legfinomabb padlizsán
Fincsi hihetetlen! Próbáld ki, hogy ez a recept, és megszokja.
Mi padlizsán kész 3-5 nap, de akkor elkezd enni a következő napon. Mert ez nagyon finom!
1. padlizsán - 5-6 db
2. fokhagyma - 10 gerezd
pác Termékek:
1. Víz - 0,5 literes
2. 9% ecetet - 100-150 ml
3. babérlevél - 5 db
4. Feketebors - 8 db
5. Szegfűbors - 4 db
6. Pink - 4 db
7. Salt - 1 evőkanál. (Teljes anélkül, dia) Spoon
8. Cukor - 1 evőkanál
9. Méz - 1 evőkanál. kanál (kiegészítve egy csúszda, ha vastag)
10. Növényi olaj - 1 evőkanál. kanál
Hogy finom lé padlizsán:
Kezdjük a vízzel.
Meg kell fél liter vizet öntünk az edénybe, majd hozzáadni a listán, ecet, babérlevél, fekete és szegfűbors, szegfűszeg, só, cukor, méz és a növényi olaj.
Ha azt észleli, valamit a központi kép van folyékony méz, és mi adjuk hozzá a kandírozott méz.
Jelenleg szinte minden az asztalon van, úgymond kéznél.
Szeretnénk, ha sós forraljuk fel, és hagyjuk kihűlni.
Most készülj fel padlizsán.
Veszünk 5-6, padlizsán, kívánatos, hogy ne túlérett.
T tisztítottunk a bőr és a szeletekre vágjuk, körülbelül 8-10 mm. Mivel nem akarja, hogy zavarják a keserűség, amely gyakran jelen van a padlizsán, szükség van minden vérlemezkék öntsük a sóval, és hagyjuk 20 percig.
Időközben, amíg a sós lehűl, és elhagyja a keserűség a padlizsán, készítményeket dalshe.My hogy 2 gerezd fokhagyma, hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre.
Fokhagyma, szükségünk van további pác.
Ez 20 percig tartott, ahogy borsos sót padlizsán.
Most kell legyőzni a keserűség és megpirítjuk egy serpenyőben.
Sütjük, amíg aranybarna szükséges, azt mondhatjuk, amíg meg nem puhul.
Saját tapasztalataim azt akarom mondani, hogy jobb a padlizsán sütötték.
Csak akkor, ha nincs elég darab rántott, akkor nehéz lesz. A rántott darab, jól, csak a szádban olvad.
Mi overcook összes padlizsán, és hagyjuk kihűlni.
Ez természetesen lehetséges, a hő formájában, és elkezd hajtsa őket egy tartályban, a tárolás, de amely azután töltse hideg sóoldattal mossuk.
Mindannyian lehűtjük, és elkezdjük helyezzük tartályba.
Mi egy műanyag tálcát. Tehát célszerű tárolni a hűtőszekrényben. Tudod, hogy egy bankot, vagy van egy vas tálcákat. Itt a választás a tiéd, de a tartály lehet ehető.
Mint látható, veszünk egy tál padlizsán mártott sós és helyezzük a tálcát.
Azt hogy padlizsán pác szorosan.
Amikor fel az első sorban, minden egyes darab kerül 2-3 apróra vágott fokhagymát.
Aztán tetejére fektetjük számos fokhagymás újra. Tehát feküdt ki a padlizsán és a fokhagymát.
Fokhagyma kérésre felveheti kevesebb. De ez erősen nem hall, és az ízlésünk, nem több és nem kevesebb, és csak a norma.
Lezáró fellépés, padlizsán töltse ki a fennmaradó sóoldattal mossuk. A sóoldatot kapott eltérést.
A padlizsán lebegnek lében, de ez még jobb.
Most tesszük padlizsán pácolt hűtőszekrényben.
Recept, akkor kész lesz 3-5 napig.
Van egy nap evett ecetes padlizsán.
Az íze természetesen más. Az első nap után az íze intenzívebb, darabokat pácolt a harmadik napon. De mielőtt az ötödik napon a padlizsán nem dostoyal.
* Akkor is próbálja zárni őket a tél. Csak a recept, el kell távolítania a nyers fokhagymát. Ez lesz a szirup forraljuk újra.
„Házi receptek” kíván jó étvágyat!