Dymlama (üzbég csésze) egy lépésről lépésre recept fotók
összetevők
- Hús (bárány vagy sovány marhahús), én marha-500g.
- Hagyma, 4 db.
- Pepper, 2 db. (A képen egy, de én majd hozzáadjuk egy kicsit sárga)
- Padlizsán, 2-3 db.
- Burgonya-1-1,5 kg.
- Paradicsom 1 kg
- Zöldek, egy kis szeretet, koriander, petrezselyem, kapor, ízlés szerint. (Van két utolsó)
- Fekete bors és só.
Főzni
Ez az étel főtt a saját levében és elterjedése rétegeket. Azt főzzük kukta, nagyon kényelmes! Most már készen áll.
A húst vágjuk apró kubiki.Vykladyvaem az az edény aljára, ahol fogsz gotovit.Nemnogo nagykövet poperchili.Posypali zöldségekre. (Összesen alig öntsük, szükségtelenül. Só, bors fog szinte minden réteg.)
Hagyma vágva a tetején a polukoltsami.Vykladyvaem myaso.Luku többet Socko.
Kockákra vágott a tetején a bolgár perets.Vykladyvaem luk.Posolili, bors, megszórjuk fűszerekkel.
A következő réteg baklazhany.Tozhe kockákra vágva, és hagyjuk állni akár egy kis sós vízben ki gorech.Primerno 20 perc. Tesszük őket perets.Solim, bors, megszórjuk fűszerekkel.
Burgonya kockákra vágott is, és elterjedt a baklazhany.Tak a sót, borsot, és szórjuk meg fűszerekkel.
Paradicsom csavarja a jobb myasorubku.Vylit őket kartofel.Slegka sót.
Skorovarku.Stavim közel egy lassú lassú tűzön. És főzzük 1-1,5chasa.I nem mozdult, nem engedte delaem.Prosto érdemes párolt, főtt is.
Élvezze az étvágyat.
Lépésről lépésre fotók
1.Produkty
2.Myaso-első réteg
3. hagymás második réteg
4. Perez-harmadik réteg
5. Padlizsán-negyedik réteg
6. Burgonya-ötödik sloy.Molotye paradicsom legfelső rétegben.
7. Zárja le a skorovarku.Snachala kopim par.Potom emelni pipochku felszabadító par.Pust felhalmozódnak bizonyos víz egy kicsit. (Aki főzni kukta fogja érteni engem, és a többi írási, azt válaszolom)
8. Fordítsa az alacsony hő, és hagyjuk egy óra és fél.
9. Amikor a főtt, nem peremeshivayte.A így jobb és átfedés. Azt lehet enni tejföllel, akkor egyszerűen adalékanyagok nélkül.
10. Nagyon jó szakács az étel egy bejegyzésben, hús nélkül, azt is vkusnoe.Priyatnogo étvágyat! Az íze hihetetlenül varázslatos.
további információk
Ez az étel főtt nagyon egyszerűen és bystro.My nagyon gyakran készítenek. És a szeretet. A hús rendkívül lágy, gyengéd és zöldségek megőrzik formu.Vse szivárog, impregnált. Általában próbálja ki magát, és akkor nem maradhat közömbös! És biztos, hogy bors fekete bors az alapja blyuda.Pust még egy kis paprika, egy csodálatos íz! Ez hogyan készítjük dymlamu. Én eredetileg Kazahsztán, és főzzük egy csomó ételek, amelyek megtanulták az anyjától.
Recept: Dymlama (üzbég étel), hogyan kell elkészíteni egy gyors és finom házi