Chicken felfújt a sütőben - lépésről lépésre recept fotók
Saját recept megmutatja, hogyan kell főzni egy csirke puding a sütőben. Kiderült, nagyon puha és ízletes. Íz, tettem hozzá Provence gyógynövények és fokhagyma gerezd. Lásd a receptet!
ÖSSZETEVŐK
- Csirkemell filé 1 Each
- Burgonya nyers 2-5 darab
- Tojás 1 Minden
- Provence gyógynövények 0,5 teáskanál
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors ízlés szerint
- Fokhagyma 1 gerezd
- 100 ml tej -150
- Fehér kenyér 100-120 gramm
- Növényi olaj 0,5 teáskanál
Készítsünk étel a puding. Távolítsuk el a csirkemell a bőrt, A húst megmossuk folyóvízzel. Burgonya héja.
Grind csirkét sóval, fokhagymával és Provence gyógynövények. Számuk lehet beállítani, hogy az ízlése.
Kenyér nélkül kéreg ázni a tejben. A tej nem kímélve, a szaftosabb lesz felfújt.
Elkülönítjük a fehér a tojássárgája, habverővel addig, amíg stabil csúcsok egy csipet sót.
Burgonya lereszeljük és hozzáadjuk a csirkét. Ott is meg a tojássárgája, felvert tojásfehérje kenyér tejjel.
A forma sütés zsír növényi olajat. Majd a keletkezett darált, szintű, beállítva, hogy alkotnak egy előmelegített sütőben 170-180 fok. Süssük 35 percig.
Felfújt kész! Adj neki egy kis hűvös a penész.