Receptek gombacsíra gomba, Secrets összetevők választás és
Finom „királyi gombák” gomba, mint a lucfenyő. Nőnek jó kis család, és ha megtaláljuk a gomba helyét, gyűjthetünk néhány vödör szép gomba. Mi köze az aratás? Lé, megsütjük, felforraljuk levest, hanem főzni egy nagyon finom gombacsírázás gombát.
Ez az ízletes étel lehet enni, és a hétköznap és ünnepnapokon. Gombacsíra jó, mint önálló táplálékot terjedését készült szendvicsek, palacsinta és töltést piték, pizzák alkatrész saláta vagy első étel.
Egy üveg gomba gomba játékok magukkal viszik, majd a vendégeket. Kap egy szép és olcsó ajándék a házigazdák.
Gombacsíra gomba - általános elveinek előkészítés
Harvest gomba főzés előtt tojást kell feldolgozni. Gombák vannak rendezve ki, hideg vízzel mossuk és tisztítjuk a gyógynövények és a hozzátapadt talaj részecskéket.
Elkészítéséhez spawn gombát főzni (forralás után Forraljuk 20 perc), majd lépjünk egy húsdaráló más összetevőkkel. Attól függően, hogy a recept lehet különböző zöldségek: hagyma, sárgarépa, fokhagyma, paradicsom, paprika. Ők biztos, hogy megsütjük vagy pörkölt.
Gombacsíra gomba készül, mint egy közönséges étkezés vagy téli betakarítás. Elvileg zárja a téli, akkor kapsz felkészült minden recept. A lényeg az, hogy adjunk egy kicsit több olajat vagy ecetet - mint tartósítószer. Ezen kívül fontos, hogy megfelelően előkészítse a bankok.
Üvegtartályok kell mossuk, majd sterilizált át forró vizet vagy olyan kemencében, 150 °. Sterilizálási idő - 15-20 perc, attól függően, hogy térfogata. Fémfedelekben kell arról, hogy forraljuk 10-15 percig.
Gombacsíra gomba „Ország”
A legegyszerűbb recept gombacsírázás gombák tartalmaz összesen két összetevők. Készítsünk egy adag finom falatok csak egy fél órát. Ha sok a gomba és szeretnék készíteni tojás későbbi felhasználás céljából, a komponensek számát növelni lehet és minden egyes liter kész kaviár adjunk hozzá egy evőkanál ecetet.
• kilogramm gomba;
• Három közepes hagyma;
• sütőolaj (fél pohár);
• Két teáskanál só.
Mosott megtisztított gombát hajtva az edénybe, öntsünk forró vizet, főzés után húsz perccel forrásban.
Hab a főzés során el kell távolítani időközönként.
Miután a gomba felforraljuk, sózzuk.
Drain keresztül szűrőedény, gombák lehűlni, és darabokra vágjuk, tetszőleges alakú és méretű.
Az izzók takarítják, vágjuk a „fokhagyma” vagy gyűrű.
Melegítsük bármely növényi olajat egy serpenyőben megsütjük hagymát 10 percig.
Adjuk hozzá a gombát, a hagymát, a sót az íz és megsütjük együtt még 10 percig.
Rántott gomba és a hagyma kissé hideg, meleg lapozhat egy finom rács grind daráló vagy egy tál aprítani.
Add az olajteknő, tedd a tojást, és megsütjük újra keverjük öt percig.
Kész gombacsírázás gomba az asztalra. Lehet sterilizált üvegedénybe, elbontására a késztermék parafa és fém sapkák.
Gombacsíra gomba paradicsommal
Kitűnő táplálékra nyert gomba és a paradicsom, sült sárgarépa és a hagyma. Gyönyörű és nagyon egészséges étel - egy tökéletes üresen a hosszú tél. Ez lesz, hogy készítsen egy hosszú idő, de az indítómotor ki fog derülni, nagyon finom, és fogják tárolni hosszú ideig.
• kiló friss gomba;
• kiló paradicsom;
• kiló sárgarépa;
• kiló hagymát;
• Növényi olaj;
• fekete bors;
• Három evőkanál ecetet.
Elkészített gombák forraljuk egy óra és szűrjük át egy szűrőedény.
Hagyma és sárgarépa tiszta.
Finomra lereszeljük a sárgarépát, hagymát és vágjuk kockákra.
Öntse az olajat egy serpenyőben, hő, megsütjük hagymát.
Öt perc elteltével adjuk hozzá a sárgarépát, pirítjuk, amíg készen áll.
Zazharku podsolit, borssal és fűszerekkel (opcionális).
Paradicsom mossuk, vágja szét darabokra, és léptessen egy húsdaráló.
Paradicsompüré öntsük a serpenyőbe, főzzük a zöldségeket közepes lángon 5-7 percig.
Gomba csavar egy húsdaráló, tedd egy serpenyőbe a zöldségeket és főzzük fél órán keresztül kis lángon.
Pour az ecetet, keverjük és főzzük további öt percig.
Tojás bontjuk előkészített üvegekbe.
Továbbá sterilizált forrásban lévő vízben, záró fedéllel 15 percig.
Írásban gombacsírázás hűlni alatt egy meleg takarót, essek le a fedelet.
Tárolja hűvös kamra vagy pincében.
Gombacsíra gomba és a sárgarépa
Gomba előétel lehetőségek sok. Egyikük - kaviár gomba hagymát és a sárgarépát. Főtt nagyon egyszerűen, akkor együtt burgonya és húsételek.
• másfél kilogramm gomba;
• egy font sárgarépa;
• Száz gramm hagyma;
• fél csésze növényi olaj;
• evőkanál ecetet 9%;
• só ízlés szerint.
Főtt gomba csavar húsdarálóval és megsütjük.
