Színes ravioli receptek - főételek
Energia érték adagonként
- Kalória 579 kcal
- Fehérjék 28,2 gramm
- Zsír 15,4 g
- Szénhidrátok 83,5 g
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Búzaliszt 600 g
- Só 2 teáskanál
- A friss spenót levelek 60 g
- Cukorrépa 100 g
- Sárgarépa 100 g
- Víz 75 ml
- Darált marhahús 300 g
- 300 g darált csirke
- Hagyma 300 g
- Őrölt fekete bors ½ teáskanál
- Vágott petrezselyem ½ csésze
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. Végezze el a tésztát. Forraljuk a céklát és a sárgarépát pároljuk. Spenót, öntsük a forró vizet. Kész és hámozott céklát és a sárgarépát. valamint egyénileg vágjuk a spenótot egy mixer. A kényelem, a keveréket hozzáadjuk a kevés vízzel. Ennek eredményeként megkapjuk tört három szín: narancs (répa), piros (répa), zöld (spenót).
2. 600 g lisztet a 3 részletben. Minden étkezés része kevert növényi pürét. Adjunk hozzá egy pár csipet sót és körülbelül 25 gramm vizet tartalmaz adagonként. Az így kapott színezett tésztát része gyúrjuk jól, fedjük le fóliával, és tegye egy hűvös helyen 30 percig.
3. Végezze el a tölteléket. Keverjük össze a darált csirke és marha, adjunk hozzá apróra vágott hagymát (át lehet egy nagy daráló) teáskanál só (nem diák), bors, petrezselyem. Töltelék kell telíteni a vizet. Ahhoz, hogy ezt a ömlött a víz kis adagokban, és keverjük addig, amíg töltelék elég nedves így tart a forma, amikor vykladyvanii a tésztát (körülbelül 75 gramm víz).
4. pihent tésztát viszont kezdenek roll. Az egyszerűség kedvéért minden egyes adag kell osztani a tésztát kapjon a 4. 4 kialakulása egyes színek vastagsága 1 mm. Az üveg vagy egy speciális formája szorította csésze mindegyik tár. Meg kell, hogy mintegy 50-60 körökben.
5. kapott körökben elterjedt kis részét a darált és a forma egy gombócot.
6. Kész gombóc forrni enyhén sós vízben 10-15 percig. Tálaláskor tejföllel vagy vajjal, szórjuk meg fűszerekkel. Vagy lehet fagyasztani, amíg jobb idők.