Kifáraszt köles, hajdina, szalonna vagy gomba - receptek otthon

Kifáraszt köles, hajdina, szalonna vagy gomba - receptek otthon

Kifáraszt - a recept szorosan kapcsolódik a történelem az ukrán nép. Alkotó Zaporozhye kozákok főétel menetelő, ő a legnépszerűbb. Egyszerű ételek: sós szalonnát, a hagymát és a búza, a kereslet az olcsóbb alkatrészek „mező” az élelmiszerek, valamint megbirkózni a feladattal gyorsan és kielégítő etetni bármilyen környezetben.







Főzni kifáraszt otthon?

Kifáraszt köles, hajdina, szalonna vagy gomba - receptek otthon

Ukrán hagyományos sört - zabkását, népszerűsége lehet hasonlítani csak a leves, és mint az utóbbi, a különböző lehetőségeket. Sínylődik az üst a szabadban, nem sokat veszít tulajdon az otthoni sütésre. Kifáraszt, a recept, amelynek alapja az egyszerűség és a jóllakottság, elkészítése könnyű, ha tudod, hogy a trükkök és titkok.

  1. Mielőtt főzni zabkását, el kell készítenie az összes feltételt ételeket. Kukoricadara kell öblíteni vízben, hogy egy nagyobb tisztaságú majd öntsük a forralt vízzel, hogy elkerüljék keserű.
  2. Cook köles jobb külön állítjuk elő, és csak más termékkel kombinált.
  3. A fő összetevője - zsír, csepeg öntöttvas edényben, és pár perc alatt sült hagymával.
  4. Egy fazék forró vízbe meghatározott burgonya után lágyító - dara, majd rántott előtt etetés - fűszernövények.

Kifáraszt köles - recept

Kifáraszt köles, hajdina, szalonna vagy gomba - receptek otthon

Leves köles kifáraszt - egy sovány változata a forró italt. Szűkössége rendelkezések kényszerítette a kozákok hozzá gyökerek, néhány gabona, de a húst kiegészítőket nem lehet szó. Mivel nincsenek alkatrészek szerény főzet kaptunk gazdagságát és kiadós. Készítsen egy vegetáriánus étel lehetséges egy órát, és tápláló részeit is értékelni fogják a három fogyasztó.

  • köles - 150 g;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • burgonya - 3 db.;
  • zeller gyökér - 1/4 db.;
  • olívaolaj - 100 ml;
  • Hagyma - 1 db.;
  • babérlevél - 2 db.;
  • paprika borsó - 4 db.;
  • néhány petrezselyem;
  • víz - 2, 5 l.
  1. Tiszta és vágjuk a zöldségeket.
  2. A forrásban lévő folyadék hozott fűszerek, burgonya és zeller gyökér.
  3. Hagymát és a sárgarépát megsütjük.
  4. Millet mossa ki és töltse le forró vízzel, hogy eltávolítsa a keserűség.
  5. Drain a forró vizet, és tegyük a gabonafélék zöldség.
  6. Lassú tűzön fél órán keresztül.
  7. Tedd sült forró, keverjük, és gyúrjuk enyhén megszórjuk fűszerekkel.
  8. Lean kifáraszt kell főzni tálalás előtt.

Kifáraszt szalonnával

Kifáraszt köles, hajdina, szalonna vagy gomba - receptek otthon

A két összetevőből áll: a köles és szalonna meghatározza az íz és az élelmiszerek minőségét. És a zsír az alapja, nem tolerálják a helyettesítés. Ez a termék adja a forró húsleves, és amikor a sült zöldségek - példátlan íz és vastagsága. Az egyszerűség kedvéért az ételek felhúzott szemhéj válogatott alapanyagokból, amelyek nem csak a meleg télen, de azt is, hogy a kozák szellem.

  • köles - 200 g;
  • Zsír - 250 g;
  • burgonya - 3 db.;
  • hagyma - 2 db.;
  • fekete bors - egy csipet;
  • Víz - 2.5 liter.
  1. Mielőtt elkészíti kifáraszt, köles forraljuk 20 percig.
  2. Darab zsír pirítsuk aranybarnára.
  3. Combine hagymával, borssal Arch, majd 5 percig, majd öntsük a folyadékot és forralunk.
  4. Hozzáadott burgonyagerezd főzzük, amíg kész.
  5. Keverjük a gabona, és keverjük össze.
  6. Kifáraszt - egy receptet, feltételezve, hogy a pillanatnyi kínálat az asztalra.






Kifáraszt hajdina

Kifáraszt köles, hajdina, szalonna vagy gomba - receptek otthon

Senki sem vonja kétségbe az előnyeit hajdina. de egy és ugyanazon ellátási gyorsan unatkozni. Hogy mentse a helyzetet, és segít hígítja az unalom hajdina kása - diétás és tápláló meleg az egész család számára. Használata lean recept egy fél órát, akkor főzni egy sört egyszerű és megfizethető termékeket és táplálja a két háztartás.

  • hajdina - 180 g;
  • burgonya - 2 db.;
  • Hagyma - 1 db.;
  • vaj - 30 g;
  • növényi olaj - 40 ml;
  • víz - 1 liter;
  • néhány petrezselyem;
  • húsleveskocka - 1 db.
  1. Fry hajdina 3 percig, felöntjük vízzel, adjunk hozzá húsleves kocka, és csökkenti a hő.
  2. Vágjuk a zöldségeket, és kapcsolatba léphetnek dara.
  3. Forraljuk 20 percig.
  4. Arch vaj, gyógynövények, keverjük össze, és hagyjuk állni.

