Recept saláta zöld paradicsom gyors és ízletes
Minden háziasszony az Arsenal, hogy egy recept saláta zöld paradicsom. különösen akkor, ha szívesen nyári növekvő hazai zöldségek a kertben. Házi segít megőrizni a betakarítás a téli és ízletes zöldség falatozás bármikor, kérjük háztartások ízletes ebédet és a meglepetés vendég páratlan házi kosztot.
Saláta zöld paradicsom a téli: receptek
Amikor az ágy a gyümölcsök ősszel, ami nem volt elég idő és a napfény érlelni, akkor megment egy saláta zöld paradicsom a téli, receptek tényleg lepni sokféleségét. Sűrű zöld húsú paradicsom jól megy minden szezonális zöldségek, és télen, hogy emlékeztessem önöket a napfényes nyári napon. Konzerv zöld paradicsom - egy nagy ötlet gyakorlati háziasszonyok, amely lehet használni, hogy a növények, még akkor is, nem volt ideje, hogy érik a szezonban.
Szükséged lesz egy receptet három kiló éretlen gyümölcs: lehetnek zöld vagy barna, még ennél is fontosabb, hogy a húsuk még szűk. Emellett paradicsom saláta belép egy másik hagyma (hat font) és a sárgarépa (egy kilogramm). Ez a saláta főzünk nélkül ecetet, így még a gyerekek is enni. Sóoldat szükségünk van 100 gramm só és cukor üveg, 300 ml napraforgóolaj vagy kukoricaolaj. Amikor pácolás zöldség súlya is fogunk, hozzáadjuk a borsót, fekete bors és néhány babérlevél.
Duna saláta zöld paradicsom: recept
Zöldség alaposan meg kell előmosás, távolítsa el a farok a paradicsom, hagyma tisztítani a pelyva, héja és sárgarépát. Paradicsom kell vágni vékony karikára (vagy fél gyűrűk nagy gyümölcsök), hagyma - gyűrűk, sárgarépa lereszeljük vékony, hosszú kockákra. Ehhez szükség van speciális terochka, ez az úgynevezett „sárgarépa koreai”. Tól hasonlóképpen aprított sárgarépa saláta meg nagyon gusztusos. Minden aprított zöldség keverjük egy alumínium konténer.
Növényi olaj kell önteni az üst és a hő, hozzáadjuk a cukrot és a sót, borsot és a babérlevelet, keverés étolaj sóoldattal 10 percig. Pour forró sóoldattal zöldség mix, és hagyjuk hat órán át. Ezalatt az idő alatt, zöldség és gyümölcslé megengedett lesz a páclében.
Hat óra elteltével, a kapacitás van, hogy kell készíteni - mosott, sterilizált. A tiszta edényekbe kell terjeszteni növényi tömeg, és öntsük a tetején a felszabadult levet, amely fog játszani a szerepét a pác. Látni fogja, hogy a lé elég, hogy töltse ki az üvegeket.
Mivel nem folyamodnak a termikus feldolgozás a mi zöldségek, azt kell használni sterilizálás. Ehhez szüksége lesz egy mély széles pán alján van bevonva egy törölközővel, hogy a bankok nem robbant érintkezik a forró vas serpenyőben. Bankok kell tenni egy edénybe, és fedjük be vízzel úgy, hogy eléri a „fogas”. Top minden edénybe feltétlenül le kell fedni egy vas fedél fröccsenő víz nem kap benne.
Sterilizálja minden edénybe szükség 20 percen keresztül enyhe reflux. Ahhoz, hogy meghosszabbítja a eltarthatóságát megőrzésére, minden bank feltétlenül adjunk hozzá fél teáskanál ecet (70% -os koncentrációban). A sterilizálás után a bankok roll vas borítók és adja át, csomagolva egy takarót lassú hűtés.
A keveréket a zöld paradicsom, hagyma és a sárgarépa a pác - egy „dunai” zöld paradicsom saláta, a recept megtalálható két lehetőség: az egyik - a növényi mix pre-kialudt 30 percen belül, és egy másik saláta expandált üvegekbe lévő nyers formában.
Téli saláta - recept zöld paradicsom
Lehet, hogy élvezze a téli saláta, a recept a zöld paradicsom együtt a cukkinit. Elég szokatlan kombinációja zöldség sokféleképpen mert amikor összegyűlnek ágyakkal éretlen gyümölcs squash szezonban már régen lejárt. hanem azért, mert néha kertészek szembesülnek előre nem látott nehézségek, például a paradicsom bokrok támadták meg gombás betegségek, és valószínű, hogy hamarosan, és a zöld gyümölcs sérült meg a betegség, így kell használni, hogy megzavarják. Az ilyen sikertelen termés, akkor viszont egy igazi kulináris csoda, és télen, minden családtag lesz behajt illatos saláta ebédre és vacsorára.
Tudod venni nem csak a nagyon zöld gyümölcsök, hanem azokat is, akik már elkezdték az érett - váltak egy kis barna. A fő feltétel, hogy húsuk szilárd maradjon, és megtartotta feszességét még hőkezelés után.
