Csirke leves galuskával egyszerű recept egy fotó
Hozzávalók 2-2,5 liter:
- Csirke csont vagy filé - 500 g;
- 4 burgonya;
- 1 db. hagyma;
- sárgarépa;
- növényi olaj / olívaolaj;
- sót és a fűszereket;
- fokhagyma;
- Lavrushka.
- Hogy előkészítse a gombóc: búzaliszt 5 nagy evőkanál;
- egy tojás;
- só - fél teáskanál.
Főzés csirke leves galuskával:
Csirke megtelnek vízzel, és tedd a tűzhelyen. Cook vásárlás csirke 30 perc alatt, és a honlap - 50 perc periodikusan eltávolítjuk a habot a húslevest. Ha a szakács a csirke a csont, majd húzza ki a főzés után is a serpenyőbe, hogy a hideg és külön a csontok.
Miközben készül a csirke húslevest, előkészíti a zöldségeket tyúkhúsleves.
4. Tiszta a burgonyát, megmossuk és vágjuk kockákra. Hagyma, répa tiszta a felső rétegek, mossuk, és vágjuk apró kockákra. Zazharku készíteni zöldségleves csirke húsleves egy serpenyőben az olaj: 5 - 8 perc.
Főzés egy finom csirkeleves
A kész levest öntsük burgonyát kockákra. Főzzük 20 percig. Amikor a főtt burgonyát, tedd egy serpenyőbe elválasztott csirkehús, sült zöldségekkel. Keverjük össze a tartalmát. Sózzuk és fűszerekkel.
Hogyan készüljünk gombóc leves
Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, tojást, sót, összegyúrjuk a tésztát. Meg kell csak kibír a kezét, és puha. Mi választja el a kis darab tésztát saját belátása szerint, és tedd be a forró levest. Adhat Galushkov semmilyen formában tetszés szerint.
Végére a főzés serpenyőt a dobás babérlevelet. A fokhagyma finomra vágva vagy őrölni különleges pépes, add a leveshez.
A kész étel lehet díszített gyűrű zöld hagyma, egy szál petrezselyem, kapor, vagy más gyógynövények.
Ha megfelel ukrán hagyományok, a gombócokat készült tészta külön a levest. A tészta a gombócokat hengerelt egy hám. Szeleteket átlósan vágott, és hagyjuk egy ideig a levegőben kiszáradni egy kicsit. Főtt gombóc erősen sós vízben 30 percig, majd hozzáadjuk a levest.
Ez az! Recept csirke leves van egy pillanat, de elkészült az első étel kiderül, nagyon finom. Próbálja meg főzni!