Külön-külön, megpirítjuk a sárgarépát és a hagymát.
Keverjük össze a hozzávalókat gombacsírázás gombát egy serpenyőben.
Pour az olaj, és főzzük egy órán állandó keverés közben.
Öt perccel a vége előtt a kioltás adjunk hozzá egy kevés ecetet, óvatosan keverjük össze.
Vegye ki a dugót, vagy hűtőszekrényben, a tél.
Gombacsíra gomba „akut”
Vörös és fekete bors, így ez a változat a gombacsírázás gombák pikáns élességet. Kiderült egy nagyszerű előétel az ünnepi lakoma.
• Két kilogramm friss gomba;
• Háromszáz gramm hagyma;
• Háromszáz gramm sárgarépa;
• Egy pohár növényi olaj;
• teáskanál pirospaprika;
• só ízlés szerint;
• Tíz borsó fekete bors;
• három babérlevél;
• nagy kanál (devyatiprotsentnogo) ecet.
Forraljuk sós vízben a gombát, a csatorna egy szűrőedény és hűvös.
Lehűtjük gomba grind egy turmixgépben vagy daráló.
Finomra lereszeljük a sárgarépát, apróra vágott hagymát.
Pirított a sárgarépát egy serpenyőben.
Hozzáadjuk a hagymát, gombát, a maradék olajat, sózzuk, borsozzuk, tedd a babérlevelet.
Pároljuk alatt mindent egy fedél kis lángon két óra.
Kikapcsolása előtt a serpenyőben, adjuk hozzá az ecetet, jól keverjük össze, és töltse ki az üvegeket.
Cork, hagyjuk kihűlni a hő és hidegen állni hagyjuk hosszú tárolásra.
Gombacsíra gombák fokhagymás torma
Egy másik éles és nagyon illatos kiviteli alakja gombacsírázás gombák. A kombináció a torma és a fokhagyma csípős táplálékot készítő és elképesztően finom.
• kiló friss gomba;
• Négy közepes hagyma;
• öt gerezd fokhagyma;
• két lap torma;
• Két evőkanál 9 százalékos ecet;
• Növényi olaj;
• só ízlés szerint;
• három szál petrezselyem;
• bors és fűszerek az ízlése.
Gombák tisztítani, mosni, vágjuk nagyobb fél vagy negyed és főtt sós vízben.
Cool, csatorna egy tésztaszűrő.
Hámozott hagyma hagyma karikákra vágott.
Hagyma tegye forró olajat egy serpenyőben, és megsütjük, amíg szépen aranybarna.
Tiszta gerezd fokhagyma, mosás torma és a petrezselymet.
Főtt sáfrány scroll daráló együtt hagymakarikákkal, torma levelek, gallyak petrezselymet és fokhagymát.
Gombacsíra sóval és adjunk hozzá bors, öntsük az ecetet norma, jól keverjük össze.
Transzfer az előforma párolt üvegedények, fedő fedezésére, de nem zárt.
Tedd üvegekbe kaviárral egy serpenyőben a forró vizet, hogy tele voltak a nyakán. Húsz perc sterilizált forrásban lévő vízben.
Cork és hideg, mint a szokásos téli betakarítás.
Gombacsíra a gomba paprika
Zöldség jól össze az íze a gombák. Ügyeljen arra, hogy próbálja meg főzni a gombacsírázás gomba segítségével, mint az egyik összetevője növényi bors.
• Két kilogramm gomba;
• kilogramm paprika;
• kiló sárgarépa;
• kiló hagymát;
• üveg bármilyen növényi olaj;
Főtt gomba izchelchit daráló.
Zöldség tiszta, biztos, hogy távolítsa el a paprika kemény magot.
Lapozzunk zöldség egy húsdaráló.
Egy vastag fazék össze zöldségek és gombák, keverjük, sózzuk, felöntjük a maradék olajat, és tartalmaz egy minimális tüzet.
Amikor a lé forrni kezd, lassú tűzön egy órán keresztül.
Teríteni egy tiszta sterilizált üvegekbe, roll és küldjön egy hideg tároló helyiség.
Gombacsíra gombát multivarka
Könnyen főzni gombacsírázás és multivarka. Prevaritelno kell forralni a gombát. Zöldség tetszés lehet keverjük megsütjük a bozótosban multivarka vagy pan.
• Száz gramm főtt gomba;
• Háromszáz gramm sárgarépa;
• Háromszáz gramm hagyma;
• öt gerezd fokhagyma;
• teáskanál só (változhat az ízlése);
• 100 ml növényi olaj;
• két nagy kanál 9% ecetet;
• csipet bors.
Finomra lereszeljük a sárgarépát, hagymát vágjuk kockákra.
A Multivarki tálba öntsünk egy kevés olajat, dobálják a zöldségeket, és megsütjük a megfelelő üzemmódot vagy egy batch programot.
Főtt gomba, sült zöldségekkel csavar egy húsdarálón.
Súlyt a csészében Multivarki, öntsük a maradék olaj, só, meghintjük borssal, és keverjük össze.
Főzés tojás egy sütőprogram fél órát.
Öntsük az ecetet, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát.
Rendezzük az üvegekbe és parafa.
Gombacsíra gombák - trükkök és tippek
Az injekció beadásához a tojás héja, bármelyik megvalósítási módja az előgyártmány adott esetben hozzá babérlevél, fokhagyma, paprika, chili por.
Nem feltétlenül tekercs tojást a téli bankok. Bővíthető műanyag tartályokba, és fagyasztva.
Kaviár készült gomba, télen megakadályozza beriberi és véd a megfázás. Ezen kívül, mivel a nagy mennyiségben tartalmaz a béta-karotin, ez javítja a látást, de a rovására a kalcium, magnézium, vas, jótékony hatással van a bőr, köröm és haj.