Padlizsán párolt gombával és zöldségek - a recept egy fotó
Kalória: 423,6
Elkészítési idő: 30
Fehérjék / 100g: 1,36
Szénhidrát / 100g: 4,73
Padlizsán párolt gombával és zöldségekkel, egy recept egy fotót, azt javasoljuk, tökéletes vegetáriánusok, sovány asztal és minden szakaszában Dukan diéta, kivéve a fázis, „támadás”.
Az étel könnyen elkészíthető minden, ami szükséges a gyorsétterem - készített ételek, azaz mosás, tiszta, vágott, szelet, majd pedig elküldi egy tepsibe vagy serpenyőben.
Emlékezzünk, hogy az utóbbi időben általunk kínált padlizsán paradicsommártással olajbogyó.
A gomba szezon gomba lehet helyettesíteni a vad gomba, de nem minden vadon termő gombák készítünk leggyorsabban gomba, néhány kell előre forraljuk.
A készítmény szükséges 30 percig ezen termékek 2 fog fordulni részletben.
összetevők:
- padlizsán - 250 g;
- bors - 150 g;
- cukkini - 150 g;
- íj - 80 g;
- paradicsom - 150 g;
- gombák - 100 g;
- chili paprika - 1 db.;
- növényi olaj, só, zöld hagyma.
Párolt padlizsán zöldség és gomba főzni egy serpenyőben, ami nagyon kényelmes - nem kell sok ételeket. Csak felváltva küld az összes hozzávalót egy mély serpenyőben.
Először passiruem hagymát forró növényi olaj (1-2 teáskanál), amíg tiszta. A folyamat felgyorsításához, öntsük teáskanál durva só, akkor húzza a nedvességet. Több só nem szükséges, ez az összeg elegendő lesz az összes hozzávalót. Ezután hozzáadjuk a chili, szeletelt gyűrű.
Paradicsom, hámozott, vágott a szár, kockákra vágott, hozzáadjuk a hagymát. Pároljuk kiderül egy paradicsompürét.
A fennmaradó összetevők előkészíti együtt alatt fedél könnyen vágja darab azonos méretű. Tehát tedd cukkini, kockára vágott.
Adjuk hozzá a padlizsán. Modern fajták nem igényelnek előáztató- só, nem keserű.
T tisztítottunk a magokat és vágjuk kockákra bors.
Tegyél egy kis tetején gomba egészét, nagy gomba, vékony szeletekre vágva. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük közepes lángon 15 percig.
5 percig, mielőtt a kupakot eltávolították, növeli a tűz bepároljuk csészébe, hogy a felesleges nedvességet eltűnt.
Megszórjuk növényi pörkölt fiatal zöldségeket apróra vágott zöldhagymát és szolgáljuk az asztalnál.
