Csírázását hajdina az otthoni, a rendelkezésre álló gyógyszer
Szűrés csírázásra kell csak zöld hajdina. Ő nedves, „élő”, nem sült vagy párolt, és egészen más a hőkezelt. A feldolgozás során elvesztette jelentős részét ásványi anyagok és vitaminok, és ez erősen csökken az előnyöket a szervezet számára.
Kezeletlen világoszöld hajdina nem így barna hajdina által íz és egyéb jellemzőit.
Mi hajdina alkalmas csírázás?
Ezért a csírázási otthon ez a legalkalmasabb a nyers zöld hajdina. A hőkezelés a gabona barna hajdina embrió-őröletlen teljesen elveszti „életerő”, részben a vitamin-ellátás.
Hogyan csírázni hajdina haza?
Kelbimbó szüksége porcelán vagy üveg edényben, de lehet választani, és a hajó élelmiszer minőségű műanyag, tisztított zöld hajdina és a tiszta ivóvíz.
Öblítsük néhányszor hajdina magok folyó víz alatt egy szitán vagy finom tésztaszűrő. Vizsgálva hajdina a víz áramlását, legyen nagyon óvatos, hogy ne sértse meg a kényes embriók.
Az elkészített üvegtartály vagy egy porcelán laikus mossuk zöld hajdina és töltse meg tiszta vízzel, miközben aránya - egy rész hajdina - két vagy három rész tiszta víz (szűrt áramlási átitatva ezüst vagy olvadék).
Ebben az állapotban, a magok meg kettőtől négy óráig - a magok duzzanat gyorsan növekvő mérete a felére. Minél több átitatott, annál jobb, de túl hosszú ülepedési a magok körül képezhet nyálka és több időt, hogy alaposan mossa a hajdina. De ha hajdina mag ázni időszakra több mint tíz órát, a legvalószínűbb, hogy érleltek és tönkrement, az összes munka- és anyagköltség meg kell ismételni.
Óvatosan lefolyó víz terjedt el a falak és alján a tál és a zöld hajdina egyenletesen fedje le egy fedővel, és levegő. Ezután hajdina maradt további érését a sötét óráiban tíz vagy húsz.
Ekkorra a magokat már kikelnek, csepegés a palánták a milliméter vagy kettő. A teljes csírázási kell várni, amíg a hajtások nőnek egy centiméter, vagy kettő. Ez azt jelenti, meg kell várni egy-két nap. Hajdina csíra ne száraz, így minden 12-14 óra, a víz megváltozik. Annak ellenére azonban, hajdina, és nem száraz, miután először áztatás a víz szintje nem haladhatja meg a szintet a hajdina.
A használat csírázott hajdina
Amikor hajdina magvak, a meghatározott méretű, szükséges, hogy gratuláljak egymással a sikeres működését és használatát a hajdina mag, mint egy külön edénybe, bár elég jól ezt a terméket, és állhat különféle saláták. Ez attól függ, hogy a hossza a csírák kell megfelelően kiválasztott recept. Az íze zöldbab kicsírázott hajdina addíciós sók változhat, bármely növény nem finomított olaj és a fűszerek. A készítmény ételek csíra hajdina hozzá kell adni a termikusan feldolgozatlan, hogy mentse a maximális hasznos összetevőket. Ez egy kiváló étrend-kiegészítő köretek, saláták, levesek, porridges, valamint az erjesztett tejtermékek - joghurt, kefir.
Zöld hajtások hajdina hűtőszekrényben egy szorosan lezárt edényben csak két nap, nem több.
Mik az előnyei a hajdina csíra?
Többek között a gabonafélék hajdina egy sor hasznos funkcióval a vezető pozícióját. Foszfor, magnézium, cink, vas, kálium, B C és E vitamin, és ez nem minden! A kicsírázott magok hajdina - még hasznosabbá. A antioxidánsok mennyisége megduplázódott, és a koncentrációt a C-vitamin, még húsz alkalommal! És a folyamat a csírázás hajdina magok otthon nem jelent nehézséget.
Csírázása során a betáplált aktiválódik az enzimaktivitást, amely kedvez felosztása a tápanyagok a gabona, azaz, zsírok, szénhidrátok és fehérjék a szerkezetileg egyszerűbb és könnyebben felszívódik a szervezetben szerves komponenseket. Ezért a használata kicsírázott szemek a hajdina az élelmiszer tápanyagok felvételét fogyasztott lényegesen kevesebb erőfeszítést ienergii mint az abszorpciós származó élelmiszerek hajdina nemporított hagyományosan párolt és sült a vállalat.
A cikk a témában: