Dekoratív konzervipari savanyúság hogyan lehet szép kezük
Lover csinál háztartási felkészülés a téli gyakran csalódott amiatt, hogy nincs lehetőség arra, hogy szép pácok, művészien egymásra uborka és rájöttek szeletelt sárgarépa kiállítva. Végtére is, meg kell tárolni konzerveket egy sötét, hűvös helyen. Természetesen a tanfolyam képek és kirándulásokat a vendégek a kamra, de a vágy, hogy díszítse a konyhában marad álmok. Te ismered magad? Akkor az Ön számára, és létrehozta ezt hobbi - dekoratív konzervipar számára. Akkor is, ha még soha nem forgatta a termés, próbáld ki magad ebben a szakmában.
Mi a dekoratív konzervipari
Under dekoratív pácok néven közismert konzerv zöldségek, nem emberi fogyasztásra szánt. Ezeket üvegekbe használják díszíteni a konyhában vagy étkezőben. Ezek kiegészítik a belsejében egy városi lakás, ház vagy villa - finom dísz mindenütt kiemeli, és vonzza a figyelmet.
A dekoratív megőrzése kezüket használva megnövekedett mennyiségű tartósítószert, különösen az aránya ecet lehet 10-szer, ami meg van adva a recept üres a tél. Ennek köszönhetően, konzerveket nem fél a magas hőmérséklet és a fény hatására.
Meg kell dolgozni
Hogy megpróbálja a kezét a gyártása dekoratív dobozokat, nem feltétlenül van tapasztalata a sózás uborka és paradicsom. Az egyetlen nehézséget - szépen fel összetevők és rájöttek vágni néhány közülük. Itt meg kell emlékezni az alapokat a faragás és kézműves hüvelyesek.
Ahhoz, hogy megteremtse a dekoráció a konyhában kívánatos, hogy válassza ki a szép üvegek vagy palackok. Keresse ezek lehetnek a szekrényben, a barátokkal, vagy az üzletekben. Ne feledje, hogy a konzerveket jól kell fedezni, ezért nézd csomagolások szánt konzervipari, de nem a tárolt ömlesztett termékeket.
A gyártás a saját kezük dekoratív doboz főleg kemény gyümölcsök és zöldségek, mint hogy tovább tart, és megtartják formájukat. Kiváló viselkednek hüvelyesek - a cayenne, és abban a formában a gabona. Figyelemre méltó tárolt keserű capsicum chili - még fokozza a hatást a jelenléte tartósítószerek.
Szép megjelenés és a hosszú tárolt paradicsom alma, gomba, retek, sárgarépa, narancs, citrom, apró kalászokat, szilva. Meglepő módon, ez így lehet megőrizni még virágok. Uborka és paradicsom tárolják rosszabb, de lehet kísérletezni, és vegye le, előre beállítja magát a tényt, hogy több mint két éve, ezek a savanyúság, nem tárolja.
Hogyan hozzunk létre egy szép üveget pác
Miután meghatároztuk a tartalom és válassza ki a megfelelő üveg vagy palack, akkor elkezd dolgozni.
Elsősorban jól mossa tartályt forró vízzel szódával, öblítse, és sterilizáljuk. Kis üvegek és palackok ez a legjobb, hogy sterilizálja a mikrohullámú - minden öntsünk egy pár kanál vizet, és kapcsolja be a sütőt maximális teljesítményen. Hatása alatt a gőz és a mikrohullámok mikrobák meghalni percben.
Zöldségek, gyümölcsök és a hüvelyesek is jó mosási és szárítási - minél kisebb a valószínűsége, hogy beleesik egy üveg sár, annál valószínűbb, az eredmény egy hosszú.
Most a fotó inspirációt és dekoratív dobozokat összekötő saját képzelete, szépen Lay tartalmat. Az egyszerűség kedvéért, akkor egy kanál, fogó, villa, pálcikákat sushi, nyárs a kebab és más anyagok kéznél. Fontos, hogy az összetevők a lehető legközelebb egymáshoz.
Öntés tartósítószerek a hosszú távú tárolás
Leginkább felelős - Töltse dekoratív üres pác. Ahhoz, hogy ne veszítse el a gyönyörű megőrzi eredeti színét, akkor ajánlott használni az orvosi formalin. De találni ez nem olyan egyszerű, mint a velük dolgozó megköveteli a biztonság és a tapasztalat. Bad zöldségek vannak tárolva egy alkohol koncentráció nem kevesebb, mint 70%.
Ecet is jó megtakarítja átöblítjük, de lehet változtatni a színét üres. Vegyük előállítására ecetsav és pótolja az nem szabad só és cukor előállítására „örökös” pác. Sok háziasszony vesznek alapul a bevált recept pác, és jár el hasonló módon, de megnöveli az ecet 5 alkalommal. Akkor csak öntsünk egy üveg kemény zöldségek 9% -os ecetet.
Kényes gyümölcsök és citrusfélék a legalkalmasabbak zselatin oldat fokozott cukorral. Egy másik lehetőség - egy nagyon erős sóoldatot. Minden kitöltő víz alapú szükségességét forralunk. Semmilyen esetben nem lehet melegíteni formalin és ecet.
A maximális megbízhatóság, a pác öntjük a nyak alatt, amely lehetővé teszi a közeg áramlását szélére. Szintén viasszal vagy viasz ajánlott, hogy megerősítse a fedél, különösen, ha a doboz vagy palack vették alapul, eredetileg nem szánt konzervipari vagy kétség merül fel, hogy a fedél szorosan illeszkedik.
A főzés után szép konzervek kell állni egy sötét, hűvös helyen legalább egy hétig. Ha ezek után, hogy nincs csapadék zavarosság nem jelenik meg benne, akkor tesz egy finom dekoráció a konyhában
Az utolsó érintés - a díszítés a kész üvegeket. Használhatja zsákvászon, zsinór viasz, szárított virágok. Ennek alapján a teljes design a konyhában vagy az étkezőben, valamint, hogy milyen dekoráció tervezik mellé.
Ne feledje, hogy vannak ilyen savanyúság nem, ezért ragaszkodnak a bankok a jegyzetet, és ha a család gyermekei, és tárolja azokat a nehezen hozzáférhető helyeken. A maximális biztonság, használja konzerv száraz - kitöltésével palackok a gabonafélék, hüvelyesek, fűszerek.