Kurnik torta a csont
Kurnik - egyfajta orosz torta, gyakran nevezik a király a sütemények, vagy a király születésnapi torta. Töltött csirke, kakas, kacsa, bárány, marha, dió, gabona, burgonya, és így tovább. D.
Kurnik hagyományosan egy étel, ami tálcán az ünnepségek, mint például esküvők vagy a Szentháromság. Esküvői Kurnik nagyobb. Általános szabály, hogy az esküvő készítettünk két Kurnik egy Kurnik szánt vőlegény, és a többi - a menyasszony. Cake szünetet két feje fölött a menyasszonyi pár. Bőséges mennyiségű búzaszemek kivált ígért ifjú le.
Kurnik, töltött csirke, gomba, rizs és tojás
Az egyik változat az étel neve onnan ered, hogy Kurniki gyakran töltött csirke. Az északi Kurnik néven kis torták hal. A vesskom jelent ez a szó Kurnik hal pite.
Elkészítéséhez Kurnik lehet használni, mint a vaj, és friss tészta (használatos omlós tésztát, és puff). Általában az egyik kész palacsinta, elválasztó töltés, és egy másik tesztet gyártására szánt pite kalapok.
A hagyományos Kórnik gyakran használják töltelékként zabkása, különösen a hajdina és a tojás, sült hagymával. Töltelék szolgálhat élelmiszerek, mint a gomba, bogyós gyümölcsök, savanyú káposzta, különféle húsok. Megfelelően főzött tekinthető Kurnik sok feltétek.
Burgonya 2 kg
Chicken 2kg
Dough Pyrozhkov 1,5 kg
Két közepes hagyma
Só, fűszerek ízlés szerint
összetevők
oktatás
- Tedd alapján vizsgálat Protvino
- tegye a töltelék
- Zárja le a pite tésztalemezre
- Süssük a sütőben, amíg főtt
Mint a bejegyzést? Oszd meg barátaiddal: