Sajttorta szárított paradicsommal
Sütés - az egyik legegyszerűbb módja, kiadós snack. A házi készítésű sütemények - a tökéletes módja annak, hogy többet enni, ízletes, és nem csak te, hanem az egész családnak. És a kérdés: „Mit kell enni a munka?” Eltűnik magától. Bemutatjuk, hogy egy kiváló sajttorta, aszalt paradicsommal, a recept, amely meg fogja találni az alábbiakban.
A mennyiségű összetevők szánt sütés csészébe méretű 22-24 centiméter.
A tésztához:
1. százhúsz gramm hűtött vaj;
2. Száz és nyolcvanöt gramm teljes kiőrlésű vagy szabályos búzaliszt;
3. Két vagy három evőkanál vizet;
4. polchaynoy só.
Ha szeretné használni a kedvenc recept a tésztához, tartsa szem előtt, hogy ez nem lehet kevesebb, mint háromszáz gramm.
A töltelékhez:
1. Kétszáz 50-300 gramm sajt (Cheddar, Gruyere, Provolone, stb);
2. Négy tojás sárgáját,
3. Kétszáz gramm tejszín;
4. Kétszáz gramm szárított paradicsom;
5. gyógynövények ízlés szerint;
6. Só;
7. Bors.
Hűtött vajat kis darabokra vágjuk, és tegyük a tál egy mixer. Add hozzá a lisztet és a sót, és a grind az összes tartalmat finom morzsákat.
Vegyünk egy tiszta tálba, és tegyük a kapott masszát, adjunk hozzá két-három evőkanál vizet, összegyúrjuk a tésztát and roll egy labdát, majd csomagoljuk fóliába, és tároljuk hűtőszekrényben egy órán keresztül.
A tésztát nem kell beavatkozni a hosszú és kemény, és kívánatos, hogy ezt a lehető legkevesebb vizet, hogy száraz.
Mire a lejárati, távolítsa el a tésztát a hűtőből, kigurul a mérete a formában, és tegyük hozzá, majd tegye vissza a hűtőbe 30-60 percre.
Melegítsük elő a sütőt 170-180 fok.
A felszínen a tésztát, megállapítják a pergament, vagy hőálló fólia, és öntsük a tetején a rizs és a helyezzük a kemencébe nyolc-tíz percig. A lejárati ideje a tömítés, és távolítsa el a gabonát és visszaút dopekayut tíz percig. A tésztát kell szinte sütött.
Most akkor elkészítjük a tölteléket. Krém és tojássárgája, és a keverék közötti habverővel habverővel, majd hozzáadjuk a keveréket a sajtot, reszelt. Mintegy ötven gramm locsolás a torta sütés után. További vsypte só, bors és apróra vágott hagymát.
Napon szárított paradicsom, tegyük egy szalvétát, és hagyd, hogy elpárologjon az olaj. Tedd őket egy turmixgép és őrölni pépes állapotban. De ne feledjük, hogy a paradicsompürét nem történhet meg.
Base sült vegyük ki a kemencéből, hagyjuk kihűlni egy kicsit, majd feküdt paradicsom kása, majd töltse ki a sajt tömege. Reszeljük halasztott sajt és megszórjuk őket egy tortát. Visszaküldi a nyomtatványt a sütőben tíz-tizenöt percig. Ha nem megy, hogy szolgálja sült azonnal - távolítsa el a hűtőszekrényben.
Egyéb hírek a témában: