érett, sűrű illatos húst. Dinnye én csapvíz, finoman törölje (csak a kényelem további munka vele).
Melon vágjuk 2 részre, és megtisztítjuk a mag. Ezután vágjuk 3-4 szelet és távolítsa el a héj.
Melon kis darabokra vágva mérete 2-2,5 cm. Ez talán a leginkább időigényes pont alatt a teljes folyamata lekvár sárgadinnye.
Mi mozgathatja a dinnye egy serpenyőben, amelyben lekvárt, és vízbe cukrot.
Tegyük félre félre 30-40 percig. Ezalatt az idő alatt, hagyja, hogy egy csomó dinnye levet.
Távolítsuk el a héja a citrom (dörzsölje egy kis reszelő), és szorította a levet. Hozzátéve, hogy a dinnye.
Dinnye mix cukorral, és tegye a tüzet.
Jövő lekvár sárgadinnye hozzuk citrom egy közepes lángon forraljuk, keverjük. Ezután a tűz a minimumra csökken, és forraljuk 7-10 percig.
Tegyük félre lekvár félre 4-5 órán át. Az infúzió alatt szelet áztatott sárgadinnye szirup átlátszóvá válik.
Helyezze az edényt a dinnye a tüzet, a nagy hő forralunk, és kis lángon főzzük 10 percig, alkalmanként megkeverve. Periodikusan eltávolítjuk hab formájában (ez van kialakítva egy kicsit). Ismét lekvár ragaszkodnak 4-5 óra. Azt hogy a tűz, forralja fel, és főzzük további 5 percig.
A kész jam elbomlanak száraz szárazra töröljük sterilizált üvegekbe - a lap tetejére. Edényeket azonnal lezárjuk.
Mi viszont lekvárosüveg fejjel lefelé és fenntartani, amíg hideg.
Úgy tárolja a finom lekvár dinnye lehet szobahőmérsékleten, de sötét helyen, távol a hőforrásoktól.
