Mi lé tök
Akkor főzni válogatott squash és más zöldségek. Uborka és a paradicsom hozzáadása közben tuskó fiatal fésűkagyló.
Winter nagyon szeretem, hogy ki az lehet bármely zöldség, úgy néz ki, szép és nyáron - nyári zöldségek a téli bank.
Zöldség lehet megvalósítani, mint egy snack az asztalra, vagy hozzá saláták vagy más ételek (második tanfolyamok, savanyúság, ragu, stb ..).
Ilyen lépések tehetők hagymával, uborka, paradicsom, sárgarépa, paprika, fokhagyma, szeletelt karfiol, sütőtök, cukkini.
Vegyük a squash és a sárgarépa, hagyma, szeletelt uborka és szépen faragott, kis paradicsom, paprika szelet durva, fokhagyma, petrezselyem, kapor. Mielőtt a zöldségeket egy edénybe meghatározott fűszerek és levelek - tárkony, babérlevél, édeskömény, szegfűszeg, kettő - három darab, cseresznye levelek, ribizli.
Töltsük a sóoldat, amely arányos a liter vízben - két evőkanál sót, három evőkanál cukrot, egy evőkanál ecetet 6%.
Most meg három literes üvegekbe, hogy sterilizálja a víz, és tartsa tíz percig.
Finom sózott zöldség kész tél!
Squash, valamint uborka, hagyma, fokhagyma és paprika sózott lében a tél. Ezek íze eltér uborka - finom íz és illat. Három literes üvegben van szüksége:
- 1 kg uborka,
- 1 kg paprika,
- 1 kg fiatal squash,
- 200 gramm hagyma,
- 1 fej fokhagyma,
- 2 evőkanál só,
- 2-3 evőkanál ecet.
- Pepper borsó,
- esernyő kapor,
Mosott és hámozott zöldségek helyezték sterilizált üvegekbe. Hozzáadjuk a fűszereket és a sót, és öntsük a forró vizet. Most tekercs vas kiterjed. Egy hét prosolyatsya zöldségek és tud szolgálni. Jó étvágyat.
Squash magukat finom sós, de más zöldségekkel - még érdekesebb. Különösen jól néz vágások, megnyílik a téli és egy korsó az asztalra - szép!
Itt van egy egyszerű recept Vegyes - Take véste, társítson-C osztályú dobozok roll, és ha tetszik ez a recept, a következő téli és rengeteg a teendő.
Elkészítéséhez szüksége van:
Folyamatot lépésről lépésre a tojásrakás, árvíz és dobozzáró:
Megjegyzem, hogy az íze minősége közvetlenül függ a pác, hanem a szomszédos squash zöldséget.
Ebben az esetben, akkor a pácolt kagyló bármely ofoschami az ízlése - ők jó barátok velük :)
Próbáld ki, hogy egy salátát a tél, ahol amellett, hogy a squash néhány zöldség.
Finomra 1, 5 kg squash, 1 kg édes paprika, fokhagyma fej és keverjük.
1 kg paradicsom gyűrűkre vágjuk.
Az alján a bankok fel fűszerek - fahéj, babérlevél, bors, fekete ribizli és cseresznye levelek.
A további rétegek a zöldség - paradicsom elkészített keveréket.
On literes üvegben hozzá 1 órán át. L. ecet és töltse ki a sós,
amely alapján készült 1 liter vízben 2 evőkanál. l cukrot és 1 evőkanál. l. sót.
Sterilizálja a bankok 30 min. és zsemlét.