Kifáraszt gombával

Kifáraszt köles, hajdina, szalonna vagy gomba - receptek otthon

Ez kozák kifáraszt - egy marék köles, forrásvíz, de a szárított gyökere. A jelenlegi verzió lehetővé teszi, hogy magában foglalja a főzés Kulesza hús, zöldségek, fűszernövények és gombák, különösen az utóbbi nem ritkán fordul elő egy pénztárcát ősök. Home Edition nem okoz nehézséget - az összes termék egyszerű és könnyen elsajátítható, és nézni főzés kiadós fizeti ki.

  • szárított gomba - 300 g;
  • köles - 150 g;
  • burgonya - 3 db.;
  • Hagyma - 1 db.;
  • növényi olaj - 60 ml;
  • Víz - 2 l;
  • néhány petrezselyem;
  • babérlevél - 2 db.;
  • fekete bors - egy csipet.
  1. Gombák mosás, öntse a folyadékot, és forraljuk pároljuk.
  2. Vegyük le a levest, és vágjuk.
  3. A húsleves feküdt köles, fűszereket és forraljuk 20 percig, majd helyezze, és tartsa a burgonya a tálcát 10 percig.
  4. Fry hagymát, keverjük össze gombát helyezzük a keveréket a forró.
  5. Ezután fedő alatt, beletesszük a fűszereket és tálaljuk.

hal kifáraszt

Kifáraszt köles, hajdina, szalonna vagy gomba - receptek otthon

Leves, kása halak - hot népszerű halászok, piknik szerelmeseinek és ínyencek a kiadós és egészséges élelmiszer. Létrehozta a természet a friss hal, ez tökéletesen közvetíti az energiát az élelmiszer. Kozák hozzon létre egy remekmű, és lehet otthon. Elég hal csontváz, fűszerek, zöldségek és gabonafélék, majd egy órával később ízletes és tápláló étel díszíteni a táblázatban.

  • tengeri sügér (fej, farok, gerinc) - 750 g;
  • köles - 150 g;
  • burgonya - 2 db.;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • hagyma - 2 db.;
  • babérlevél - 1 db.;
  • paprika borsó - 4 db.;
  • néhány kapor;
  • növényi olaj - 40 ml;
  • Víz - 2.5 liter.
  1. Hal öblítés, töltse ki és hegeszteni a folyékony táptalaj.
  2. Szűrjük le a folyadékot, halat, külön a csontok.
  3. Keverje hozzá a köles levesbe és főzzük körülbelül egy negyed órát.
  4. Hozzáadjuk a burgonyát, sült zöldségek, majd mintegy fél óra alatt.
  5. Tálalás előtt, beletesszük a fűszereket és szelet hal.

Kifáraszt bográcsban át a tűz

Kifáraszt köles, hajdina, szalonna vagy gomba - receptek otthon

Kifáraszt - kozák receptje létre Privolnoye életmód, tökéletes bármilyen jellegű események a természetben. Kozák sört, létre, hogy kielégítő és olcsó a takarmány egy nagy hadsereg, hogy megbirkózzon a probléma megoldásán. Forró, főzött bográcsban egyszerű termékek válhat őrülten finom étel menetel a máglyán.

  • sós szalonna - 200 g;
  • köles - 100 g;
  • burgonya - 3 db.;
  • hagyma - 2 db.;
  • Víz - 1,5 l;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • vaj - 100 g;
  • petrezselyem, kapor, zöld hagyma - egy maroknyi;
  • őrölt fekete bors - egy csipet.
  1. A szalonna szeleteket vyzharite 10 percig, hozzátéve, növényi komponenseket a sütéshez.
  2. Öntsünk 500 ml folyadékot, tedd a burgonya és a gabonafélék.
  3. Add folyékony, beletesszük a fűszereket, és puhára pároljuk.
  4. Töltse fel olajjal, fűszernövények és mix.
  5. Kifáraszt, a recept, amely évszázadokon azonnal tálaljuk, késedelem nélkül.

Kifáraszt a multivarka

Kifáraszt köles, hajdina, szalonna vagy gomba - receptek otthon

Főzés hot nyílt tűzön - módszer áll rendelkezésre, nem mindenki számára. Mindazonáltal nem szabad megtagadni az ilyen ételek családias környezetben. Kifáraszt - a recept otthon segítségével Multivarki jól hozzáférhető. Divatos gadget korszerűsítésére hagyományos összetevők, hozzátéve, a hús és a tojás - a helyes döntés.

  • csirke - 350 g;
  • Zsír - 100 g;
  • köles - 150 g;
  • burgonya - 2 db.;
  • Hagyma - 1 db.;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • Víz - 3 l;
  • Egg - 2 db.;
  • egy maroknyi petrezselyem.
  1. A „Hot” módban, majd szelet szalonna, hozzáadjuk a zöldségeket és filé szeleteket. Ne szakítsa meg az üzemmód 15 perc alatt.
  2. Keverjük a gabona tömegét, adjuk hozzá a folyékony, burgonya, és futtatni a „kvencselés” üzemmódban 50 percig.
  3. Beat tojásokat egy pár meleg, és tálaljuk.
  4. Kulesh, receptek amely változtatható ebben a kiviteli alakban is képes díszíteni, és bankett asztal.



Kapcsolódó cikkek