Szója spárga Fuzhi zöldségek és gombák, házi recept egy fotó
Szia, minden olvasó stomenu.ru!
Fuzhi - ún termék, több népszerű nevén „szója spárga”, amely a szokásos spárga egyáltalán semmi köze. Fuzhi előállíthatjuk egy film, mely a főzés során szójatej - a szépen eltávolítjuk és zasushivat majd elkészítéséhez felhasznált különböző finomságokat. Fuzhi általában előállíthatók egyszerűen fokhagymával és a sárgarépát (az ún lehetőség szója spárga koreai), azt javaslom, hogy készítsen egy szója spárga Fuzhi zöldség és gomba.
Itt olyan termékek, amelyek van szükségünk:
- Fuzhi (spárga, szója) - egy kicsit több mint a fele a csomag;
- paradicsompüré - 3-4 evőkanál.;
- gombák (Van gomba) pácolt otthon - körülbelül 250 g;
- ecet - ízlés;
- nagy sárgarépa;
- hagyma;
- szárított gyógynövények;
- só;
- fűszer koreai sárgarépa;
- olaj.
Főzés spárga zöldségekkel
Az első dolog, amit meg kell ázni Fuzhi. Néhány gyors áztassa forró vízzel, ez nem ajánlott. Spárga sántítás és átalakul egy alaktalan és nem túl ízletes súlya. Fuzhi jobb áztassuk hideg vízben egy-két órát. Azok számára, akik készülnek Szója spárga először, a csomagolás egy tooltip jelzi a hőmérséklet a víz és az annak megfelelő időt áztatás.
Öntsük spárga vizet kell foglalni, mivel duzzad csak annak a ténynek köszönhető, hogy felszívja a nedvességet. Az egyszerűség kedvéért, akkor tönkreteheti a pálca Fuzhi, így bekerült a víztartályba.
Míg Fuzhi áztatás, főzzük paradicsom-gomba-zöldség töltelékkel. Ehhez dörzsölés sárgarépát. Ideális esetben jó lenne, hogy a sárgarépa volt a formája a hagyományos koreai sárgarépa, de van egy ilyen reszelő nem, így vettem a szokásos durva reszelő.
Hagyma vágva félgyűrűt.
Fokhagyma egyszerűen finoman morzsolódik. Opcionálisan, akkor adja át a sajtón keresztül.
Azt hogy a zöldségeket a serpenyőben, kikészített olaj és passeruem közepes lángon a kupakot.
Körülbelül 15 perc elteltével adjuk hozzá a marinált gombák és gyógynövények.
Ezután ízesítésére, ecet és paradicsompüré, külön-külön feloldjuk hideg vízben.
Minden mix, fedjük le fedővel, és főzzük egy kicsit újra. Ezúttal elég lesz 7-10 percig. Ez derül ki, mint ez, a legjobb a folyékony, benzinkút, ami hozzá átázott Fuzhi.
Mielőtt feküdt ki Fuzhi a tankolás, meg kell vágni, hogy a kisebb, kényelmesebb, hogy csak eszik. Kenjük, só és egy kis pörköltet.
Ez minden Fuzhi zöldségek és gombák kész! Hozzátehetjük még több szójaszósz, de ez nem mindenki számára.