A tárgyaláson azt javasoljuk, hogy készítsen egy pár üveg, hogy láttad az íze előnye ennek a téli ételek. Cukkini kell egy kilogramm, és a paradicsom - fél kilogramm. Ezen kívül, adunk hozzá egy pod piros erős paprika és 500 g hagyma, 300 gramm fokhagyma. Marinade veszünk egy sor standard komponensek: 40 g sót és 150 g cukrot, 100 ml növényi olaj és a természetes ecet (alma almabor vagy bor).
Bármikor szükség van, hogy elhagyja a növényi keveréket úgy, hogy kiosztott lé, aztán tűz és forraljuk 10 percig. A forró expandált saláta a bankok és a roll up. Ahogy arról korábban kitéve a termikus feldolgozás zöldségfélék (párolt őket), és hozzáadjuk az ecetet táplálékra, nem kell sterilizálni az edényben zöldség mix.
Zöld paradicsom nélkül tárolható sterilizálás, záró nylon fedél a hűtőszekrényben.
Gyors saláta zöld paradicsom: recept
Néha nem akar várni néhány hónapot, hogy megpróbálja néhány finom savanyúság, így élvezheti a gyors saláta zöld paradicsom recept, amely lehetővé teszi, hogy megkóstolja a finom savanyú paradicsom után néhány nappal az előkészítés, és talán egy pár órát.
Ez a recept is lehet nevezni a bázis, ha szükséges, akkor hozzá a paradicsomot és a cukkini, és az uborkán, amelyek szintén gyorsan promarinuyutsya és használatra kész után néhány órával. Mivel a zöld paradicsom tökéletesen együtt fokhagymát és a petrezselymet, akkor ez a két összetevő általunk választott kiegészítéseként.
Fogunk készíteni jar bíróság elé, és ha enni, akkor képes lesz arra, hogy főzni egy több, mert a gyors pácolás zöldség nem célja a hosszú távú tárolására. Szükségünk lesz három nagy paradicsom, fokhagyma és petrezselyem. Marinade - két pohár vizet és 300 ml ecetsav, 2,5 só.
Paradicsom kell szeletekre vágjuk, a vékonyabb vannak, annál gyorsabban promarinuetsya snack. A fokhagyma kell apróra vágott és vágjuk a zöldek. Valamennyi hozzávalót keverjük össze egy tálban.
pác komponenst össze kell keverni egy edénybe, és forráspontig melegítjük. Zöldség mindig öntsünk forró pác, és hagyjuk kihűlni. Amikor a saláta hűvös, meg kell hagyni egy órát a hűtőben. Ezután táplálékot azonnal fogyasztható, akkor benyújtja azt az asztalnál.
Saláták, akkor adjunk hozzá friss fűszernövények bazsalikom, paprika fűszer. És ha úgy dönt, hogy hozzá a cukkini, akkor fel kell őket vékony szeletekre vágva.
Saláta zöld paradicsom - a tökéletes kiegészítője a húst, és ha tűz egy burgonya a vacsorát, és az ő fájl ecetes táplálékot, akkor a család, ez a legjobb étel.
Recept saláta zöld paradicsom
Ízletes zöld paradicsom a téli és savanyú sót, vegyes zöldség, hogy felkészítse őket, közel vas fedő és tárolják a raktárban vagy közeli Kapronszövet kupakok és elhagyta a hűtőházak. Ecetes zöld paradicsom a falvakban tárolják fahordóban vagy nagy zománcozott vödrök, hanem egy városi lakásban, persze, válassza üvegekbe.
Ha már felkészült a téli savanyú paradicsom és teljesen megfeledkeztem a saláta, ne aggódj, mert bármikor az asztalra akkor képes lesz arra, hogy benyújtsák a saláta ecetes zöld paradicsom, a recept, hogy elviszi 5-10 percig. Csemege gyümölcs kell szeletekre vágjuk, tedd egy tálba. Hagyma vágjuk vékony fél gyűrűk és pácoljuk Ebből 10-20 másodpercig forrásban lévő vízbe, majd adjunk hozzá néhány csepp ecetet. Hagyma megy a paradicsom apróra vágott petrezselyemmel. Feltételezhetjük, hogy étvágygerjesztő snack kész ostor, de ne felejtsük el, hogy töltse fel a saláta növényi vajat.
És mivel a téli összpontosítva ételek, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak vitaminokat, a népszerű saláta savanyú káposzta és paradicsom hagyma.
Koreai saláta zöld paradicsom - tisztelgés idő, mert most keveréke fűszerek „koreai” nagyon népszerű. Ez hozzáadódik a sárgarépa, gomba, cukkini és a padlizsán, és mi fog készíteni és fűszeres saláta. Tartsd meg lehet a hűtőben vagy a vas fedelet.
Nagyon finom kapott éles éretlen paradicsom, így az összes receptek szerepelnek égő pácolás összetevők - fokhagyma nagy mennyiségben, és csípős paprika.