Recept hasznos Apple chipek (szárítás) otthon
Főzni Hasznos alma „chips” (szárítás)
Szárítás alma természetesen vesz igénybe sok időt, de a végeredmény megéri. Ez a csodálatos előétel kiválóan alkalmas egy délutáni snack, vagy egyszerűen csak egy snack helyett fánk és cukorkát. Vegyünk rengeteg alma, amikor megszáradt, zsugorodnak lényegesen, legalább két alkalommal. Akkor válassza ki a legmegfelelőbb módja annak, hogy szárított alma: egy dehidrátorban / szárító, kemence vagy természetes módon.
Summer - a régóta várt ideje vakáció és vidéki kiruccanáshoz. Tiszta levegő, az alma, zöldségek és fűszernövények a konyhakert, a családi étkezések és természetesen, a felső szárnysegédje - víztelenítő-szárító Izidri Ultra 1000 készíteni bármilyen étel a téli és több idő, hogy kommunikálni szeretteivel.
Hozzávalók (2 fő).
Vanília esszencia 2 tk
Őrölt fahéjat ízlés
Lépésről lépésre recept Hasznos alma „chips” (szárítás) fotó
1. Saját alma bélelve a szár és szeletekre vágjuk, nem túl vékony, körülbelül 0,5 cm.
2. Töltse fel a almaszeleteket vízzel és facsart citromlevet egy tálba.
3. Hagyja alma citromsav polezhat vízben 30 percig, vagy úgy. Tedd őket egy papírtörlővel, hogy felszívja a felesleges vizet.
4. felfűzve alma egy feszes szál, között egy hézag maradna szeletek elegendő a levegő átáramlását, és maradt egy jól szellőző szobába 3 napra.
5. Lehet szárazabb alma dehydrátor / szárítóban hőmérsékleten 57 ° C-on vagy 41 ° C (, majd a szárítás körülbelül 40 óra). Változik a főzési idő függvényében a technika.
6. szárított alma vagy állítunk elő, egy kemencében 100 ° C-on 1 órán át, majd kapcsolja és szárítjuk még egy óra, kapcsolja ki a sütő, szárítás hagyjuk lehűlni, és megszórjuk vanília és fahéj.
7. Store alma jobb az üvegekbe, borított lélegző anyag. Jó étvágyat!